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私房菜酒酿鸡肉卷怎么做,私房菜酒酿鸡肉卷的做法
03-01食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料酒酿（适量）海鲜菇（适量）配料蚝油（适量）神奇牌肉类调料粉（适量）黄豆酱（适量）糟香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房菜酒酿鸡肉卷的做法步骤1、准备材料。2、准备调料。3、将鸡腿去骨。4、先撒上神奇牌...
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酒酿番薯怎么做,酒酿番薯的做法
02-01“番薯味甘，性平。能补脾益气，宽肠通便。可用于脾虚气弱，大便秘结；肺胃有热，口渴咽干。【酒酿番薯】是最平常不过的一道小吃了。。。”食材明细主料番薯（740克）甜酒酿（360克）辅料冰糖（50克）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿...
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酒酿米馒头的做法 不放糖也很甜——酒酿米馒头（升级版） 酒酿米馒头怎么做
01-11“早餐打卡的时候做了一个熊猫，没有完整的步骤，今天下午又做一次，从容很多。还是很喜欢这款酒酿米馒头萌萌的样子的。特别是加了葡萄干，酸酸甜甜，味道无比融合，配搭加分。小朋友特别喜欢。”食材明细主料大米粉（200g左右）糯米...
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红酒酿葡萄怎么做,红酒酿葡萄的做法
02-24“胥同学不喝酒，加上他出门都是车代步。在我家所有酒类都禁止了，当然做菜的料酒除外了。毕竟有的菜还是需要料酒的加入要不那些菜的腥味是去除不了。去年老妹带了一瓶回来一直都没有人开，于是闲下来了，前几天大扫除才把它...
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酒酿煎蛋的做法 【四川】酒酿煎蛋 酒酿煎蛋怎么做
01-11“突发奇想。酒酿被淘尽了汁液，只剩下米粒儿。吃着无趣，弃之可惜，被冷落一旁。早餐，煎个鸡蛋吧。一抬眼，瞥见遭受冷遇的酒酿。忽然就被触动了不知哪一条神经。随意挖一勺酒酿，加在蛋液里，煎烙成金黄的圆饼。。。饶有趣味地挖...
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糖水酒酿怎么做,糖水酒酿的做法
02-28“酒酿是个好东西，可关于它的食谱很少，所以自己捣鼓捣鼓一下。”食材明细主料酒酿（200克）银耳（半朵）苹果（一个）燕麦（150克）辅料葡萄干（若干）红枣（数枚）百合（数片）枸杞（若干）配料冰糖（适量）炼乳（适量）酸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖水酒...
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哈密瓜酒酿汤团怎么做,哈密瓜酒酿汤团的做法
02-24“酒酿汤团，是我们这一带传统民间小吃，过去，在过年的时候，家家户户都要做酒酿，做小汤团.只要把汤团煮熟，加些酒酿滚一开，撒些桂花，就是一碗香味扑鼻的美味小吃，在寒冷的冬季，吃的浑身暖呼呼的。现在条件好了，随时随地都可以吃的...
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酒酿香蕉圆子羹怎么做,酒酿香蕉圆子羹的做法
02-25食材明细主料小圆子（250克）酒酿（230克）香蕉（两个）水淀粉（半碗）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酒酿香蕉圆子羹的做法步骤1、材料：小圆子、酒酿2、香蕉、水淀粉3、将香蕉剥皮放在案板上切成小块，待用。4、将酒酿用...
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酒酿红枣鹌鹑蛋汤怎么做,酒酿红枣鹌鹑蛋汤的做法
02-23食材明细主料无核红枣（75克）鹌鹑蛋（210克）甜酒酿（280克）辅料白糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酒酿红枣鹌鹑蛋汤的做法步骤1、食材：无核红枣、鹌鹑蛋（已煮熟）、甜酒酿2、将无核红枣淘洗一下，待用。3、将已煮熟的鹌鹑蛋...
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酒酿苹果甜品怎么做,酒酿苹果甜品的做法
01-08食材明细主料自制酒酿（适量）苹果（1个）红枣（适量）桂圆（适量）芋圆（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酒酿苹果甜品的做法步骤1、准备好食材2、桂圆去壳、红枣去核切细丁3、桂圆、红枣放入电饭锅加入适量的纯净水...
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南瓜酒酿小丸子的做法 南瓜酒酿小丸子一厨作铸铁锅版 南瓜酒酿小丸子怎么做
02-01“看过一篇文章，大意是仪式感让生活成为生活，而不是简单的生存。对于这个“仪式感”我简单粗暴地理解为别怕麻烦，使劲儿作。具体到我们的餐桌，就是食不厌精，脍不厌细，不但要荤素搭配，还要甜咸适宜，这点我们必须向西餐看齐，开胃...
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酒酿圆圆溏心蛋怎么做,酒酿圆圆溏心蛋的做法
03-01“上次做了酒酿小圆子，众人赞不绝口……好吧，我承认有那么一部分人是阿谀奉承~~~~~~但我觉得真的很好吃！！！心血来潮想再做一次。人类的智慧真的是无穷无尽啊~~~尤其是我，我一瞬间边想到了改良版，增加了溏心蛋，更加清香更加漂...
