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红豆大菜糕怎么做美味好吃
01-15准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红豆：150大菜（琼脂）：10水（煮红豆的水清水）：550辅料冰糖：适量具体步骤1.琼脂用凉水浸泡至软，备用；2.红豆清洗干净，放进高压锅，加入刚好没过红豆的清水，启动“豆类”...
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香菇炒大菜怎么做,香菇炒大菜的做法
01-08“大菜其实是芥菜，因为大所以我们称它为大菜。现在正是吃大菜的季节，我一周要吃个五六回才算是解馋。今天配了入西峡的香菇，风味越发的浓鲜。”食材明细主料香菇（8朵）大菜（1个）辅料虾米（1小把）葱（适量）姜（适量）细盐（适量）酱油（适量）咸...
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电饭锅版盐焗鸡的做法 【山西】电饭锅版盐焗鸡（年夜饭必备整鸡大菜） 电饭锅版盐焗鸡怎么做
01-11“简单的食材、简单的锅具、简单的做法，烹饪小白也能做出的颜值至高鲜美多汁的整鸡大菜，年夜饭必备！这款鸡做好剩下的葱香鸡油汁用来下饭、蘸馒头，好吃哭了！！！”食材明细主料整鸡（一只）大葱（1~2根）辅料盐（适量）姜黄粉（适量）花椒粉（适...
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腊味油鸡煲仔饭的做法 春节前最后一道大菜——腊味油鸡煲仔饭 腊味油鸡煲仔饭怎么做
03-01食材明细主料三黄鸡（一只）腊肉（一块）辅料菜心（适量）姜（8片）配料生抽（3瓷勺）老抽（3瓷勺）玫瑰露酒（2瓷勺）盐（1茶匙）桂皮（2小块）胡萝（1量）香叶（6片）大料（2颗）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊味油鸡煲仔饭的做法步骤1、首先制作油鸡，油鸡是粤菜...
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红烧肉的做法 经典大菜--红烧肉 红烧肉怎么做
02-01“在以前生活条件不好的时候，红烧肉作为经典的补身大菜，那也是风行啊，想吃都吃不起呀。。现在生活条件好了，为了身体健康，大家又不敢吃了。我们一直活在纠结中，美食当前，不在纠结，想吃了吃一次，也是很美呀。。。其实不管什么时...
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煎羊排的做法 过年大菜煎羊排，摆出吃不起的样子 煎羊排怎么做
12-29“快过年啦，琢磨一道西式菜肴煎羊排作为宴客菜，好吃营养颜值高，绝对能给餐桌添彩。漂亮的摆盘，可以让菜品增色不少，尤其是那些花花绿绿的配菜，稍微用心搭一搭，就会摆出吃不起的样子。当然了，过分追求色彩缤纷，也可能适得其反，摆...
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高端家常大菜有哪些
03-10高端家常大菜主要有小炒神农笋、鲍汁养生豆腐以及葱末肝片。这些菜听名字就可以高端大气上档次，而且这些菜肴的原材料又是平时容易见到的，因此可以称这些菜肴为高端家常大菜。这几道菜肴的烹饪方法并不难，较难的就是火候...
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橙汁鸡翅的做法 零基础巨好吃❗️超简单的橙汁鸡翅❗️孩子最爱的宴客大菜，在家轻松搞定 橙汁鸡翅怎么做
12-28“鸡翅是大小朋友都爱吃的美食之一，最常见的是用可乐烧鸡翅，味道甜甜的，很受欢迎。今天给大家介绍一种新做法，用的是浓缩果汁，用果汁代替可口，成品酸甜可口，不甜腻，透着果香，味道超赞，值得推荐。”食材明细主料鸡翅（8个）浓缩橙汁（2...
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绿色田园怎么做美味好吃,健康美味的大菜
02-26准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜虾仁：200西兰花：150生腰果：12枚黄瓜：100辅料料酒：1汤匙生抽：1汤匙白糖：2/3汤匙食盐：适量葱：少许姜：少许淀粉：适量具体步骤1.虾仁洗净后放入料酒、生抽、淀粉适...
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五道经典大菜总有适合你的,年夜饭菜谱大全
06-20年夜饭是每家每户必不可少的，每年就一次，所以作为中国人家家户户也都是非常重视。随着现在人们生活水平的提高，越来越多的家庭选择年夜饭外出用餐，但是我们家还是坚持每年都在家里吃，比较有过节的气氛。那么现在就让我来为...
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虾皮煎蛋的做法 虾皮煎蛋——补钙大菜 虾皮煎蛋怎么做
12-31“众所周知虾皮可以补钙，闲言碎语就不多说了，今天来说说这道补钙大菜——虾皮炒蛋。老少皆宜，很适合长个期的孩子。我儿子看到虾皮就不吃，但我把他藏到鸡蛋里，竟然吃到光盘。可以说做法没有技术含量。”食材明细主料鸡蛋（2...
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实在是太赞了怎么做美味好吃,15分钟就搞定的潮汕大菜
02-13准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟普宁豆酱在潮州菜调料里堪称一宝，做鱼、做肉、做汤、炒菜、拌菜都是绝配的佐料，金黄色的酱汁添加到食物中既保持了食材的本色，食物味更加营养鲜美。简单...
