山寨版糯米卷怎么做,山寨版糯米卷的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

山寨版糯米卷的做法步骤

• 1、糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后，蒸成软烂的糯米饭。

• 2、糯米粉加巧克力炼乳。

• 3、和成面团，不放水，完全用炼乳和。粉不宜太多，尽量揉的软点。

• 4、菜板上铺一层保鲜膜，把糯米饭均匀的平铺开。把糯米粉和的团搓成长条，放在糯米饭上。象包饭团一样，或者象卷蛋糕卷一样，把里外的糯米卷起来。隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。

• 5、上锅蒸熟。切成小段，摆盘。