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“杨梅买多了,生吃一部分,剩下的做了这个糖水杨梅。”
1、新鲜的杨梅,冲洗几遍。
2、放入纯净水,加盐浸泡15分钟。
3、捞出控干水分。
4、汤锅加适量水,放入冰糖煮开。
5、放入杨梅大火烧开。
6、转中小火再煮5分钟。
7、滴入柠檬汁,关火。
8、再焖几分钟。
9、出锅啦!
10、放入冰箱冷藏1-2个小时口感更好。