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自制转化糖浆怎么做,自制转化糖浆的做法
12-30“转化糖浆字面的意思就是经过转化的糖浆，是加了酸性物质，使糖分解为单糖的过程。在中秋广式月饼离不开这个东西。其实也就是做做月饼会用，如果买，分量太大用不完，可以自己做，自己做其实也很简单。”食材明细主料水（150g）白砂...
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月饼转化糖浆的做法怎么做美味好吃
03-05准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料细砂糖：400水：180ml辅料新鲜柠檬汁：50ml具体步骤1.柠檬切开2.挤汁30ml3.白糖400g4.入锅里，锅中水300ml5.加入柠檬汁6.小火开始熬7.起泡，不停搅拌8.锅...
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冰糖葫芦糖浆需要多久凝固
08-01二十分钟至半个小时。冰糖葫芦糖浆凝固的时间跟温度有关，气温比较低，糖浆凝固的时间就会短一些。做好的冰糖葫芦也可以直接吃，也可以用糯米纸或食品袋包好，放在冰箱冷冻保存。冰糖葫芦的糖浆是用白糖或冰糖、清水熬制出来...
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巧克力酱可可糖浆怎么做美味好吃
12-18准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料可可粉：25牛奶：250白砂糖：10勺辅料具体步骤1.加热牛奶。不要沸腾，温热就好。2.把可可粉倒入热牛奶中，不停搅拌直至完全融化。3.根据自己的口味加入适...
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月饼必备转化糖浆的做法 转化糖浆(月饼必备) 月饼必备转化糖浆怎么做
01-09“中秋快到了，做广式月饼离不开转化糖浆，特意做了些备用，制作不难，注意不要搅拌，小火慢煮，约煮一小时，随时观察，随时在锅壁上刷水，防止糖浆砂化，一直煮到用筷子沾一滴滴在凉水里立刻凝固，沾手上可粘到拉丝即可，凉凉会更稠。”食材...
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「家有大厨」转化糖浆怎么做美味好吃
01-04准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白砂糖：400辅料水：200ml柠檬汁：50ml具体步骤1.将材料准备好，新鲜柠檬榨汁2.将白砂糖和水倒入不锈钢盆中，用中火煮，最初搅拌几下，然后就不要搅拌3.用中火...
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糖浆汤圆的做法 甜のの滴汤圆***【糖浆汤圆】 糖浆汤圆怎么做
02-26“糖浆汤圆就是所谓滴糖不甩吧，因我觉得就只是把汤圆裹上糖浆嘛，再撒些花生碎呗！所以就自做主张滴把它给叫【糖浆汤圆】咯！”食材明细主料糯米粉（适量）红糖（适量）花生米（适量）甜味（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖浆汤圆的做法步...
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甜甜的转化糖浆怎么做美味好吃
07-15准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟转化糖浆被广泛用于月饼，蛋糕等代替砂糖的产品中，内含有丰富的糖，它可以长时间保存，不结晶。味道是甜的，呈液体状。主要制作材料包括细砂糖，水，新鲜柠檬汁等...
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莲蓉广式月饼的做法 莲蓉广式月饼（含转化糖浆、莲蓉馅做法） 莲蓉广式月饼怎么做
01-02“每年的中秋必定要做广式月饼，是经典也是最爱。市售的莲蓉馅基本都添加了白芸豆来降低成本，自己做的话，就可以100%的莲子，方子做出来的莲蓉馅味道清甜，口感不错哦。这个食谱超级详细，囊括了转化糖浆、莲蓉馅和月饼的做法。...
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转化糖浆制作怎么做,转化糖浆制作的做法
02-29食材明细主料绵白糖（350克）辅料矿泉水（200ml）配料香柠檬（半个）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）转化糖浆制作的做法步骤1、准备材料，很简单。水可以用自来水。2、柠檬挤出汁，直接用手挤得。有种子和残渣，注意用时过滤。3、白...
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止咳枇杷糖浆你知道多少
02-27今天正好周末，和朋友一起坐着聊天，聊着聊着提到止咳枇杷糖浆的事情，就说起止咳枇杷糖浆，大多数人应该都不陌生吧，都知道是治咳嗽的一种药物，那么它需要怎么服用呢，什么情况下不能服用这个呢，接下来，就让我们带着疑问一起去看看...
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很喜欢的转化糖浆怎么做美味好吃
11-25准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时主料细砂糖：800辅料柠檬：2个水：500ml具体步骤1.柠檬切开2.拿个碗把柠檬水济在碗里，如果有榨汁机更好3.挤完后过滤一下4.准备一个不锈钢锅或者陶瓷锅(不要用...
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好喝的转化糖浆怎么做美味好吃
02-13准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这款转化糖浆是新鲜柠檬汁和细砂糖一起制作而成的，柠檬汁本来口感是酸酸的，为了保证饮品的口味，所以加入了细砂糖，使得酸酸的柠檬汁变得有些甜味，非常不错...
