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蒸排骨可以放什么配菜
10-18酸菜。蒸排骨前必须将排骨焯水，焯水的作用是去除异味，去掉表面上的脏物质。蒸排骨加入酸菜混合了咸香，味道更佳。蒸排骨前需要用料酒、生抽、耗油、姜、蒜等调味料腌制15分钟入味。水烧开即可放入蒸煮，也可以煮饭时放进蒸...
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万能配菜炒肉丝的做法 万能配菜～炒肉丝 万能配菜炒肉丝怎么做
01-03食材明细主料瘦肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）盐（适量）酱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）万能配菜炒肉丝的做法步骤1、准备材料，瘦肉或里脊肉切丝，葱姜切丝。2、将切好的肉丝和葱姜丝放入碗里...
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炸酱面的配菜都有啥
12-06黄瓜丝、胡萝卜丝、花生米、豆芽、白菜丝等。在做炸酱面的时候，配菜可以按照自己喜欢的口味进行选择。在挑选黄瓜时，要购买翠绿色的黄瓜，表面也不能够有过于明显的磕碰。黄瓜的吃法有很多，比如说直接生吃、凉拌黄瓜、黄瓜...
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河南胡辣汤里面放什么配菜
02-25牛肉、菜花、面筋片、肉丸子、葱花、木耳、姜末、红薯粉条、黄花菜、木耳丝、花生米，海带等。河南胡辣汤是河南省名吃，也是早餐常见的汤类美食，制作的食材丰富，主要流行于漯河、开封、周口等地。做好的胡辣汤可以直接吃，也...
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鸡肉如何配菜更好吃,炒鸡肉可以放醋吗
02-26随着大家生活水平的提高，以前只有逢年过节才能吃到的鸡肉，现在已经成为了餐桌上的家常菜。只是，想要把鸡肉做的好吃也要掌握方法。像是炒鸡肉可以放醋吗?一、炒鸡肉可以放醋吗其实炒鸡肉可以放醋，但是选择放醋与否也是因...
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烤鱼一般有什么配菜
02-28菜花、黄瓜、魔芋、粉丝、豆腐皮、花生、胡萝卜、土豆、青笋片、木耳、金针菇。烤鱼添加的配菜比较多，制作烤鱼时可以根据喜好酌情使用配菜。制作烤鱼的火候不宜过大，以免将烤鱼烤糊，影响口感和美观。做好的烤鱼需要尽快...
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烤鱼配菜要不要炒一下
08-20要。烤鱼的配菜炒一下，吃起来口感以及外观会更好。制作烤鱼的配菜，不需要炒制过久，炒制半熟即可。炒制配菜的过程中可以添加豆瓣酱、豆豉酱、辣椒等酱料，做出来的烤鱼口感香味会更加浓郁。烤鱼配菜的食材丰富，包括芹菜、豆...
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一般炒牛肉用什么配菜
12-04土豆、白菜、青椒、辣椒、蒜苔、洋葱等。购买牛肉的时候可以看一下牛肉的色泽，新鲜的牛肉看起来有光泽而且脂肪是白色的，不新鲜的牛肉看起来没有光泽。可以闻一下牛肉的味道，新鲜的牛肉闻起来是有比较大的肉腥味道的，不新...
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当主菜或配菜都好吃,韭菜香菜
10-06韭菜香菜民间都有补肾壮阳的说法，这两种食材都层登上最难以接受的味道榜单，但是有些人又对这两种食材很爱，小编就是那种可以涮火锅吃两份香菜的吃货。日本不是还有专门的香菜火锅吗。这个季节是韭菜当季，老话说当季食品不...
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烤鱼放什么配菜好吃
07-13木耳、腐竹、土豆、菌类等均作配菜。1、木耳，木耳早在我国神农氏时代便已被开发利用，因其生长于树木上，形似人耳而得名。木耳口感脆爽，营养丰富，可用作烤鱼的配菜。2、腐竹，为汉族传统豆制食品，口感软嫩清爽，多用作配菜。腐竹...
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螺蛳粉里面加什么配菜
08-10腐竹、酸豆角、木耳、酸笋、花生米、泡椒、萝卜丁等等。螺蛳粉中可以加入的配菜有很多，除了本身自带的小菜外，还可以自己放入喜好的蔬菜一起食用，丰富食用口感的同时还可以提高食用价值。螺蛳粉是以螺蛳为主原料熬制成的...
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留学生快手西冷牛排加配菜怎么做美味好吃
11-01准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西冷牛排：适量土豆：一个自己喜欢的蔬菜：适量辅料盐，胡椒，蒜，橄榄油，五香粉：随意具体步骤1.烤土豆：切中等块，加盐，胡椒，五香粉，蒜末，辣椒粉，橄榄油拌匀，烤箱150-180...
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毛肚火锅里配菜有哪些
07-11毛肚，蔬菜，菌类，青菜，生菜，小白菜，金针菇，冬瓜，土豆，红薯，玉米。还可以加入豆腐，腐竹，木耳，白萝卜，藕片，虾滑，鸭肠，鱼丸还有午餐肉。可以根据自己的喜好来搭配更多的蔬菜。毛肚火锅并不复杂，选择自己喜欢的汤底，放入洗好的配菜就可以了。...
