西洋菜鱼汤怎么做,西洋菜鱼汤的做法
佳肴谷
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- 清淡 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
西洋菜鱼汤的做法步骤
1、将鱼开膛去杂,洗净,控干水分。
2、将西洋菜洗净。
3、将枸杞洗净。
4、锅烧热,倒油烧热后放入鱼煎至两面上色定型。
5、将姜片放入,再倒入适量水煮开。
6、煮至汤色发白。
7、放入西洋菜继续煮10分钟左右。
8、将枸杞放入,再煮2、3分钟放盐即可。
9、成品。
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