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健康大菜鸭子炖白萝卜怎么做美味好吃
05-30准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟鸭子炖白萝卜是一道滋补的大菜，做法比较复杂，所需时间也较长，需要具有一定的耐心才能做好这道菜。我和家人都很注重养生，在饮食方面制定了每日菜谱，当然是...
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记忆之一锅熬大菜怎么做美味好吃
06-20准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟新中国刚成立不久，人们都是集合一起吃大锅饭，所以今天这道记忆之一锅熬大菜，希望能让大家记住历史，虽然是大锅菜可是口味也很好吃哦，估计除了学生党很少有...
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西红柿炒鸡蛋(国民大菜)怎么做美味好吃
11-20准备时间:23分钟　　　　烹饪时间:33分钟主料西红柿：适量鸡蛋：适量辅料具体步骤1.1.西红柿洗净切莲花瓣，加白糖拌匀备用。2.2.鸡蛋打入碗中，加适量水和盐搅拌至起泡，净置备用。3.3.热锅入油，油八分...
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蒜蓉粉丝扇贝怎么做美味好吃,夏日解馋大菜
01-07准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料扇贝：6只大蒜：半头粉丝：2捆辅料豉汁蒸鱼汁：适量干辣椒：适量小葱：适量生抽：适量耗油：适量具体步骤1.【挑选】其实俺不懂怎么挑，就是凭自己感觉来，倒是没失手过。...
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砂锅炖的做法 教你在家做最亲民的东北大菜——砂锅炖 砂锅炖怎么做
01-08“教你在家做最亲民的东北大菜——砂锅炖，一锅排骨炖土豆，盖上一层花卷，那叫一个香。”食材明细主料排骨（400g）土豆（1个）辅料油（适量）盐（适量）大葱（适量）姜（适量）花椒（适量）肉桂（1块）香叶（1片）香葱（适量）蒜（适量）生抽（适量）料酒（适量）花卷（3个）大料（适...
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椒麻手撕鸡的做法 【镇桌大菜】椒麻手撕鸡 椒麻手撕鸡怎么做
02-29“这个椒麻手撕鸡，做法简单，但是味道却很棒。我不知道正宗的是什么味，我家里一直都这么做来吃。少了炖煮炒制等过程，吃起来爽脆可口，不油腻。在讲究饮食健康的今天，这个菜作为家宴很不错，即是荤菜，又少了很多不好的东西。鸡肉...
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适合年夜饭的大菜有哪些
08-141、蒸鱼。过年的时候吃鱼，寓意年年有余。2、螃蟹。在吃的时候可以吃一些生姜或者是辣椒酱，去腥且味道好。3、火锅。一家人吃火锅会更加的热闹，可以为新年增加一些年味。4、排骨。排骨可以炖、可蒸、红烧等。5、蒸肉。蒸...
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皇家咖喱蟹的做法 【压轴大菜】——皇家咖喱蟹 皇家咖喱蟹怎么做
02-24“吃蟹的好时节到来了~新鲜的飞蟹都用来清蒸了，剩下的呢~用来做个咖喱蟹是个不错的选择哦~！”食材明细主料飞蟹（1只）辅料洋葱（半个）芹菜（2棵）红椒（一个）葱（适量）姜（适量）香菜（1棵）配料咖喱酱（适量）椰浆（1罐）姜黄粉（适量）干苹果（适量）淡奶油（适...
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蚝蒸虾的做法 来一个简单版大菜：蚝蒸虾 蚝蒸虾怎么做
01-04“海边人，海鲜多，吃不完，吃不腻，随意搭配，萝卜干也是本地特产，潮汕地区的萝卜干比较香”食材明细主料生蚝（12个）大虾（12只）辅料萝卜干（3勺）蒜泥（1勺）胡椒粉（少量）酱油（半勺）辣椒酱（半勺）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝蒸虾的做法步骤...
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好吃的一锅熬大菜怎么做美味好吃
07-20准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟好吃的一锅熬大菜，好吃到爆炸哦~所谓的一锅熬大菜呢，其实就是豆角和土豆混合在一起，然后再跟鸡翅一起炒的菜品。味道可以说是非常的好，很适合各个年龄阶...
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三味大菜饺怎么做美味好吃
01-16准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料面粉：适量胡萝卜：适量白萝卜：适量土豆：适量青菜：适量辅料姜末：适量蒜末：适量干辣椒：适量具体步骤1.首先用温水将面和好，揉成光滑的面团，放一边。这时开始做馅儿...
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鸡蛋饺子的做法 童年最爱的一款春节宴客大菜——鸡蛋饺子 鸡蛋饺子怎么做
01-31“我的童年，在农村度过。童年时农村，家境不是很富裕，家常的饮食基本上都是自给自足，家里种什么菜就吃什么菜，偶然有客人来了才能吃到比较特殊的食材呢。其实说特殊，食材也仅仅是猪肉和鸡蛋这么简单啦！但是对于天天忙于农活的...
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麻辣蹄的做法 冬季暖身滋补美容大菜【香辣过瘾的沸腾麻辣蹄】 麻辣蹄怎么做
02-10“天气寒冷的时候，总是很期待一些暖暖的、火辣辣的过瘾菜，来刺激味蕾抵御寒冷。因此，下班回家赶紧做了一锅沸腾麻辣蹄，这样的天气，啃着咸鲜味浓，软糯不腻，香辣无比的猪蹄，再喝上几杯小暖酒，真真是香辣过瘾呢，而且解馋御寒两不误...