小鹿馒头怎么做,小鹿馒头的做法

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食材明细

• 其他 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

小鹿馒头的做法步骤

• 1、材料1和成光滑面团，材料2和成光滑面团，从白面团中拿一点点面团，加上可可粉揉匀。三个面团分别静置十分钟。

• 2、南瓜面团，揉匀，分成7个剂子。其中6个面团，分别揉成椭圆形。剩下的1个面团擀成面片。

• 3、南瓜面团，擀成面片，用大号裱花嘴，压出圆形，再一分为二，分割板平均切开，捏成耳朵（如图）

• 4、白色面团，擀平，压出圆形

• 5、再用分割板，平均切成两半。

• 6、可可面团，擀平。用花朵模压出两个花瓣，花瓣切竖纹。吸管压出小圆片。

• 7、好了，将所有配件组装一下。如图

• 8、装饰好的小鹿，用筷子，戳出两个鼻孔。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。

• 9、出炉

• 10、一窝