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1、食材:面粉60克、老豆腐85克、芹菜45克(已摘去洗净切碎)、肉末50克、鸡蛋2只
2、将老豆腐放入保鲜盒中,用手捏碎。
3、接着,合入面粉、肉末和芹菜,打入鸡蛋。
4、然后,加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、加适量的料酒。
7、加适量的清水。
8、调味拌匀。
9、最后,在电饼铛中加适量的油。
10、用勺子舀入拌好的面糊煎至两面金黄,即成。