夏日早餐的做法 清凉一夏 夏日早餐怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

夏日早餐的做法步骤

• 1、准备食材：黄瓜、鸡蛋、磷虾、剩米饭、蛤蜊。

• 2、黄瓜打皮，瓜皮留用榨汁。

• 3、榨汁后过滤。

• 4、留汁备用。

• 5、取半个去皮黄瓜切滚刀块，放盐、葱姜调味，与蛤蜊一起加水放入蒸箱蒸15分钟。将鸡蛋同时放入煮蛋器煮8分钟。

• 6、少许橄榄油炒香磷虾，翻炒变色即可。

• 7、米饭炒散加入盐调味，放入青汁炒匀。

• 8、成品图。

• 9、成品图。

• 10、成品图。

• 11、成品图。

• 12、成品图。

• 13、营养又美味的夏日早餐，是不是很有胃口？

小窍门

1、用水黄瓜皮榨汁，颜色会比较绿，我用的是旱黄瓜，颜色略淡。也可以用菠菜叶榨汁。
2、炒饭和蛤蜊汤只放盐，保留食材本真味道。