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花生豆腐脑怎么做,花生豆腐脑的做法
01-31“普通的黄豆豆腐脑做过了,就想试试用其它豆类做,来尝尝口味咋样,正好老公姐姐给了些自家种的花生,年前按照黄豆的比例做了一次没有成功,做出的花生豆腐脑有凝固点但是很稀,蛋白凝固不如黄豆,终结了一下,这次花生量增加了些还...
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豆腐脑的做法 豆腐脑-简单版 豆腐脑怎么做
02-26食材明细主料内酯豆腐(适量)辅料香菜(适量)紫菜(适量)虾皮(适量)榨菜(适量)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)味精(适量)麻油(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐脑的做法步骤1、锅内加水,加入盐,糖,生抽,虾米,榨菜。煮开2、淀粉...
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北方咸味豆腐脑怎么做,北方咸味豆腐脑的做法
02-23“滑嫩的豆腐脑百吃不厌,如果自己掌握这门小吃技术,是不是也在传承2千年祖先豆腐美食文化啊!!”食材明细主料黄豆(500克)水(2500克)内酯豆腐粉(10克)咸鲜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)北方咸味豆腐脑的做法步骤1、黄豆泡发6...
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豆腐脑(家庭版)怎么做美味好吃
12-18准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料木耳:30猪肉:20南豆腐:250黄花:20鸡蛋:2个辅料油:适量姜粉:适量胡椒粉:适量姜:适量盐:适量花椒粉:适量蚝油:适量菱粉:适量老抽:适量蒜:适量具体步骤1.木耳切丝。...
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养生胡萝卜豆腐脑怎么做美味好吃
05-30准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟用豆腐来入菜是一个很养生的方法,特别是在春季,制作胡萝卜豆腐脑,不仅清肠还能减脂低卡路里瘦身,想要减肥的小伙伴们就要把这个做法学起来了哦。对于我这...
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美味自制豆浆豆腐脑怎么做美味好吃
07-21准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟自制豆浆豆腐脑,说道豆腐脑相信上班族都不会陌生吧。每天上班不想自己做饭就回去小区门口吃一碗豆腐脑。我就想自己能不能也做一下自制豆腐脑啊,回家我...
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榨菜豆腐脑怎么做,榨菜豆腐脑的做法
01-03食材明细主料自制豆腐脑(1碗)辅料榨菜(1勺)生抽(1勺)香菜(半颗)香葱(半颗)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)榨菜豆腐脑的做法步骤1、自制的豆腐脑。2、倒入一勺生抽。3、舀入一勺榨菜。4、香菜切段,香葱切葱花。5、榨菜豆腐脑。...
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豆腐脑的做法 家庭版豆腐脑 豆腐脑怎么做
02-25“在北方,一碗豆腐脑配两根油条,可谓是早餐的经典搭配。豆腐脑营养丰富,美味可口,人体对其吸收率可达92%~98%,因此是十分健康的食物。其实在家自己做也并不难,只要掌握好几个要点即可。”食材明细主料干黄豆(100克)葡萄酸内酯(3...
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豆腐脑的做法 自制街头早餐豆腐脑 豆腐脑怎么做
01-28“黄豆浑身都是宝,豆浆可直接饮用,也可做豆腐,豆腐脑,剩余的豆渣可蒸馒头,烙饼,真是淋漓尽致,吃得个干净。而豆腐脑作为传统早餐历史悠久,可孩子每天上学早,要想吃到它还真不容易。要是自己制做那就方便很多。给大家看看我是如...
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具有四川特色的鸡丝豆腐脑怎么做美味好吃
03-19准备时间:1小时30分钟    烹饪时间:30分钟具有四川特色的鸡丝豆腐脑是我自己琢磨出来的,做出来之后色鲜味美,香气扑鼻,轻轻的用小勺子挖一勺,入口即化,吃完之后那是叫回味无穷啊。绝对不止是...
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家有大厨之豆腐脑怎么做美味好吃
12-07准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料黄豆:70辅料葡萄内酯:1/4勺具体步骤1.所需要的材料2.搅拌机一台隔渣纱布一个3.黄豆提前6个小时泡发4.打出来的豆浆用纱布隔渣5.我打了1200千克的豆...
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口舌生香的自制豆腐脑怎么做美味好吃
12-22准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料干黄豆:60辅料内脂:3水:800具体步骤1.将头天已经泡发好的黄豆放入料理机内,打成豆浆。2.用细纱布过滤后(豆渣可做豆渣鸡蛋饼),将豆浆倒在锅里煮开。3.关...
