-
宴客鱼的做法 8分钟蒸出夏日最惊艳的宴客鱼——不会做鱼的妹纸看过来 宴客鱼怎么做
02-05“不会做鱼的妹纸看过来，这道漂亮吉祥的开屏黄花鱼，简单又快手，关键是做出来——绝对完美，绝对惊艳，绝对美味！曾经以为只有鲳鱼最适合做开屏鱼，但是鲳鱼蒸起来的味道真不如红烧来得味美，偶然小试，结果发现，其实黄花鱼才是最适合...
-
鲜鱿芙蓉蛋的做法 如何蒸出嫩滑美丽的蛋羹--鲜鱿芙蓉蛋 鲜鱿芙蓉蛋怎么做
01-27“想出这个名字感觉挺美的，眼前浮现出白玉般美丽的蛋羹，入口即化的口感更是鲜嫩诱人。做冰淇淋留下N多蛋白，想做天使蛋糕，但刚做的饼干还有好多，最后决定做成菜菜，以便将这些蛋清快速消耗掉。如果蒸蛋羹方法错了也不是太大...
-
暮春谷雨配香椿,野味达人不容错过！蒸出一年春好处
10-07古人用“最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都”来形容早春胜于暮春杨柳飞絮的美，然而，比起杨柳堆烟，“雨生百谷”的谷雨时节倒更能展示暮春的魅力。因为谷雨后，气温回升速度加快，万物开始复苏，南方地区雨量开始增多，丰沛的雨水让秧...
-
扇贝肉蛋羹的做法 教你蒸出细腻嫩滑的蛋羹——扇贝肉蛋羹 扇贝肉蛋羹怎么做
02-26“前几天在超市买了一些冻扇贝肉，回家冻在冰箱里就给忘记了。昨天午餐时宝贝跟我要吃蛋蛋，想想该怎么做给她吃呢？突然想起了扇贝肉这一回事，于是，把它跟鸡蛋集合在一块，便有了这款细滑鲜嫩、营养美味的扇贝肉蛋羹。就是如此...
-
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法 [蒜蓉粉丝蒸扇贝]-------蒸出鲜美味 蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做
02-25食材明细主料扇贝（适量）辅料细粉丝（适量）大蒜（一头）小香葱（适量）配料蚝油（适量）料酒（适量）糖（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、水烧开关火，放入扇贝烫一下，取扇贝肉，去腮洗净备用2、粉...
-
胡萝卜虾仁蛋羹的做法 蒸出健康—胡萝卜虾仁蛋羹 胡萝卜虾仁蛋羹怎么做
02-29“用电饭煲蒸蛋其实很简单。煮饭的时候在蒸格上一块蒸，省时又省电，而且还不用计算时间，饭熟了鸡蛋也蒸的恰到好处，也很美味哦。”食材明细主料鸡蛋（2个）胡萝卜（半根）虾仁（适量）葱丝（少量）辅料食用油（1小勺）盐（适量）芝麻香油（一小勺）咸鲜...
-
馒头的做法 如何蒸出又白又香的馒头 馒头怎么做
02-27“想写这篇文章主要是因为前天的文章花式馒头，网友们问了一些蒸馒头的小问题。其实面食真的没有想象的那么难，就像做西点看着很难，但是真正了解了食材，以及特点做出美味的食物也不是难事。真正了解面的特点，做各种花样的面...
-
牛奶蒸出奶皮要多久
01-18十分钟。牛奶放在蒸锅中加热沸腾，冷却后表面就会形成奶皮。牛奶是常见的乳制品，煮熟后可以直接饮用，也可以用于制作牛奶鸡蛋羹、牛奶果冻、牛奶蛋糕、牛奶鸡蛋饼等美食。牛奶可以搭配鸡蛋、白糖制作牛奶鸡蛋羹，牛奶可以搭...
-
蒸花生的做法 蒸花生——蒸出原汁原味的花生 蒸花生怎么做
02-26食材明细主料新花生（250克）辅料盐（适量）花椒粒（适量）老姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸花生的做法步骤1、材料准备好。2、将花生洗干净放入汤盘，老姜切片，连同花椒粒、盐一起放在花生表面上。3、用筷子不停的搅拌花...
-
才能让蒸出的米饭香气四溢,小编教你如何蒸大米
02-15蒸过大米的人肯定产生过这样的一个疑问，为什么有的人蒸大米，蒸出来之后就是一粒一粒的，而且，香味特别浓，远远地就可以闻到米饭的香味，而有的人蒸米饭的时候，蒸出来就成了一坨，而且一点也不香，这是为什么呢？原因就是，你没有掌握蒸...
-
超嫩滑蒸鸡蛋羹的做法 超嫩滑蒸鸡蛋羹（用最简单的方法蒸出布丁样的蛋羹） 超嫩滑蒸鸡蛋羹怎么做
12-29“蒸鸡蛋壮壮妈试过多种方法，都可以蒸出嫩滑如豆腐脑样的蛋羹，今天给大家说一种最简单的方法，无需滤网过滤等。具体重点掌握以下两点1.水用50-60℃的温开水，鸡蛋和温水比例1：2。2.蒸的时候盖盘子扣着或者保鲜膜，用中火蒸，关...
-
虾仁水蒸蛋的做法 八要点蒸出老少皆宜的嫩滑【虾仁水蒸蛋】 虾仁水蒸蛋怎么做
02-24“鸡蛋含丰富的优质蛋白，具有健脑益智，保护肝脏，防冶动脉硬化等功效，煮，煎，蒸都是非常营养的健康食法，好处就不用我多说了，大家都知道哈虾的营养也十分丰富，且肉质松软，易于消化，对身体虚弱和病后需要调养的人是极好的食物，还具有...
