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1、辣白菜切碎,锅里热油,油热倒入切好的辣白菜,翻炒出香味。
2、加入剩饭,还有一点水,就一点即可,把米饭炒开。
3、米饭炒好备用,用平底锅煎个蛋饼即可,把一半的蛋饼放入盘子中,把辣白菜炒饭放在一般的蛋饼中。
4、蛋饼翻过来扣上。
5、淋上番茄酱即可。好吃的蛋包饭做完了,可以恰饭了。