““夏日糖水组合,桃胶皂角米雪燕银耳羹。
有时间我还是会亲自炖煮,冬天吃热的,夏天吃凉的,吃到嘴巴里甜甜糯糯,口感一级棒,补充胶原,又能清脂减肥,当甜品吃还美容。””
食材明细
- 果味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
夏天桃胶皂角米雪燕银耳羮的做法步骤
1、桃胶皂角米雪燕银耳羮的做法
2、桃胶用清水浸泡15-20小时,中途需换水,并且挑除杂质。
3、浸泡好后的桃胶。
4、皂角米用清水浸泡15-20小时,中途需换水。
5、浸泡好后的皂角米。
6、雪燕用清水浸泡15-20小时,中途需换水,并且挑除杂质。
7、浸泡好后的雪燕。
8、银耳和莲子用清水浸泡3小时,浸泡完去除银耳根部和杂质。
9、浸泡好后的银耳和莲子。
10、将浸泡好的所有食材连同枸杞、冰糖一起放入炖锅中,加纯净水至炖盅的八分满。
11、锅中加入一个金属搁架,将炖锅盖子盖紧,放在搁架上,锅中加水至炖盅的三分之二处,先用大火煮开,转细火慢炖30至45分钟即可食用。
12、满满都是胶原蛋白,满满的正能量哦。