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清蒸三文鱼的做法 准备5分钟烹调5分钟——美味清蒸三文鱼 清蒸三文鱼怎么做
02-28“准备5分钟烹调5分钟——美味清蒸三文鱼，上班族的快手菜~三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，“三文鱼”是英文“salmon”的音译，是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们...
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教你几道制作简单又营养美味的烹调方法,毛冬瓜怎么做才好吃
09-01毛冬瓜是蔬菜当中的一种，它的外形看上去就像我们平时吃的菜瓜一样，表皮摸上去非常的光滑呈绿色，它的口感非常好，营养也非常丰富，用它来烹制一些菜肴味道非常鲜美。下面就跟着小编一起来了解一下毛冬瓜的制作方法，看看毛毛冬...
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我们在家也可以烹调好吃的八爪鱼了,了解八爪鱼怎么处理之后
11-23海鲜大家都喜欢吃吧，海鲜当中有一种生物叫做八爪鱼，它样子有点像我们平时吃的鱿鱼和墨鱼蛋，但是八爪鱼的肉质更加鲜美，因此很多人都喜欢吃八爪鱼。那你知道八爪鱼应该怎么处理才会吃起来干净又好吃吗？今天小编就来教大家八...
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如何烹调玉米以使其味道更好,玉米要煮多久才孰透
05-11有些人会一次性买很多玉米，把它放在冰箱里，想吃的时候拿出来。但是你会担心如果把它保存太久，味道会受损。玉米要煮多久才孰透?事实上，冷冻玉米经过加工后，也能恢复到之前新鲜的营养和风味的哦!那你知道怎样才能保持之前的...
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烹调淀粉是玉米淀粉吗
06-07烹调淀粉包含玉米淀粉。烹调的淀粉可以用玉米淀粉，但烹调用的淀粉不都是玉米淀粉，烹调用的淀粉有很多种，包括玉米淀粉、土豆淀粉、红薯淀粉等等，烹调淀粉是所有可以食用的淀粉的总称。淀粉是从淀粉含量较高的食物用提取出...
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快来看看你不知道的肉类的烹调方法吧
04-13说到吃肉，有没有小伙伴就不自觉的流出了口水呢，关于肉的做法多种多样，我们不仅可以将肉作为调味品放入炒菜中，也可以单用肉做出好吃的美食，我国关于肉的美食可谓多种多样，关于肉类的烹调方法你知道哪些呢，一起来看看吧。肉类...
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怎么烹调豇豆会比较美味,豇豆怎么读
08-06平时我们在菜场上会看到一种蔬菜，它长长的细细的，浑身绿油油的，很多小伙伴并不知道它叫什么，总会把它念错叫做长豇（jiang）豆，甚至有些小伙伴都叫不出它的名字。那今天小编就来告诉大家豇豆怎么读，同时我们来看看豇豆有哪些比...
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享受不同的美味给我们带来的乐趣,学会河蚬不同的烹调方法
09-14河岘是我们平常在海鲜当中比较常见的一种海鲜品种，它分为花蚬和白蚬，因此又被叫做花蛤和白蛤。河岘非常好吃，肉质鲜美，而且价格低廉，因此很多人都喜欢吃河岘。今天我们就一起来了解一下河岘的不同的制作方法。学会之后，我们...
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卤水烹调怎么做美味好吃,掌上明珠
11-27准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鸭掌：10只鸡蛋：5个卤水汁（李锦记）：1瓶辅料生姜：一块冰糖：小半碗鸡粉：1汤匙水（卤水瓶）：三瓶具体步骤1.鸭掌买回处理干净，姜去皮拍扁。要认真清洗鸭掌，用手反复...
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教你瘦肉粥的正确烹调方法,瘦肉粥怎么做好吃
03-15中国人都爱煮粥，尤其是喜欢煮一些养生粥。有的时候我们会在粥里面放入各种食材，今天小编就来教大家一道非常好吃的营养粥叫做瘦肉粥。瘦肉粥制作方法并不是很复杂，一般的人都可以学会。那瘦肉粥怎么做好吃？今天就跟着小编...
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菜的烹调技巧
12-30随着生活水平的不断提高，现代人越来越讲究吃的口味，从一开始吃饱到现在讲究的吃好，于是菜的烹调技巧越来越得到家庭主妇的关注。菜的烹调技巧切合家庭用餐的实际需求，取料容易，廉，营养搭配合理，形式富于变化可以低成本改善家...
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腊鱼块怎么做好吃的几种烹调方法值得推荐
02-18腊鱼块是湖南特色地道美食，主要是将新鲜的鱼切成块，然后放上酱油花椒以及各种调味料经过腌制，风干而成的。制作好的腊鱼块肉质比较硬，因为它的水分都已经全部晒干，所以我们需要通过一些烹饪手法才可以来食用。那你知道腊鱼...
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烹调前要注意些什么,秋葵的口感如何
06-30作为近年走红的蔬菜之一，秋葵的口感清爽，烹调方式多种多样，可以鲜食，也可以炒、炸、凉拌、煮汤、做沙拉。一、秋葵的口感如何秋葵的口感非常独特，它的味道接近丝瓜和黄瓜，同时含有大量的黏液，只要烹调得当，秋葵本身的脆嫩口感...
