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“夏天,喜欢这种清清的汤水,煮好放到自然凉,想喝就喝,挺美的。米妈体质偏寒,不能喝太凉的汤,要不然放进冰箱凉一凉再喝会更美的。”
1、材料图
2、红糖
3、冬瓜洗净,不需要去皮,切成丁。
4、姜切大片。
5、汤锅加水,放入切好的冬瓜,洗好的虫草花,切好的姜片,大火烧开转小火煮30分钟。
6、开锅后用红糖调味儿。
1、冬瓜不去皮,煮汤会有一种特殊的香味儿,另外利水效果也比较好。2、姜的目的主要是暖胃,根据个人的情况,可以不加。3、红糖可以的换成其它糖。