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钵钵鸡的配菜泡多久
09-0815分钟。钵钵鸡是四川地区的一种特色小吃，从古到今已经有上百年的历史了，它主要是由煮熟的鸡片搭配调料汁腌制而成的，吃起来香辣可口。浸泡鸡片以及西蓝花、土豆片、藕片、金针菇、笋片等配菜，一般要15分钟以上，浸泡食材的...
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番茄豆怎么做美味好吃,早餐营养配菜
01-27准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料番茄酱：适量黄油：适量盐：适量糖：适量鸡精：适量淀粉：适量具体步骤1.将黄豆泡一夜。入高压锅煮１５分钟左右出锅。2.锅中入少许黄油，倒入煮好的黄豆翻。加入番...
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火锅配菜必吃有哪些
11-09煮火锅吃必吃的配菜有猪肉，鸡肉，羊肉，牛肉，土豆片，番薯片，玉米，香菇，金针菇，大白菜，娃娃菜，生菜，香菜，西兰花。豆腐片，豆腐，饺子，香肠，肉丸等食物，各种食材搭配才有更好的味觉体验。...
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姜爆鸭用什么配菜
07-16子姜、青椒、红椒。做姜爆鸭前先将鸭肉切块用料酒腌制15-60分钟，先煸炒鸭肉再加入子姜、青椒与红椒翻炒，这样煸出得鸭肉才香，加入老抽与料酒调味煮出来得姜爆鸭更美味。炒到七成熟再加入子姜、青椒与红椒一起炒。煮姜爆...
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家庭火锅配菜
08-20火锅越来越受欢迎，自制的家庭火锅更有的气氛，一家阖家欢聚，而且更加卫生健康，何乐而不为呢？那流程是怎么样的呢!首先我们应该炒制火锅底料，准备牛油、豆豉、辣椒、花椒、香叶等材料。接下来就应该准备家庭火锅配菜啦。跟着...
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水煮肉片需要什么材料和配菜
07-12猪里脊肉，豆芽，金针菇，土豆，白菜，豆瓣酱，辣椒，花椒，葱姜蒜等。制作水煮肉片的时候选择的肉最好是猪里脊肉，因为猪里脊肉吃起来的口感会比较软嫩，并且蛋白质含量高，脂肪含量较低，吃起来不会太油腻。蔬菜可煮熟之后平铺在盆底，其中豆...
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不仅仅只是配菜这么简单哦,沙姜怎么吃
03-04沙姜，又被叫做山奈，虽然名字里带有姜字，但是它和我们平常的所食用生姜差别可不小。沙姜不同于生姜的是，它不仅能作为香辛料，也是一种补品。味道上和生姜有所区别，在辛辣的基础上，沙姜还带有些许的甜味。在广东，广西，云南等地很...
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吃火锅是加那些配菜呢
08-23大家是不是都是很喜欢吃火锅的呢？那火锅的种类那么多，大家都有尝试过吗？你们最喜欢吃的是什么火锅呢？不过，加入火锅的配菜可是有很多选择的呢！大家一般都喜欢吃什么配菜呢？配菜的种类多种多样，你们也都清楚的了解过，都知道有什...
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麻辣水煮肉片的配菜有哪些
01-13豆芽、小白菜。麻辣水煮肉片需要放很多辣椒油，为了为了解腻，可以放一些吸油的配菜，同时也能增加食物的层次感。比较常见的除了豆芽、小白菜之外，还可以加入粉丝、土豆片作为主食，或者加入莴笋丝，色泽更加丰富。小白菜也可以...
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冬季吃火锅要那些配菜
08-30冬季是吃火锅的旺季，火锅能带给人热情洋溢的感觉。但是为了身体健康我们吃火锅的食材，锅底，甚至是火候，也都是需要一番考究的。那么吃火锅需要准备什么材料呢，下面我来给大家分享一些吃火锅的配菜大全，跟吃火锅该怎么搭配才...
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烤鱼的配菜都可以用哪些
07-07菜花、黄瓜、魔芋、大白菜、花生、胡萝卜、土豆、青笋片、木耳、豆腐包子、小馄饨、水饺、鹌鹑蛋等。制作烤鱼使用的配菜，可以酌情添加蔬菜、小食品类、蛋类等食材。烤鱼是常见的菜品，是由鱼肉作为主要材料制作而成，流行...
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鸡公煲可以放什么配菜
09-04莴笋，黄瓜，藕片，土豆片，木耳，油麦菜，小白菜，洋葱，海带，腐竹，板栗，芹菜，山药。鸡公煲的肉吃起来比较的细嫩，非常的美味。在做鸡公煲的时候，鸡肉要先用油酥一遍，这样做出来的鸡公煲口感会更佳，吃不完的鸡公煲在保存的时候要用保鲜膜密封...