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学会烹调好吃的干豆腐,了解干豆腐热量
02-07在东北干豆腐又被称叫做豆皮。是豆制品当中的一种。它主要是用黄豆研磨而成，制作成豆浆之后经过反复的滚煮，在上面凝结着一层豆衣，然后将它捞出晒干就做成了豆皮，也就是我们所谓的干豆腐。那你知道干豆腐热量是多少吗？平时...
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它可以用来烹调哪些美味,发菜需要煮多久才能吃
11-13发菜是一种藻类的食物，它分布在干旱的荒漠，在我国的宁夏，甘肃，青海，内蒙古等地都会有发菜，而且在国外的俄罗斯，法国等地也会有发菜的生长。发菜看上去就跟我们的头发丝一样，营养价值非常高，现在也属于一种稀有的食材。那发菜需...
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自己在家也能做出美味佳肴,学会胡萝卜炖羊肉的烹调方法
03-03胡萝卜大家都吃过吧，胡萝卜当中有非常丰富的胡萝卜素，它对于视神经有非常好的滋养和调节的作用，因此胡萝卜受到了大家的喜欢。而羊肉是冬天滋补的佳品，因此今天小编就要用这两种非常有营养的食材搭配在一起，烹调出好吃的胡...
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大甲鱼的营养价值和烹调方法
10-15甲鱼是鳖的俗称，它不仅是餐桌上的美味佳肴，上等餐桌的优质食物，还可以作为重要中药材料入药，入药时具有诸多滋补药用功效，有非常多的作用，还可以治小儿癫痫等病，所以说甲鱼的营养还是很高的，但是还是有很多注意事项，请参照下文...
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烹调的食物才会更加鲜美？,耗油怎么吃
03-31常言道:“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。”足以可见吃对人们的重要性。说到吃，我们肯定会想到食物色香味俱全，进而想到酸、甜、苦、辣、咸这些味道，提到味道，我们肯定会想到酱、醋、糖、盐这些能增加菜肴的色、香、味，促进...
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那你知道洋葱能炒吗,食物的烹调方式有很多
09-05众所周知，洋葱是一种块茎类的家常蔬菜，带有一种特殊的挥发性刺激气味，一不小心就会使人流泪眼。但可别因为这点味道就嫌弃它，因为它的好处还真不少，是一种营养价值颇高的蔬菜，享有“血管清道夫”的美誉，尤其是中老年人更应该...
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春笋如何烹调才能体现出它的美味呢？
04-24江南的三月正是万物生的阶段，曾经读过一篇文章，里面有句话印象深刻，他说啊“这江南的三月，像笋一般脆”。笋，大概是江南的菜系中不可缺少的材料。春有春笋，夏秋有鞭笋，冬有冬笋，这一年四季都不缺笋。那么或许有人就要问了，这该...
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牛排烹调黄油包怎么用
06-241、作为烹调油使用。黄油包可以作为煎牛排的油使用，将黄油包放在锅中，小火加热至融化，再将腌制好的牛排放在锅中煎熟即可。2、牛排出锅之前涂抹。牛排煎好以后，可以趁热将黄油涂抹在牛排表面，用肉的余温来加热黄油，做出来的...
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教你几招烹调方法,清蒸咸肉怎么做好吃
07-30中国人特别喜欢吃腌制品，尤其是到了冬天的时候，大家都会杀猪，然后将猪肉腌制起来做成咸肉，等平时的时候就可以切一块用来制作各种美味佳肴。那么清蒸咸肉怎么做好吃呢？今天小编就来告诉大家清蒸怎么做好吃的方法，一起来学习...
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紫菜煎蛋饼的做法 紫菜煎蛋饼，营养丰富，烹调方法简单，特别适合家庭制作。 紫菜煎蛋饼怎么做
12-28“今天做一款简单的小吃，紫菜和鸡蛋都营养丰富，烹调方法简单，特别适合家庭制作，适合用来做简单快手的早餐。”食材明细主料紫菜（8克）鸡蛋（3个）盐（1克）水（60克）辅料葱（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫菜煎蛋饼的做法步骤1、...
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这些小技巧学起来,怎样烹调健康的家常小菜
02-14家常小菜代表着回忆的味道，每个家庭都有特色鲜明的家常小菜。但无论菜式怎么变化，不变的是食物背后那份“让家人吃得更好”的心情。家常小菜，究竟怎么吃才能吃出健康?怎么烹调才能充分发挥菜里的营养?应该怎么吃才能吃出...
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烹调用绵白糖还是白砂糖
04-23白砂糖。在做菜的时候最好使用白砂糖。白砂糖不仅能够提高菜品的甜度，还能够减少菜品当中的咸味和酸味。放入的辣椒过多，也可以加一些白砂糖来掩盖辣味。另外加入白砂糖之后还能够起到提鲜的作用，并且在炒糖色方面也要比...
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