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1、南瓜、胡萝卜、毛芋、四季豆切丁。
2、豆腐切丁。
3、锅中放油烧热,放入豆腐丁,加盐、生抽调味炒好盛出。
4、锅中另放油,放入胡萝卜、四季豆、毛芋翻炒几分钟。
5、再放入南瓜丁翻炒。
6、加水烧煮至毛芋软熟。
7、玉米粉加水搅拌成糊。
8、青菜切细。
9、青菜和豆腐放入锅中,加盐、生抽调味。
10、倒入玉米糊,边倒边用铲子搅拌,烧熟。
11、食材多样,营养玉米糊。