“秋天气候干燥,再加上现在各个城市雾霾增多,肺部很容易受到感染,引发各种肺部疾病;咱自己动手炖上一锅养肺润肺的水果甜汤,来给自己清清肺吧~~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
百合银耳秋梨汤的做法步骤
1、新鲜百合(这是没有经过漂白处理的百合,外层是粉红的)
2、准备好所有食材并洗干净(银耳莲子提前泡好、莲子要去心)
3、砂锅里放入撕碎的银耳,先倒入莲子
4、红枣也掰开放进锅里
5、接着放入梨和冰糖
6、最后倒上适量的水大火烧开
7、烧开后关小火炖煮2小时
8、炖的银耳软烂快好时,把百合倒进去再煮5分钟关火,盛出就可以享用了
小窍门
红枣一定要掰开,否则有效成分不易出来;百合不要放早了,很容易煮烂的