-
蒸出漂亮有麦香味的花卷 花卷怎么做,花卷的做法 教你一招
01-11“花卷是大多数家庭都喜欢的主食，很多宝爸宝妈既担心外面买的卫生差又乱加添加剂，就会自己在家蒸，但自己蒸的花卷不是不好吃就是不好看，总是得不到家人的认可，怎么办？小厨子这就教你一招，用天然麦胚、天然面粉、天然麦皮做出...
-
河蟹蒸出的白色物质是什么,河蟹要蒸多长时间能熟
01-07河蟹是秋天的美味佳肴，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，它既美味又新鲜，其蟹肉非常独特。那么对于蒸河蟹，河蟹要蒸多长时间能熟？河蟹蒸出的白色物质是什么？这篇文章就来告诉你。一、河蟹要蒸多长时间能熟食用河蟹必须彻底蒸煮，才能...
-
死面包子的做法 冬天包死面包子学会这一点，不用放发酵粉发面：蒸出包子超级好吃 死面包子怎么做
01-01“南瓜中富含碳水化合物、蛋白质、维生素C、E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜氨素等活性成分。长吃南瓜可以降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效。但对于新手来说，包包子很容易遇到把面活的要么...
-
怎样让蒸出的红薯香甜软糯,番薯蒸多久
06-30番薯也叫红薯，很多人用红薯来熬粥，或者是蒸着或是烤着吃，在城里面一些街头巷尾可以看着有商贩推着车，在喊卖红薯了，烤红薯是非常好吃的，入口即化又甜又软糯，但是有一点不好烤出来的外皮很多灰，如果买好了就在路上吃就没法洗手...
-
这样蒸出的鸡蛋鲜嫩又好吃！,蒸鸡蛋要多久
12-24鸡蛋是日常生活中非常常见的食物之一，无论是水煮蛋还是炒菜，都十分受人们的欢迎。而且鸡蛋不仅营养价值非常高、烹饪起来口感也十分好。除了做菜之外，蒸鸡蛋也非常受人们的喜爱。很多人就会问：蒸鸡蛋要多久?怎样蒸鸡蛋好...
-
陈皮雪梨冰糖水的做法 陈皮雪梨冰糖水——蒸出的缓解咳嗽的营养食疗 陈皮雪梨冰糖水怎么做
02-26“记住冰糖不要放太多，只要有点甜就可以。”食材明细主料雪梨（1个）陈皮（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）陈皮雪梨冰糖水的做法步骤1、准备好材料2、雪梨连皮代核切成小块，将陈皮撕成小块，连适量冰糖一起...
-
方太蒸箱蒸出美好健康生活,一幅年夜饭桌上的“蒸菜图志”
02-23年夜饭,对于每个中国人来说,都是一顿极具仪式感的晚餐。它不仅代表着人们对阖家团圆的期盼，更饱含人们对来年生活吉祥如意的祈愿。所以，即使离家再远,也要回家,去感受家的味道。而祖国大地幅员广袤，各地菜色亦各有千秋，年...
-
如何蒸出好吃的大闸蟹,蒸螃蟹要多久
12-31每年的七八月份，产于江浙的肥美大闸蟹都会成为全国人民餐桌上的新宠，因为此时的螃蟹积蓄了一年的营养，正是蟹肉最为肥嫩、膏满黄肥的时候。湖鲜的吃法往往讲求本味，只需要使用最简单的清蒸烹饪，再搭配镇江香醋、姜末与紫苏...
-
竹筒饭怎么蒸才能0蒸出大自然的味道
05-16竹筒饭怎么蒸，对于很多爱好竹筒饭的人来说是个值得思考的问题，因为光有竹筒不行，光有饭也不行，火候对于中国美食来说是最重要的因素，所以在我国烹饪中会有文火、中火、大火、小火、柴火等之分。可见用火是关键，那么水呢?当...
-
蚝油鱼片的做法 把鱼蒸出虾的味道—蚝油鱼片 蚝油鱼片怎么做
02-28“做饭其实没有一个固定的格式，总是要不断的尝试与创新，才会收获更多的美味。即便在这个过程中，不一定次次成功，但在那偶尔的失败上，也一定能够领悟出一些可贵的经验。小幸福积累多了会变成大幸福，小失败积累多了则会变成大...
-
馒头花卷蒸出黑来什么原因
03-021、面粉放置过长时间或是受潮导致面粉变质未被发现，会导致花卷发黑。2、在制作花卷的过程中，苏打粉或是泡打粉放多了致使花卷发黑。3、未加入盐使得发酵时间过长。盐可以促使酵母发酵也会防止因发酵而产生的变质等。4、...
-
蒸出的蜜甜蛋糕怎么做美味好吃
01-06准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：200g鸡蛋：4个辅料具体步骤1.将低筋面粉放入容器中筛好备用（如果家里没有这种容器的话，可以用擀面杖把面粉中的小疙瘩敢开。）2.将鸡蛋的蛋清和蛋...
-
火腿蒸黄鱼的做法 零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼】 火腿蒸黄鱼怎么做
02-26“好快啊，9月底了呢，很多地方秋意越来越明显，北方更是逐渐转凉，昼暖夜寒。可是在深圳，秋天还不明显，如果我没有记错的话，深圳的平均入秋日是11月3日，也就是说我还得再忍耐1个多月的热暑。深圳夏天平均长达196天，独占超过全年1/...