樱桃，属于是一种水果类型的，当然其品种就比较多了。大樱桃，便是樱桃的一种品种，其样子比普通的樱桃要大一些，味道上也是很不错的。但是在市面上的大樱桃的销售原价，一直都比较贵，这是什么原因呢？以下小编便有整理到相关的介绍，一起来看看吧！
一、大樱桃价格为什么贵
1.受限于自身条件，樱桃本身供应期短，产量相对其他果品低，不耐储运
2.销售环节难于处理，属于风险略高果品，比较娇气，变质极快。批发零售环节加价较多，导致零售价偏高。
3.产地较局限，产地与销售地中间环节多。主要产区为山东、渭南、其他地区难做到规模供应。所以，相比较而言，南方比北方更贵。
4.樱桃栽植是秋季栽，因为北方春干旱，传统的春季栽水分不好控制。并且如果春栽早了，气温波动大，易受冻害。春栽晚萌芽快根生长慢，则樱桃存活率低。
二、大樱桃的功效与作用
1.抗贫血，促进血液生成
樱桃含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
2.养颜驻容
樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
3.补铁
妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质，对铁的需要量也大大提高，老年妇女胃肠道吸收功能减退，造血功能衰弱，也会导致贫血的发生。所以，樱桃，既可促进血红蛋白再生，防治准妈妈怀孕期间出现缺铁性贫血的症状，又可增强体质，健脑益智。
4.不可空腹食用
空腹状态下，胃酸分泌会增加，胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合，会生成难于溶解的沉淀物，可引起消化不良或腹泻等。
5.存放方式
樱桃属浆果类，容易损坏，要轻拿轻放，可在零下1℃的冷藏室保存。樱桃颜色深红的，一般较甜，颜色浅的大多发酸。颜色深的樱桃花青素含量高，品质好。樱桃底部梗绿，表面光泽度高，颗粒饱满结实的为新鲜果，梗发黑，表面暗淡，发黏的表明已不新鲜，不可食用。
大樱桃价格为什么贵？主要还是因为其自身的原因，还有生存的条件，并不是每一个地区都可以种植樱桃的，所以在产地方面就比较局限了。其带给人体的功效与作用还是很不错的，可以对身体起到滋补性的作用，当然在存放的时候，还是要讲究一下条件的哦！