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扬州炒饭的做法 【江苏】扬州炒饭 扬州炒饭怎么做
01-11“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的小吃。相传源于隋朝，后经历代厨师逐步创新，结合淮扬菜特点，发展而成。广义的扬州炒饭，品种多，有“金裹银”、“什锦蛋炒饭”及“青菜炒饭”等。其中，什锦蛋炒饭是最典型的品种，既有...
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扬州炒饭 扬州炒饭怎么做,扬州炒饭的做法 什锦炒饭
01-28“有内容的炒饭两人份”食材明细主料米饭（2碗）黄瓜（1/2根）胡萝卜（1/3根）火腿肠（1根）玉米（1/2碗）鸡蛋（2颗）葱花（少许）辅料盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扬州炒饭的做法步骤1、准备食材，黄瓜胡萝卜火腿肠切粒小葱切成葱花鸡蛋...
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扬州炒饭的做法 如何炒扬州炒饭 扬州炒饭怎么做
01-04“扬州炒饭是炒饭中的翘楚。每一个炒饭店都必有这道炒饭。做这道菜呢？有三个要点。第一，米饭一定要用隔日夜的米饭。第二，各种食材的搭配要均匀。传统的就是像我这样的胡萝卜。火腿肠。虾仁。以及玉米和鸡蛋。。第三就是...
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扬州炒饭的做法 苏菜-----扬州炒饭 扬州炒饭怎么做
02-29“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原...
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「家有大厨」扬州炒饭怎么做美味好吃
01-17准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料火腿肠：1根鸡蛋：2个米饭：1碗什锦菜：250辅料油：适量葱花：适量具体步骤1.准备适量米饭。米饭要无硬心，粒粒松散，偏硬一点为宜。2.切一些火腿肉丁和葱花。3....
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热腾腾的扬州炒饭怎么做美味好吃
03-23准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料胡萝卜：半根米饭：300黄瓜：半根鸡蛋：1个辅料盐：少许花椒粉：少许具体步骤1.胡萝卜切丁，黄瓜切丁2.米饭准备好3.葱切好4.热油锅，8成热5.加入胡萝卜和黄瓜翻炒6....
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扬州炒饭的做法 扬州炒饭的做法 扬州炒饭怎么做
12-31“扬州炒饭，又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州的经典美食。扬州炒饭选料注重配色，制作精细，炒制完成后，颗粒分明，软硬有度，色泽饱满，鲜嫩滑爽，香糯可口。扬州炒饭是运河文化孕育出来的一颗璀璨明珠，经过历代厨师的不断改进，沿着“海上丝...
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简单的扬州炒饭怎么做美味好吃
11-20准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白米饭：1碗玉米：1根鸡蛋：2个胡萝卜：1根豌豆：100火腿肠：150辅料油：适量盐：适量生抽：适量葱花：适量具体步骤1.准备一碗剩饭2.玉米剥粒，胡萝卜洗净切末3.豌豆洗...
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健康美食之扬州炒饭怎么做美味好吃
12-11准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：1碗火腿肠：1根胡萝卜：半个辅料油：适量盐：适量具体步骤1.昨晚的剩米饭备用。2.火腿肠和胡萝卜备用。3.胡萝卜和火腿切成丁备用。4.把胡萝卜和火腿...
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诱人的扬州炒饭怎么做美味好吃
01-01准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白米饭：200鸡蛋：2个辅料火腿肠：1根黄瓜：1根油：适量虾仁：5个盐：适量大葱：适量具体步骤1.黄瓜洗净去芯切丁，火腿肠切丁，虾仁切丁2.鸡蛋加入葱花打散3.锅中倒...
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自己做的扬州炒饭怎么做美味好吃
11-04准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：40鸡蛋：2个米饭：1大碗火腿肠：2根豌豆：70辅料油：适量葱：适量盐：适量蚝油：适量虾皮：适量具体步骤1.准备食材2.火腿肠、胡萝卜切丁，豌豆煮熟，虾皮洗净3....
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家庭版扬州炒饭怎么做美味好吃
11-14准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料米：两人份量辅料火腿：一个鸡精：少许玉米：一个鸡蛋：两个十三香：少许胡萝卜：半根葱：两小颗油：少许青豆：一把盐：少许具体步骤1.第一步先把材料洗好，（胡萝卜和火腿...
