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酸菜猪肉蒸怎么做,酸菜猪肉蒸的做法
03-01食材明细主料薄猪肉片(150克)白菜(1/8个)辅料香菇(3个)姜末(少量)柠檬(少量)香菜(少量)配料香醋(1大勺)料酒(1大勺)豆瓣酱(2小勺)花椒(适量)胡椒(适量)盐(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜猪肉蒸的做法步骤1、切白菜和香菇.。2、油...
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酸菜笋丝的做法 【酸菜笋丝】 酸菜笋丝怎么做
03-01“你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户...
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酸菜胡萝卜的做法 随意搭配也美味——酸菜胡萝卜 酸菜胡萝卜怎么做
02-26“胡萝卜含有大量胡萝卜素,补肝明目,含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。胡萝卜素因为是脂溶性物质,只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡萝卜时最好用油类烹调后食用,或同肉类...
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酸菜炒土豆丝的做法 东北家常菜“酸菜炒土豆丝” 酸菜炒土豆丝怎么做
02-28“东北人对于酸菜的喜爱早已根深蒂固,现在就是喜欢那个味道。原来东北半年的冬天,没有新鲜蔬菜,家家户户到了冬天必须腌制酸菜,够半年吃的。现在东北也有好多鲜菜,虽然比不上南方,但是也可以基本满足需要,可是我们还是喜欢酸...
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酸菜粉的做法 东北小炒王——酸菜粉 酸菜粉怎么做
02-28“北方人冬天都爱吃酸菜,川白肉啦、白肉血肠啦、酸菜粉(渍菜粉)也是其中美味。早先北方冬季蔬菜主要就是白菜土豆,再有就是各种咸菜,那时候酸菜几乎家家都要腌天天都要吃。现在蔬菜种类多了,白菜土豆也就沦落到点缀的地步。...
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剁椒鱼头和酸菜的做法 剁椒鱼头和酸菜鱼 剁椒鱼头和酸菜怎么做
03-01“最近事情比较多,周末休息一天,不是这事就是那事,一直没时间好好做菜。老公的新工作从礼拜一就正式开始了,决定做顿好吃的算是庆祝一下吧。一大早起床去菜场买了一条两斤多重的花鲢,打算做一个剁椒鱼头,鱼肉做酸菜鱼。其实...
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酸菜米虾豆瓣酥怎么做,酸菜米虾豆瓣酥的做法
03-01“酸菜米虾豆瓣酥在南方沿海地区随处可见,作为家常菜均受人们喜爱,特别是盛夏季节,由于其独特的酸香鲜嫩的清爽口感,以及,食材普通,经济实惠,开胃下饭的特点,极受百姓的追崇,尤其是在南方,已成为极其普遍的家常菜。”食材明细主...
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酸菜炖排骨的做法 暖身开胃的酸菜炖排骨 酸菜炖排骨怎么做
02-26食材明细主料猪小排(适量)东北酸菜(适量)辅料细粉丝(适量)豆腐(适量)配料八角(适量)白胡椒粉(适量)桂皮(适量)香油(适量)盐(适量)葱姜(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜炖排骨的做法步骤1、准备好所有食材。2...
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泰式酸菜象拔蚌怎么做,泰式酸菜象拔蚌的做法
02-29“加拿大象拔蚌”食材明细主料加拿大象拔蚌(300克)辅料红小米辣(150克)云南大香菜(20克)柠檬(180克)姜片(10克)蒜片(10克)洋葱(30克)芥菜(0.5克)配料盐(15克)味精(15克)白醋(20克)泰国辣椒酱(10克)酸辣(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泰式酸菜...
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酸菜卤的做法 酸菜卤--面条好伴侣 酸菜卤怎么做
03-01食材明细主料酸菜(1包)肉末(150克)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜卤的做法步骤1、酸菜洗净后攥干水分,切末。2、肉切末,不必太细。3、锅里放油,油热后放入蒜爆香,放入肉末煸炒。4、肉末变色后放入酱油炒匀。5、放入酸...
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石锅酸菜大骨汤怎么做,石锅酸菜大骨汤的做法
02-26“秋高气爽,天气渐凉了。有道是天凉好个秋!今早去菜市买菜,气温只有12度,穿的也不少啊,但依然冻得瑟瑟发抖。中午艳阳高照,气温26度。这就是东北,昼夜温差极大。这个时候不知道该穿啥。------------------------------------...
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酸菜蛋炒饭的做法 快乐主食篇10分钟搞定--酸菜蛋炒饭 酸菜蛋炒饭怎么做
03-01食材明细主料李记鱼酸菜(半包)剩米饭(适量)辅料鸡蛋(2个)葱花(少许)稻米油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜蛋炒饭的做法步骤1、准备材料。2、酸菜切末,鸡蛋打散在碗中。3、中倒适量油,倒入鸡蛋液。4、中火,蛋液边缘定...
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重庆酸菜鸡怎么做,重庆酸菜鸡的做法
03-01食材明细主料鸡(半只)辅料酸菜(适量)配料野山椒(适量)生姜(适量)蒜粒(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)酸辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)重庆酸菜鸡的做法步骤1、鸡半只洗净。2、下锅炒干水分。3、油锅爆香生姜蒜粒辣椒面酸菜野山椒。4...
