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主料
辅料
具体步骤
1. 肉切片,蒜切片。
2. 黄秋葵沸水汆两分钟。
3. 切段。
4. 五花肉直接放锅里煎出油,蒜和干辣椒也一起煎。
5. 五花肉油出的差不多时放黄秋葵翻炒,同时加酱油、耗油、盐、花椒粉翻炒一分钟,关火放适量鸡精。
6. 营养加分!
烹饪技巧
如果时间充足的话,把五花肉事先煮熟,味道会更好!