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蛤蜊蒸蛋的做法 【顶级厨师】------蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋怎么做
02-26食材明细主料蛤蜊（230克）辅料鸡蛋（2个）配料食盐（适量）鲜味汁（适量）麻油（适量）大怱（一段）生姜（一块）料酒（适量）香葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊蒸蛋的做法步骤1、1.准备食材，蛤蜊230克，鸡蛋两个...2、2.将蛤蜊泡在滴入香...
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辣蛤蜊怎么做,辣蛤蜊的做法
02-29“在青岛，蛤蜊是家常海鲜，我们青岛人管它叫嘎啦，可以做菜，做汤，包饺子包等等，我经常清水做或者辣炒，制作简单，招待客人也不赖，煮熟挖出蛤蜊肉，放冰箱里冰起来，还可以下次炒菜或者做冬瓜汤放上。蛤蜊的营养非常全面，价格也便宜，现在...
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蛤蜊鱼丸冬瓜汤怎么做,蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法
02-27食材明细主料干蛤蜊（50克）冬瓜（200克）鱼丸（9只）辅料油（适量）盐（适量）料酒（1勺）葱（1根）姜（3片）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛤蜊鱼丸冬瓜汤的做法步骤1、原料图2、冬瓜去皮去籽，切薄片洗净备用。3、干蛤蜊50克清水中浸泡...
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罗勒炒蛤蜊的做法 香辣鲜美---罗勒炒蛤蜊 罗勒炒蛤蜊怎么做
02-24“还没端上桌就已经闻到罗勒的甜香，入口后的甜、辣、香混着齿间爆出贝肉的汤汁，一颗未下肚就已经迫不及待再来一颗了......”食材明细主料蛤蜊（500克）辅料小米椒（2个）蒜（5粒）罗勒（5克）香葱（适量）配料啤酒（2勺）生抽（2勺）蚝油（1勺）白糖（1/2...
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西式蛤蜊炖丝瓜怎么做,西式蛤蜊炖丝瓜的做法
01-13“酷热夏天，必须要来道消暑降温的硬菜。西式蛤蜊炖丝瓜，成全一个热不死的不苦夏天。”食材明细主料丝瓜（适量）蛤蜊（适量）土豆（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）辅料意大利香菜（适量）大蒜（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）辣酱（适量）盐（适量）咸鲜（口味...
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水煮黄蛤蜊怎么做,水煮黄蛤蜊的做法
01-04食材明细主料黄蛤蜊（500克）辅料水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮黄蛤蜊的做法步骤1、黄蛤蜊2、洗净后放入锅中加入适量水3、大火煮开4、至蛤蜊全部开口即可5、装盘。小窍门可以调点醋蘸着吃味道更好。...
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冬瓜蛤蜊的做法 冬瓜蛤蜊丨天下第一鲜 冬瓜蛤蜊怎么做
01-09食材明细主料蛤蜊（200克）冬瓜（半块）辅料香油（少许）白胡椒粉（少许）红辣椒（少许）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜蛤蜊的做法步骤1、将之前保存保鲜罐中的蛤蜊取出，我们可以看到蛤蜊虽然提前购买的但是仍然很新鲜。（注意...
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麻辣椒炒花蛤蜊怎么做,麻辣椒炒花蛤蜊的做法
01-02“不用干辣椒，就用新鲜的麻辣椒，味道很特别哦。”食材明细主料花蛤蜊（1000克）麻辣椒（100克）花生油（1汤匙）辅料葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣椒炒花蛤蜊的做法步骤1、花蛤蜊洗净2、沥干水分3、麻辣椒洗净4、切碎...
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蛤蜊滑蛋怎么做,蛤蜊滑蛋的做法
02-26“蛤蜊滑蛋是一道简单的快手菜，其做法简单味道鲜美，营养丰富。不仅味道特别鲜美，口感也很软嫩，非常适合挑食的小朋友来补充铁锌钙的一道美味。蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;蛤蜊肉含一种具...
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味增蛤蜊豆腐汤怎么做,味增蛤蜊豆腐汤的做法
02-24“这个菜谱来自《厨神的家常菜》。当我才拿到这本书时，忍不住从鼻息中发出“谁敢自封为厨神”的先入为主的鄙夷，好吧，我…错…了……。这本书打开了我对菜谱的全新认识，介绍十分详细，态度十分严谨，菜式出乎意料。说到菜式出...
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干炒蛤蜊怎么做,干炒蛤蜊的做法
03-01“蛤蜊含有蛋白质、脂肪、淡水化合物、含多种营养成分，是一种低热能、高蛋白，能防治中老年人慢性病的理想食品，还具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结等作用。”食材明细主料花蛤（500g）辅料油（适量）姜丝（适量）配料葱（2根）白糖（适量）...
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蛤蜊榨菜滋补汤怎么做,蛤蜊榨菜滋补汤的做法
03-01“蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。《本草经疏》中记载："蛤蜊其性滋润而助津液，故能润五脏、止消渴，开胃也。咸能入血软坚，故主妇人血块及老癖为寒热也。"现在除这种传统用法外，还对蛤蜊组织进行化学提...
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蛤蜊大米粥的做法 【蛤蜊大米粥】 蛤蜊大米粥怎么做
02-28“喜欢各种各样的海鲜，即使不吃肉也不能不吃海鲜！烹饪海鲜莫过于原汁原味！蛤蜊非常鲜美且价格便宜，是我们经常吃的海鲜之一。蛤蜊也分好多种，什么花蛤，纹蛤蜊，白蛤蜊等等，不管哪一种都是非常鲜美的！蛤蜊用清水煮熟后就那么原汤...