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口感好的扬州炒饭怎么做美味好吃
12-08准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料米饭：1碗玉米粒：30虾仁：30豌豆：30香肠：1根辅料盐：3葱花：适量油：适量具体步骤1.豌豆、玉米粒备好。虾仁煮熟。香肠切丁。2.米饭备好，鸡蛋打散，葱花切碎。3....
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美美厨房之扬州炒饭怎么做美味好吃
11-24准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟主料毛豆：适量火腿肠：适量虾：适量玉米粒：适量鸡蛋：适量米饭：适量红萝卜：适量辅料鸡精：适量生抽：适量盐：适量具体步骤1.虾去掉虾头虾壳虾线2.胡萝卜去皮切丁3.毛豆洗...
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扬州炒饭的做法 苏菜—扬州炒饭 扬州炒饭怎么做
02-29“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原...
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「DIY美食」扬州炒饭怎么做美味好吃
12-20准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料米饭：200辅料盐：适量香肠：适量黄瓜：适量玉米粒：适量油：适量具体步骤1.食材黄瓜，火腿肠，玉米粒适量2.黄瓜切丁3.香肠也切丁4.米饭适量5.锅中加油先炒玉米...
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味道不错的扬州炒饭怎么做美味好吃
12-15准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料剩米饭：1大碗肠：1根胡萝卜：1段青椒：1个辅料盐：适量油：适量葱花：适量具体步骤1.洗好切好各种材料。2.然后切上葱花。3.油锅烧开，放葱花爆香，放菜。4.炒一会...
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扬州炒饭（家庭版）怎么做美味好吃
01-13准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料青豆：100胡萝卜：100方腿：100粟米：100鸡蛋：100辅料盐：适量油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.青豆粟米胡萝卜2.水烧开，放入青豆粟米胡萝卜煮熟3.方腿切丁，鸡蛋敲...
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香飘十里的扬州炒饭怎么做美味好吃
09-09准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟主料隔夜米饭：适量鸡蛋：3个辅料玉米：1根胡罗卜：1根盐：适量鸡精：适量香肠：3根西芹：3片油：适量具体步骤1.香肠切2..玉米掰成玉米粒，胡萝卜跟西芹切丁，把三种材料混合...
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美味的扬州炒饭怎么做美味好吃
02-05准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟米饭是南方居民的主食，平时我们怕饭不够吃但是有抓不住量，一般都会选择煮多点，从而导致剩米饭的局面。米饭说不上有多金贵，但是不论是对辛苦生产米饭的劳...
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扬州炒饭（首发）怎么做美味好吃
12-09准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料剩米饭：适量辅料腊肉：几片雪豆：少许胡萝卜：半根鸡蛋：两个葱花：少许火腿肠：一根具体步骤1.1～鸡蛋炒散2.萝卜，火腿切丁，放入锅内，加入煮好的雪豆3.加入剩饭，炒匀，加...
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常吃不腻的扬州炒饭怎么做美味好吃
03-27准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料米饭：2碗辅料玉米.青豆：适量味精：半勺芹菜.胡萝卜：适量盐：1勺半腊肠.火腿肠：各2根豆芽：少许料酒：少许具体步骤1.准备好材料，火腿肠.腊肠切粒2.芹菜，胡萝卜切丁3...
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唇齿留香的扬州炒饭怎么做美味好吃
07-28准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料虾：8只玉米：1根冷饭：1碗火腿肠：1根腊肠：1根韭菜：少许辅料盐：少许酱油：少许油：少许具体步骤1.玉米剥粒，洗干净2.火腿肠切粒3.腊肠洗干净，切粒4.韭菜洗干净，切碎5....
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「美味可口」扬州炒饭怎么做美味好吃
01-08准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：1只米饭：150辅料油：适量洋葱：适量玉米粒：适量盐：适量酱瓜：适量香肠：适量具体步骤1.洋葱、香肠、酱瓜切丁，鸡蛋蛋黄蛋清分开，分别打散。2.起油锅3.倒入...
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扬州炒饭的做法 【苏菜】扬州炒饭 扬州炒饭怎么做
02-29“扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，原流传于民间，相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，即蛋炒饭。隋炀帝巡视江都（今扬州）时，随之也将蛋炒饭传入扬州，后经历代厨坛高手逐步创新，柔合进淮扬菜肴的“选料严谨，制作精细，加工讲究，注重配色，原...