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水晶肉皮冻的做法 【改变】天然胶原蛋白之水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做
02-26“肉皮冻，非常好吃的凉菜，它价格便宜，营养价值却不低的平价美容圣品。肉皮冻是否能透亮和肉皮上的脂肪有直接关系。因为脂肪在炖煮的过程中会使汤混浊。改进了做法后，去除脂肪，煮出来的肉皮冻果然更完美。”食材明细主料新...
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水晶芒果果冻怎么做,水晶芒果果冻的做法
02-25食材明细主料芒果（适量）辅料白凉粉（适量）配料细砂糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水晶芒果果冻的做法步骤1、准备所需材料。2、白凉粉加入少量清水搅拌均匀。（也可加入足量的清水一起搅拌）3、将搅拌均匀的白凉粉倒...
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水晶西瓜酪怎么做,水晶西瓜酪的做法
03-01“冰凉嫩滑的口感，西瓜的清香一直甜到人的心坎里……”食材明细主料西瓜（适量）辅料琼脂（适量）水（适量）配料白糖（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶西瓜酪的做法步骤1、准备食材。2、先将西瓜用勺子挖出来，放在漏网上...
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蓝水晶海洋慕斯怎么做,蓝水晶海洋慕斯的做法
02-05“如果不去马尔代夫，也许我这辈子都不知道海水的颜色应该是水晶般的碧蓝，大连的海已经找不到一处碧蓝了，心存满满的遗憾，做个海洋慕斯吧，以此慰藉受伤的心！可是照片拍出来，由于光线不好，效果跟实际上的颜色差了很多，实际上这个...
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水晶白切鸡怎么做,水晶白切鸡的做法
02-28食材明细主料新鲜嫩鸡（一只）辅料姜片（几块）葱（一棵）大蒜（一棵）白角（一颗）配料盐（四茶匙）糖（三茶匙）蚝油（三茶匙）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水晶白切鸡的做法步骤1、煮好一锅水，等水沸将葱、姜、蒜、白角调味料全部放入...
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抹茶红豆水晶粽怎么做,抹茶红豆水晶粽的做法
02-05食材明细主料西米（1杯）豆沙（70克）粽叶（7片）棉线（适量）辅料抹茶粉（1汤匙）糖（2汤匙）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）抹茶红豆水晶粽的做法步骤1、西米洗净，沥干。2、加入抹茶粉和糖，搅拌均匀。3、豆沙分成10克左右的团7份。4、粽叶...
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水晶黄桃挞怎么做,水晶黄桃挞的做法
02-25“蛋挞，（EggTart）台湾称为蛋塔，挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批[派]馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后...
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水晶猪蹄怎么做,水晶猪蹄的做法
02-28“小时候,每到过年的时候,父亲就会煮上一锅猪蹄冻成水晶冻给我们吃,在那个物资匮乏的年代,那是一种怎样的诱惑呀,只有从那个年代走来的人才能体会的到。。。。。简简单单的做法，却有着不一般的味道。。。。”食材明细...
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水晶咕唠肉的做法 【满汉全席——水晶之作】水晶咕唠肉 水晶咕唠肉怎么做
02-28“还记得哥哥张国荣的那部电影《金玉满堂》吗？还记得厨房里面他们比赛的情景吗？还记得拿到水晶咕唠肉吗？虽然现实生活里做不吃那样的效果，但是这道菜确实很好吃，并且确实很少在市面的餐馆里看到，今天我给大家介绍这道水晶咕...
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果脯水晶糕的做法 甜蜜教师节礼物——果脯水晶糕 果脯水晶糕怎么做
02-24“教师节到了，做份水晶糕给老师吧，甜甜蜜蜜夹着淡淡果香，正配桃李满天下、硕果累累的老师们！（自制的水晶桃脯对应桃李满天下，精选的黄金提子正对硕果累累，得瑟一下！）”食材明细主料澄粉（100克）生粉（10克）辅料桃脯（适量）提子（适量）配料...
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清蒸水晶鸡怎么做,清蒸水晶鸡的做法
02-23“在微信朋友圈里看"吃货”晒的照片，于是请该"吃货”支招，他把方法告诉了我，于是照着方法试试，结果真不错哦…”食材明细主料活鸡（1个）辅料葱头（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）清蒸水晶鸡的做法...
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桂花水晶山楂糕怎么做,桂花水晶山楂糕的做法
02-24“在大鱼大肉的节日宴席中，这是一道不错的开胃小菜，品相也很讨喜。外面是沾着糖桂花香甜的白萝卜，里面包裹着酸甜的山楂糕，伴着丝丝的桂花清香，预示着新的一年里，全家人团团圆圆，甜甜蜜蜜。”食材明细主料白萝卜（适量）山楂糕（适...
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五彩水晶饺怎么做,五彩水晶饺的做法
02-27“好吃又好看！”食材明细主料澄面（200g）土豆淀粉（30g）辅料猪油（适量）鸡蛋（两个）胡萝卜（半根）青椒（半个）虾（十几只）香菇（五朵）配料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）五彩水晶饺的做法步骤1、澄面，最主要的材料，水晶饺透明的关键！把除...
