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1、里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
2、丝瓜去皮切条。
3、锅中放油,放入肉丝炒熟盛岀。
4、锅中放水烧开,放入蒲公英面条烧煮。
5、放入丝瓜烧熟,适量加盐调味。
6、盛岀丝瓜和面条。
7、放上肉丝和卤蛋。