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紫米酒酿卧蛋怎么做,紫米酒酿卧蛋的做法
01-09“自制的紫米酒酿，补血补肾补元气。有喜欢酒酿的亲去我的菜谱里找“紫糯米酒酿”！”食材明细主料紫米酒酿（适量）清水（适量）鸡蛋（一个）辅料枸杞（几粒）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫米酒酿卧蛋的做法步骤1、奶锅中倒入适量...
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红豆酒酿南瓜小汤圆的做法 【湖北】红豆酒酿南瓜小汤圆 红豆酒酿南瓜小汤圆怎么做
01-13“南瓜小汤圆表面爽滑，细腻劲道，红豆的温暖醇厚，酒酿的氤氲微醉，在冬日里来一碗热气腾腾的它，不仅暖胃更暖心，喝得每一口都是甜甜的。。。”食材明细主料红豆（1小碗）米酒（200克）淀粉（1勺）辅料南瓜（1小块）糯米粉（100克）糖（适量）甜味（口味）...
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蛋花酒酿丸子怎么做,蛋花酒酿丸子的做法
02-28“酒酿(sweetfermentrice)是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。就在数月前，我也还不是很喜欢这个...
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酒酿排骨怎么做,酒酿排骨的做法
02-23食材明细主料排骨（330克）甜酒酿（140克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酒酿排骨的做法步骤1、材料：排骨（已焯水）、甜酒酿2、烧锅倒油烧热，下入已焯水的排骨翻炒翻炒。3、随后，加入一些清...
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自制酒酿——想念奶奶,酒酿
03-01“童年的时候，每次过年去奶奶家的时候，总是缠着奶奶做酒酿，而且总是等不到酒酿成熟的时候，就不停的问奶奶好了没有呀，因为是冬天，所以酒酿发酵的慢，奶奶总是用棉被包裹号藏在衣柜里，我就会每天偷偷的去奶奶藏酒酿的衣柜闻闻有...
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水果酒酿小圆子怎么做,水果酒酿小圆子的做法
02-27食材明细主料酒酿（半碗）糯米粉（半碗）香蕉（1个）芒果（1只）西瓜（半个）葡萄干（适量）枸杞（适量）辅料糖（适量）桂花（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）水果酒酿小圆子的做法步骤1、准备的原料。2、西瓜，芒果，香蕉去皮切块或者片，枸杞加水泡上...
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酒酿圆子的做法 酒酿圆子——暖手暖身，甜到心头 酒酿圆子怎么做
02-10“今天天气骤变，昨天还阳光明媚，今天就阴雨绵绵，就算还没下雪，仍旧冷的直哆嗦。做一道酒酿圆子来犒劳犒劳自己，吃下去，暖暖的，软糯香甜的圆子带着丝丝酒香，伴随着酒糟隐约米粒的颗粒感，慢慢在嘴中化开，清润中又带着点点甜意，就像...
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酒酿红糖饮怎么做,酒酿红糖饮的做法
03-01“来月经时经常腹痛的MM,可以试用一个简单又方便的民间小验方：酒酿加红糖。用酒酿半碗，鸡蛋1个，红糖适量，煮成一碗米酒红糖水喝下，可以缓解疼痛，起到活血化瘀的效果。酒酿红糖饮，补气养血，补血行血，温经止痛之良方。”食材明细...
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大米酒酿糟发糕怎么做,大米酒酿糟发糕的做法
02-23“发酵总会带给我很大惊喜。想起来我喜欢酒酿就是其中之一，自然的甜味让我欢喜不已。”食材明细主料酒酿（200g）面粉（100g）玉米面（80g）辅料酵母（2g）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大米酒酿糟发糕的做法步骤1、这是我用大米做...
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胭脂酒酿小圆子怎么做,胭脂酒酿小圆子的做法
01-13食材明细主料火龙果（250g）水磨粉（适量）辅料糖浆（少许）酒酿（100g）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）胭脂酒酿小圆子的做法步骤1、火龙果去皮切成小块放入粉碎机中打成汁，用纱布过滤取汁2、将火龙果汁隔水蒸5分钟3、取出加热的火...
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酒酿烧素鸡的做法 适合女人的素鸡新吃法——酒酿烧素鸡 酒酿烧素鸡怎么做
03-01“不好意思的介绍下，俺是酒酿控，而且还特别喜欢吃生的酒酿，就拿勺子舀着吃。只是吃不多，实在是太甜了。貌似我小时候可以吃好多的，究竟是因为现在的酒酿太甜还是我的口味变化了？不得而知。喜欢它不光是因为它口味酸甜，带着米...
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酒酿紫薯馒头怎么做,酒酿紫薯馒头的做法
02-29“小时候做馒头，没有发酵粉，都是自己做酒酿，留一部分用来做酵面。上次教幺妹做酒酿，自己也做了一大盆，留了一碗发面蒸馒头吃。比较喜欢紫薯，但不好保存，稍不注意就放忘记给烂掉了。每次干脆都蒸熟，分装好入冰箱冷冻，随用随取·...
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焦糖玛德琳的做法 性感的蛋糕---焦糖玛德琳 焦糖玛德琳怎么做
02-27“玛德琳制作的原料和制作过程都十分简单，无非是黄油鸡蛋面粉加糖的基本组合。一个成功的玛德琳的标志就是凸起的肚脐，秘密就在于使用的扇形模具并高温烘焙，因为模具周围浅，中间深，于是周边的面糊迅速凝固，而加入了BP的面糊...
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