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啫喱水晶虾球怎么做,啫喱水晶虾球的做法
03-01食材明细主料大虾肉（150克）辅料葱段（30克）姜片（5克）红绿彩椒（各10克）配料花椒（2克）八角（1粒）香叶（1片）盐（3克）花雕酒（3ml）鸡粉（5克）咸鲜（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）啫喱水晶虾球的做法步骤1、全部食材。2、锅上火水煮开。3、把彩椒飞...
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清新可爱的水晶胶怎么做,清新可爱的水晶胶的做法
02-05“包抄手剩下六张皮，就着家里的肉末就做了这么一道小清新小可爱又失精致的水晶胶，看着心里美美哒！”食材明细主料肉末（适量）红萝卜（适量）辅料盐（适量）香油（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清新可爱的...
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水晶荠菜圆子怎么做,水晶荠菜圆子的做法
02-28食材明细主料荠菜（1000克）绞肉（500克）辅料土豆淀粉（适量）葱姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）氽（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水晶荠菜圆子的做法步骤1、绞肉加盐和鸡精及葱姜末搅拌上劲。荠菜洗净烫一下过冷水捞出切碎，和绞肉混合...
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海螯虾水晶卷的做法 尘世间的出水芙蓉---海螯虾水晶卷 海螯虾水晶卷怎么做
02-25“最早接触海螯虾还是在2010年的世博会，奉命为小南国集团新品研发部做一场新西兰海鲜评鉴活动。其中就有这个新西兰海螯虾。之前只闻其大名，从未有幸目睹。法国人钟情于浪漫，在情人节会用螯虾搭配鱼子酱和香槟，作为一套大...
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重阳水晶菊花糕怎么做,重阳水晶菊花糕的做法
02-26“重阳节正是一年的金秋时节，菊花盛开，我家门前的菊花正盛开，于是，想到用菊花做一款甜点应节。我用琼脂和冰糖加上菊花茶做了一款“水晶菊花糕”它具有清凉去火的食疗效果。”食材明细主料胎菊（适量）琼脂（适量）辅料冰糖（适量）清...
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浪漫水晶岛怎么做,浪漫水晶岛的做法
02-28“山楂又称红果、山里红、胭脂果有很高的营养价值和医疗价值，味道甘酸，能够开胃，常吃山楂能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中钙的恒定，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，被人们视为“长寿食品”。山楂有消食化积、理气散瘀、收敛...
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水晶牛肉饺怎么做,水晶牛肉饺的做法
02-24“从小就喜欢吃用澄粉做的食物，吃上去很爽口很Q的感觉！看上去要是晶莹剔透！现在我的baby们也好喜欢，我这个妈咪义不容辞啦！很容易上手，妈咪们不防一试！”食材明细主料澄粉（适量）牛肉（适量）莲白（适量）辅料淀粉（适量）嫩肉粉（适量）料酒（适...
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蜜红豆水晶粽子怎么做,蜜红豆水晶粽子的做法
02-23食材明细主料西米（80克）辅料蜜红豆（适量）粽叶（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜜红豆水晶粽子的做法步骤1、西米放入盆中，用清水泡一分钟，将水倒掉。2、准备好蜜红豆。3、粽叶小的用两张，大的用一张，将粽叶卷起，先放一层...
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水晶双薯糕怎么做,水晶双薯糕的做法
02-05“最近喜欢折腾美食，折腾自己，晚上下班回到家就想做点什么，一忙就是到了十一二点。今晚又做了双薯糕！玩弄月饼模是我最近喜欢做的事情！”食材明细主料澄面粉（100克）滚开水（130克）红薯泥（300克）紫薯泥（300克）辅料生粉（10克）甜味（口味）蒸...
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上汤水晶海鲜肉丸怎么做,上汤水晶海鲜肉丸的做法
03-01“今天，做一款我曾吃过的美食，但已记不清是在哪里曾享用过，权且是在瞎做吧！这道美食是用米浆、猪肉馅和虾肉制作的，味道很不错，吃起来有韧性，爽滑的很，汤汁很鲜美，特拿来与朋友们共享！”食材明细主料猪肉馅（100克）青虾肉（80克）辅料...
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三色开胃水晶糕怎么做,三色开胃水晶糕的做法
03-01“这个东西我做了三个小时，然后儿子没有出厨房门就给吃光了，等了一会儿老公进去了，莫明其妙地问我：你在这儿忙了三个小时，怎么不见你做的东西啊？—……（*……（%笑死我了。真的很费事，最费事的一次。做出来效果还不错，要是失败了...
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紫薯水晶粽的做法 美轮美奂——紫薯水晶粽 紫薯水晶粽怎么做
02-27“总想做款不一样的粽子，前段时间买的绿西米帮上了忙，终于做出了让自己也觉得惊艳的粽子！这款晶莹剔透的绿水晶粽你一定没吃过吧？加了紫薯馅料，又Q又吃好！”食材明细主料绿西米（适量）紫薯（适量）粽叶（适量）白糖（适量）食用油（适量）甜味（...