肉末扁豆炸酱面怎么做,肉末扁豆炸酱面的做法
佳肴谷
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉末扁豆炸酱面的做法步骤
1、肉末加料酒,生抽,淀粉和姜丝腌制5分钟。
2、扁豆切碎。
3、青菜提前洗净。
4、锅中放油,炒肉至变色盛出备用。
5、再次放油烧热,爆甜面酱出香。
6、放入扁豆和半碗水。
7、水开放入肉末一起焖炒。
8、炒至汤汁稍浓稠放盐和鸡精关火。
9、面条和青菜煮熟捞出。
10、菜浇面条上。
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