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“越嚼越美味”
1、准备准备
2、黄油放入不粘锅中,开小火融化
3、倒入棉花糖,慢慢搅拌至棉花糖完全融化
4、加入奶粉,搅拌均匀
5、倒入花生碎和蔓越莓干,翻拌均匀后关火晾凉
6、晾凉后放入模具,盖一张油纸,用擀面杖擀平整
7、牛轧糖变硬后倒扣在油纸上脱模,切块
8、裹上一层可食用糯米纸,再包上糖果纸即可
牛轧糖的软硬程度取决于黄油的多少以及搅拌的时间