咖喱牛肉面怎么做,咖喱牛肉面的做法

“一款简单又好吃的快手菜～牛肉的N种做法（二）”

食材明细

• 咖喱 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

咖喱牛肉面的做法步骤

• 1、牛肉切小块泡水30分钟去血水

• 2、葱切成小段，姜切片备用

• 3、锅里烧些热水焯下牛肉捞出

• 4、清洗干净装入碗中备用

• 5、高压锅里放入适量的热水，放入牛肉，葱段，姜片，八角，生抽，料酒，压30分钟

• 6、牛肉九分熟时，另起一锅捞出适量牛肉和牛肉汤，在放入两块咖喱炖一会

• 7、炖好后加入少许盐和鸡精调味

• 8、锅里烧些热水放入面条煮熟

• 9、煮好后捞出

• 10、放入碗中浇上咖喱牛肉汤汁，撒些葱花和香菜既可

• 11、成品图