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酸菜土豆丝的做法 酸爽开胃的夏日土豆新吃法-----酸菜土豆丝 酸菜土豆丝怎么做
02-27“酸菜鱼一直是老爸的拿手菜,尤其在夏天,我们家对酸菜尤为情有独钟,恰逢老爸单位发了一袋土豆,于是一道土豆新吃法应运而生---酸菜土豆丝今天是第一次试菜,全家大呼好吃,酸菜的酸爽比醋溜土豆丝的酸味要好得多,是夏天消暑开...
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酸菜蚕豆泥怎么做,酸菜蚕豆泥的做法
02-25“蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品...
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酸菜炖排骨的做法 【酸菜炖排骨】家人最爱的炖菜 酸菜炖排骨怎么做
02-28“在北方,排骨和酸菜的组合相信没有不爱吃的吧。尤其是冬天,炖上一大锅排骨酸菜,主食吃饼、吃馒头、吃米饭,都很搭调。这个菜的特点,酸菜开胃,排骨补充能量,让这个冬天,精力充沛。操作简便,卖相诱人,热腾腾的来一碗吧。”食材明...
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酸菜大梁骨怎么做,酸菜大梁骨的做法
02-28“传统东北菜。酸菜是自己家腌的,味道很正。东北酸菜不是酸菜鱼的那种酸菜哦,大家不要弄混。”食材明细主料酸菜(1棵)大梁骨(适量)粉丝(1把)辅料葱(适量)大料(适量)枸杞(适量)姜(适量)配料基本调料(适量)酸咸(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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酸菜豆花的做法 用酸菜制作豆花 酸菜豆花怎么做
02-26“没有石膏、没有内酯在家也能简单制作美味的豆花,喜欢吃豆花的童鞋,学会这招让你随时吃上滑嫩开胃的豆花,用酸菜制出来的豆花拌上豆豉、香菜等调料,酸辣鲜香,软嫩爽口,开胃又好吃,最主要制作它不需要什么材料、手艺,一碗黄豆...
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酸菜炒大肠的做法 超级开胃的酸菜炒大肠 酸菜炒大肠怎么做
03-01“我是个俗人,喜欢大肠这类不入流的食材。昨天夜里想着就流口水,问老公,我怎么喜欢这东西呢。老公回答,还不是跟我学的。可不是,近朱者赤。有个喜好吃大肠的老公就有个爱吃大肠的老婆,好在是还算臭味相投。”食材明细主料酸...
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酸菜焖海鱼怎么做,酸菜焖海鱼的做法
02-26“这几条小海鱼叫泥蟒,很有营养且美味。加上少量的酸菜一起焖真是好吃啊。”食材明细主料泥蟒(4条)辅料酸菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸菜焖海鱼的做法步骤1、鱼买回来洗干净后先用...
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酸菜猪肉蒸饺的做法 母亲节的酸菜猪肉蒸饺 酸菜猪肉蒸饺怎么做
02-25“今天是母亲节,是结婚后给婆婆过的第一个母亲节!从这个节日开始我以后的每个母亲节都有两位母亲等着我给过节!!由于自己的妈妈在外地,所以今天我们回了婆婆家,打算为婆婆做一顿饭,表达一下我们做儿女的孝心。婆婆最爱吃饺子...
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酸菜冬笋炒肉片怎么做,酸菜冬笋炒肉片的做法
02-26食材明细主料冬笋(500克)辅料酸咸菜(三片)瘦肉(100克)配料老抽(少量)盐(少量)蚝油(少量)玉米油(适中)蒜头(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜冬笋炒肉片的做法步骤1、冬笋去皮洗干净2、切薄片3、蒜头拍碎,酸咸菜清清干净切丝...
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酸菜的做法 东北人过年就该吃酸菜 酸菜怎么做
02-26“东北人过年时就喜欢吃酸菜馅的饺子,可是外面卖的真是不卫生,馋了好久了,决定自己腌一点,家里没有大缸也没有低温的条件,就学着妈妈以前的做法,用大玻璃瓶腌。”食材明细主料大白菜(1棵)辅料凉开水(适量)配料盐(适量)维生素C片(3...
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烩酸菜粉怎么做,烩酸菜粉的做法
02-25“前几天,老家住齐齐哈尔的朋友给我带来两颗酸菜,这可是千里迢迢的东北老家酸菜啊,可惜,没有东北血肠,但是昨天我刚刚炖过猪脊骨,用它烩酸菜粉也一样能吃出东北杀猪菜的味啊。”食材明细主料酸菜(300克)猪脊骨(400克)辅料粉条(30...
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酸菜炒肉皮的做法 开胃的酸菜炒肉皮 酸菜炒肉皮怎么做
02-26“每次买肉都会有肉皮,有时不要,就留给肉贩了。可自己想吃肉皮时又得去买,真是不划算。所以现在每次去买肉,肉皮都会留下,回家用保鲜袋装好,放在冰箱保存,半年下来攒了不少肉皮。到了冬天就熬皮冻,还会卤一些肉皮炒着吃。肉皮...