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糟辣子鱼怎么做,糟辣子鱼的做法
02-05“这个菜的重点是糟辣子。糟辣子是云南贵州独有的美食调味品，两省均有制作。糟辣椒色泽鲜红，香浓辣鲜，既辣又酸，特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆、的独特风味，人们特别喜爱，而且老少皆宜，在云南贵州美食中是必不可少的。比...
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油辣子怎么做美味好吃
02-14准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料碎辣椒（tablespoon)：10大匙辅料素油：15大匙米醋：3大匙豆豉：1大匙花椒：1大匙蒜蓉：適量芝麻：3大匙蔥花：適量鹽：1小匙姜末：適量生抽：2大匙具体步骤1.把碎辣椒，豆豉，花...
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自制油辣子,油辣子
01-02“对于川渝地区来说，新鲜的油辣子是一碗面食的精髓。从家乡带来的辣椒粉也可以制作美味的油辣子。”食材明细主料辣椒粉（200g）辅料油（适量）超辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制油辣子的做法步骤1、把辣椒粉倒入瓷容器里，...
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豆鼓辣子鸡蛋（家常菜）怎么做美味好吃
11-02准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料辣子150克：鸡蛋三个：辅料糖适量：胡椒粉：盐适量：蒜二瓣：豆鼓：具体步骤1.鸡蛋加料酒和一点水打散，炒成蛋花出锅2.豆鼓和蒜切沫放油锅爆香下辣子煸炒3.倒入已炒...
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辣子草鱼块怎么做,辣子草鱼块的做法
12-27食材明细主料草鱼块（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）葱（适量）白芝麻（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）淀粉（适量）香辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣子草鱼块的做法步骤1、食材:草鱼剁成小块、干辣椒剪成段、生姜、大葱、...
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辣子豆腐怎么做,辣子豆腐的做法
03-01“麻婆豆腐经常在饭店吃，话说咱也能自己发明一款辣婆豆腐，呵呵~~”食材明细主料豆腐（500g）辅料豆瓣辣酱（适量）油（适量）盐（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子豆腐的做法步骤1、将北豆腐切小...
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美味的辣子鱼块怎么做美味好吃
08-23准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟美味的辣子鱼块，主要是由草鱼等食材经过烹饪而成，草鱼其肉质鲜美细腻，可以与许多美味的食材搭配制作各种美味，因此使其成为人们喜爱的海产品之一。经过烹...
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辣子带鱼的做法 【四川】辣子带鱼 辣子带鱼怎么做
01-11“某天和家人一起去超市购物，突然遇到带鱼抢购~~作为热爱美食的馋虫的主妇，我也免不了俗抢购了几斤~~~回家拆开一看，全是细细长长的小带鱼~~~不过呢，小带鱼也是鱼嘛~~~小带鱼也有小带鱼的吃法~~~~像今天这道【辣子带鱼】，...
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辣子小鲳鱼怎么做,辣子小鲳鱼的做法
01-04“麻辣酥香，外焦里嫩。”食材明细主料小鲳鱼（1条）辅料菜籽油（2茶匙）料酒（2茶匙）盐（1/2茶匙）胡椒粉（1/3茶匙）干海椒（1撮）花椒（1撮）小葱（2棵）鸡精（少讦）醋（少讦）麻辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣子小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼清理干净，两面...
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电饭锅土豆辣子煎饼怎么做,电饭锅土豆辣子煎饼的做法
01-09食材明细主料面粉（适量）土豆（1个半）辣椒面（适量）发酵粉（适量）碱面子（适量）辅料酱油（适量）醋（适量）鸡精（适量）姜粉（适量）花椒粉（适量）大香粉（适量）盐（适量）酸辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）电饭锅土豆辣子煎饼的做法步骤1、准备面粉，温开水泡开...
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百里香辣子虾的做法 充满Freestyle的百里香辣子虾！ 百里香辣子虾怎么做
01-09“炎炎夏日，是红辣椒正火爆的时节。辣椒与青虾的完美结合体——百里香辣子虾，川菜的口味，异域的风情。亮红的虾皮散发着麻辣十足的香气。一口咬下去，酥脆的外壳和鲜香的虾油游走于唇齿之间。虾肉的肉质紧韧爽脆，Q弹滑嫩，无...
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辣子炒爆猪皮怎么做,辣子炒爆猪皮的做法
12-26食材明细主料爆猪皮（一张）辅料青红辣椒（适量）调料生抽（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）高级（难度）辣子炒爆猪皮的做法步骤1、爆猪皮用清水浸泡三小时。2、泡软后用面粉反复抓揉，洗净。放锅中煮二十分钟。3、煮好后放凉...
