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1、泡开的扁豆,洗净。
2、扁豆剁碎。
3、葱姜剁末。
4、猪肉剁成肉泥。加十三香,加生抽。
5、所以食材都放进一个盆里。
6、加盐加油顺时针调均匀馅料。
7、发酵好的面团。
8、搓成长条
9、切成均匀的小剂子。
10、压扁
11、幹成包子皮
12、加馅料。
13、包起来。
14、蒸锅加水包子放蒸笼,醒发20分钟开大火蒸15分钟。
15、包子出笼。