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枇杷止咳糖浆来帮您,季节交替时总是咳嗽
06-03每当春夏交替或者秋冬交替时，不少人都会出现嗓子痒、咳嗽的症状，不知道你有没有出现过这种情况。经常咳嗽不仅影响睡眠，还会影响到生活的方方面面，叫人很是烦恼，那么怎样高效快速的解决咳嗽不停地症状呢，下面就为大家介绍一...
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菠萝版转化糖浆怎么做,菠萝版转化糖浆的做法
02-23“做月饼需要转化糖浆，而白糖转化为糖浆则需要柠檬酸。我从来没有用过化学的柠檬酸，以前都是用柠檬汁来做转化糖浆的助剂。我认识一位糕点师，他告诉我自己吃的话，还可以用菠萝来熬糖浆，熬出来的糖浆品质也很好，味道也很棒。...
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白糖怎么熬糖浆加凉水还是热水
01-17凉水。使用白糖熬糖浆时，将水和糖的比例为1:3，放入锅中，大火烧开后，转小火，慢熬即可。熬糖浆的过程中，需要用勺子不停搅拌，这样可以避免糖浆糊锅。熬糖浆使用的火候不宜过大，以免糖浆口感变苦。糖浆熬好以后，可以用于制作拔丝...
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白糖怎么熬糖浆不粘牙
01-12白糖和水按照3:1放入锅中小火慢熬。熬糖浆时，使用的火候不宜过大，以免将糖浆熬糊。熬制糖浆的过程中，需要用勺子不停搅拌食材，这样可以避免出现粘锅现象。喜欢质地较浓稠的糖浆，使用1斤白糖，添加0.4斤清水即可。熬制糖浆的...
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「DIY」转化糖浆的做法怎么做美味好吃
03-05准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料白糖：200新鲜柠檬汁：25ml辅料水：180ml具体步骤1、准备原料：白糖200g水180ml，鲜柠檬汁25ml2、将柠檬由中间切开3、挤出柠檬汁备用4、白糖加入不锈钢锅...
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奶油焦糖浆的做法 别具风味——奶油焦糖浆 奶油焦糖浆怎么做
01-13“相信很多烘焙者都会为剩余的淡奶油而发愁，现在不用担心了，帮它找个好去处，统统用来做奶油焦糖酱吧！做好密封放冰箱可以放三五个月不会坏，可以用在吃面包吐司抹酱，也可用于做饼干蛋糕、焦糖奶茶......真的是用途多多。焦糖...
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月饼糖浆怎么做,月饼糖浆的做法
01-13“糖浆，两天后才可食用，味道才好”食材明细主料砂糖（200g）水（500g）辅料橘子（一个（或者柠檬））甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）月饼糖浆的做法步骤1、砂糖2、放在火上煮开，小火，成金黄色，放上柠檬或者橘子一个3、晾凉后，装瓶放两天，...
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白糖怎么熬糖浆不结晶
01-16白糖和水按照1:2比例混合，放入锅中，大火烧开后转为小火慢熬即可。熬糖浆的过程中，需要用筷子不停的搅拌，这样可以避免糖浆粘锅底。熬糖浆时需要控制好火候，以免将糖浆熬糊。糖浆熬制水分收干，颜色呈淡黄色，需要关火，用余温继...
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焦糖浆的做法 甜蜜伴侣——焦糖浆（奶油焦糖浆） 焦糖浆怎么做
02-28“焦糖浆真是个好东西，尤其是奶油焦糖浆，烘焙的时候用得上，喝咖啡、吃蛋糕的时候加上一点点，也非常地提味，口感立即丰富又甜蜜了许多。上次做了一次奶油焦糖浆，可是当时相机外出了，没有拍照，这次做的时候发现淡奶油刚好用光光...
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糖浆山楂怎么做,糖浆山楂的做法
01-08食材明细主料山楂（随意）辅料冰糖（500g）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖浆山楂的做法步骤1、将山楂洗干净后去核2、在锅里一点水在加入冰糖3、熬到糖粘腻的时候关火加入山楂翻炒均匀4、完成...
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自制的转化糖浆怎么做美味好吃
11-18准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料糖：400水：300ml辅料柠檬汁：50ml具体步骤1.准备好食材2.将柠檬去皮，用料理机榨出柠檬汁3.将糖和水放入锅中搅拌均匀完全混合4.大火烧开5.加入柠檬汁6....
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美味的转化糖浆怎么做美味好吃
10-07准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟自制转化糖浆肯定比外面买的经济实惠还让人放心，不过可能很多朋友不知道怎么制作转化糖浆，今天为了帮大家解决这个问题，我们来看看如何制作转化糖浆。需...
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