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辣子咸鱼怎么做,辣子咸鱼的做法
02-24“辣子咸鱼和辣子鸡的做法是差不多的。”食材明细主料咸鱼（1只）辅料藕（1个）洋葱（1个）配料老姜（1大个）蒜（5瓣）香菜（1颗）葱花（少许）干辣椒（多数）花椒（多数）油（适量）料酒（少许）白糖（少许）鸡精（少许）中辣（口味）炒（工艺）一天（耗时）普通（难度）辣子咸鱼的做法步...
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辣子滑油鸡丁怎么做,辣子滑油鸡丁的做法
12-28“鸡胸肉口感很柴，经过码味、上浆、滑油处理，入口嫩滑、细腻，改善了口感。”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料青椒（100g）调料盐（适量）生抽（少许）味精（少许）葱段（适量）胡椒粉（少许）生粉（2勺）蛋清（1个）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣子滑油...
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土豆辣子炒虾怎么做,土豆辣子炒虾的做法
12-27食材明细主料青虾（适量）土豆（适量）辣椒（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）香油（适量）花椒油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）土豆辣子炒虾的做法步骤1、青椒切成小块。2、土豆切厚片，放入清水里浸泡，除去...
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香椿辣子怎么做,香椿辣子的做法
12-29“香椿被称为"树上蔬菜"是香椿树的嫩芽，民间有"门前一棵椿，春菜不担心"的说法。香椿是春天应有的味道，每年春天，每家餐桌上必不可少的美食。这个时候的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。它的味道芳香，起到醒脾，开...
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虎皮辣子烧茄子怎么做,虎皮辣子烧茄子的做法
02-01食材明细主料螺丝青椒（5个）圆茄子（1个）辅料蒜（5个）葱花（1匙）醋（2匙）糖（1匙）生抽（2匙）盐（1.5勺）中辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）虎皮辣子烧茄子的做法步骤1、葱切花2、蒜拍扁了切小粒3、圆茄切成长块4、辣椒去了两个心，我不能吃辣，切成...
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糖醋辣子白怎么做美味好吃
03-13准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白菜：1棵小红辣椒：少许花椒：少许辅料醋：适量白糖：适量生抽：适量味精：适量葱姜：适量水淀粉：少许具体步骤1.白菜洗净切片，葱姜切末，小红辣椒切碎2.锅加热，倒油放...
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辣子炒八带怎么做,辣子炒八带的做法
02-28食材明细主料八带鱼（适量）辅料青椒（适量）配料酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣子炒八带的做法步骤1、新鲜的八带鱼，洗净。2、八带鱼、青椒切成寸段。3、八带鱼在热水中略烫一下。4、葱姜、干辣椒、花椒炝锅。5...
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美味的重庆辣子肥肠怎么做美味好吃
10-22准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：2个卤肥肠：500辅料盐：适量花椒：适量生姜：适量油：适量葱：适量干红辣椒：适量大蒜：适量白糖：适量具体步骤1.生姜切条，蒜瓣切片，葱切段2.干红辣椒洗净用剪刀...
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辣子肥肠怎么做,辣子肥肠的做法
01-02“麻辣可口，干香有嚼头。”食材明细主料肥肠（1/2根）辅料面粉（1汤匙）料酒（4茶匙）菜籽油（3茶匙）豆瓣酱（1茶匙）鸡精（1/3茶匙）小葱（2根）花椒（1把）干海椒（1把）老姜（少许）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）辣子肥肠的做法步骤1、将肥肠剪开，撕去內...
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香炒酱辣子豆腐卷怎么做,香炒酱辣子豆腐卷的做法
02-27食材明细主料卤豆腐卷（3个）辅料辣子酱（1大匙）配料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）小尖青椒（3个）姜丝（适量）生抽（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香炒酱辣子豆腐卷的做法步骤1、卤豆腐卷2、豆腐卷切片，姜切丝，小尖椒切段。3、油烧热放...
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电饼铛虎皮辣子怎么做美味好吃
09-10准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟还是第一次尝试电饼铛虎皮辣子，这个我真的不敢说我处理好了，在处理这个辣椒的过程，辣到我手都疼了，不过不影响我继续对它的执着，青椒的味道会很浓的，如果没...
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农椒辣子肉怎么做,农椒辣子肉的做法
02-27“很辣很辣，下饭的东东”食材明细主料猪肉（适量）尖子椒（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）味精（适量）嫩肉粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）农椒辣子肉的做法步骤1、切好配料葱姜，把绞好的猪肉条用嫩肉...
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刺激辣子凉拌木耳怎么做美味好吃
09-25准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟辣子凉拌木耳是最近家里常出现的凉拌菜，非常好吃的。以前我们家都没有做这种凉拌菜吃的，就是最近喜欢吃这个菜，觉得非常好吃，所以就经常做来吃了。我自己...