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粉丝蒸蛤蜊肉怎么做,粉丝蒸蛤蜊肉的做法
12-30食材明细主料粉丝（适量）蛤蜊肉（适量）葱花（两根）调料盐（2克）生抽（少许）香油（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）粉丝蒸蛤蜊肉的做法步骤1、成品图来一张。2、粉丝提前入锅煮3分钟。3、将粉丝装入盘中，表面撒一层蛤蜊肉。4、撒少...
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南瓜蔓炖蛤蜊怎么做,南瓜蔓炖蛤蜊的做法
02-24“起中华美食的博大精深，不由得不感叹中华儿女的敢吃精神，上天入地，飞鸟鱼虫，果蔬草藤，无不是国人们的盘中之物。作为一个吃货，必须要有吃货的精神不是，我今天就做了一个标准吃货的会做的事情，那就是挑战自己没有吃过的第一次...
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蛤蜊炒青豆怎么做,蛤蜊炒青豆的做法
03-01“随意的搭,有时也能搭出美食”食材明细主料蛤蜊（适量）青豆（适量）辅料蒜瓣（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛤蜊炒青豆的做法步骤1、毛豆洗净，蒜剥外皮。2、蛤蜊洗净待用。3、热锅下油炒香蒜瓣，下青豆翻炒。4...
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孔雀开屏的做法 潮汕人爱吃的炒蛤蜊——《孔雀开屏》 孔雀开屏怎么做
02-27食材明细主料青蛤蜊（750G）辅料葱（适量）金不换（适量）红辣椒（适量）配料沙茶酱（1大茶匙）盐（适量）味精（适量）油（适量）豆酱（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孔雀开屏的做法步骤1、豆酱和沙茶酱，都是我们潮汕人很家常的调味料2、自己种...
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番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇怎么做,番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇的做法
01-03食材明细主料鳕鱼（2块）蛤蜊（250g）蘑菇（4个）小番茄（12个）辅料橄榄油（2大勺）大蒜（1片）白葡萄酒（2大勺）盐（适量）水（半杯）原味（口味）未知（难度）番茄鳕鱼蛤蜊烩蘑菇的做法步骤1、蛤蜊吐沙，鳕鱼表面水分擦干后抹上少许盐，大蒜切碎。2、平底锅内倒入...
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泡椒烤蛤蜊怎么做,泡椒烤蛤蜊的做法
01-09“这是一道简单又美味的烤菜，蛤蜊营养丰富，肉质鲜嫩味美，无论怎么烹制都非常的美味，泡椒烤蛤蜊的口感和炒出来的有所不同，鲜美之于多了一些干香，夏天到了，有时候偷懒一下，做一道偷懒又美味的美食是最好不过了，一定要试试哦”食...
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毛蛤蜊拌菠菜粉丝怎么做,毛蛤蜊拌菠菜粉丝的做法
02-24“早上老爸说鼻子不通气，我就想到了这个菜，让辣辣的芥末给鼻子通通气吧！”食材明细主料菠菜（250g）毛蛤蜊（500g）辅料大蒜（适量）芥末（适量）配料盐（适量）味极鲜（1勺）蚝油（少量）香油（少量）醋（2勺）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛蛤蜊拌菠菜...
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油爆蛤蜊怎么做,油爆蛤蜊的做法
02-10“百吃不厌的平价海鲜”食材明细主料油蛤（500g）蒜（3瓣）香菜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油爆蛤蜊的做法步骤1、材料准备好2、油蛤放进盐水中浸泡2小时，让其吐尽泥沙后捞出控干3、蒜、香菜切碎4、锅里放油，烧至7、8...
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酸笋炒蛤蜊肉怎么做,酸笋炒蛤蜊肉的做法
01-02“夏天的懒人菜，只需3分钟，我家隔三差五就煮一次，酸辣鲜香超下饭！实在太好吃了，做法极其简单，不放一粒盐，只需加点酸笋、辣椒炒一炒，酸、鲜、香、麻、辣，吃着特别过瘾！”食材明细主料麻辣蛤蜊肉（1盒）辅料酸笋（1块）青辣椒（2个）红辣椒（5...
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蛤蜊炖蛋怎么做,蛤蜊炖蛋的做法
01-07“蛤蜊炖蛋是一种美食，主要材料有蛤蜊、鸡蛋、葱花等，辅料有盐、湿淀粉、油（少许）、料酒等，制作方法主要由两个步骤构成。蛤蜊味咸寒，具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。蛤蜊被称为“天下第一鲜”，蛤蜊炖蛋是粤菜特色菜...
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蛤蜊粥怎么做,蛤蜊粥的做法
01-05食材明细主料大米（20g）蛤蜊（6g）小米（10g）辅料胡萝卜（10g）西蓝花（10g）黑芝麻粉（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛤蜊粥的做法步骤1、大米和小米提前泡一个小时。2、小米和大米放入锅中加水大火煮开转小火煮二十分钟。3、蛤...
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塔香蛤蜊蒸肉的做法 ^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉饼 ☆蒸肉饼5 塔香蛤蜊蒸肉怎么做
02-10“蒸肉饼应该在「偷懒菜肴排行榜」里名列前茅了。饭&肉同时放进电饭锅按下开关，看个电视或洗个澡，就可以准备开饭。”食材明细主料绞肉（200g）蛤蜊（8~10个）大蒜（3粒）九层塔（1小把(或青蔥)）马铃薯（1/4个(可省)）调料酱油膏（2大匙）米酒（1...