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色香味具全的自制豆腐脑怎么做美味好吃
01-26准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料水:1000大豆:100辅料内酯:3生抽:适量辣椒酱:适量蒜泥:适量盐:适量香菜:适量榨菜碎:适量虾皮:适量具体步骤1.黄豆洗净,泡开。夏天6-8小时,冬天10小时。2.放入...
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可口的豆腐脑卤怎么做美味好吃
03-01准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料内酯豆腐:1-2盒水发黄花菜:20水发木耳:30水发香菇:20辅料鸡蛋:1个清水:500香菜:适量盐:3生抽:10ml糖:1勺水淀粉:适量香油:适量韭菜花:适量腐乳汁:适量蒜汁:适量...
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爽口的胡萝卜豆腐脑怎么做美味好吃
08-12准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟胡萝卜豆腐脑,胡萝卜与黄豆的绝美融合。不仅仅可以利用维生素A起到护肝明目、治疗夜盲症的功效;也可以补充大豆异黄酮带来的利血补虚、促进身体解毒。...
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豆腐脑的做法 嫩滑的豆腐脑 豆腐脑怎么做
01-07“最近喜欢上了用破壁机制作的食品,很多人不明白破壁机和料理机的区别,其实很简单,只要百度一下就会了解了,破壁技术中的破壁,是指用于细胞壁破裂的方法。以植物细胞为例,细胞壁分为3层,即胞间层(中层)、初生壁和次生壁。这样...
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喷香的豆腐脑怎么做美味好吃
07-22准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料黄豆:150水:1000ml辅料内脂:3具体步骤1.取豆子150克2.加水浸泡一夜,水要多过豆子两份3.将浸泡一夜的豆子洗净,并重新放入清水至1200ml。注:豆子加水一起12...
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红糖豆腐脑怎么做,红糖豆腐脑的做法
12-28“天冷了,早上吃上一碗热乎乎的豆腐,超级满足,滑嫩爽口,入口即化,可甜可咸,可搭配红糖白砂糖或油茶,味道都不错!”食材明细主料黄豆(150克)葡萄糖内脂(3克)红糖(10克)辅料水(1500克)蔓越莓干(适量)开水(适量)甜香(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难...
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爽滑的家庭版豆腐脑怎么做美味好吃
05-31准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟豆腐脑,作为一种传统小吃,在大街小巷均可见到。家庭版豆腐脑,让你足不出户,就能吃到可口的豆腐脑,味道并不比外面卖的差。自己制作豆腐脑时,可以往豆腐脑里...
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胡萝卜豆腐脑怎么做美味好吃
08-09准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟胡萝卜豆腐脑不同于以往我们的豆腐脑让我们的有更加不同的印象,我们更加的喜爱这道美味的胡萝卜豆腐脑,刚他带给我们更加充足的营养,我们的生活离不开这...
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姜汁豆腐脑的做法 看得见的细滑——姜汁豆腐脑 姜汁豆腐脑怎么做
02-05“一直都有一个记忆就是有个老伯伯,踩着单车拉着一大通豆花满村子叫买,可小时候家里条件不好,这些”零食“都是很少尝到的,估计一个童年里也就只吃过那么几次,但是味道一直记着,后来工作了,时不时都会买上一碗豆花,细滑细滑的...
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豆腐脑的做法 小碗豆腐脑 豆腐脑怎么做
03-01“虽然没有内酯就没法儿自己点豆腐,但是可以选用嫩豆腐来做,口感一样好!”食材明细主料嫩豆腐(适量)木耳(适量)辅料黄花(适量)鸡汤(适量)葱末(适量)姜末(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)白胡椒粉(适量)五香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆腐脑...
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简易的自制豆腐脑怎么做美味好吃
11-01准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料干黄豆:100水:1000辅料内脂:2具体步骤1.黄豆泡凉水,我是准备晚上打豆浆的,怕泡不开就放到了暖气片上!2.泡好的黄豆,个个颗粒饱满!3.准备水1000g!4.我用的...
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豆腐脑的做法 简单易做的豆腐脑 豆腐脑怎么做
02-01食材明细主料干黄豆(100克)水(1000克)葡萄糖内脂(3克)辅料酱油(适量)醋(适量)麻油(适量)花生米(适量)虾皮(适量)香菜(适量)紫菜(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆腐脑的做法步骤1、100克干黄豆提前泡发。2、泡好的黄豆沥去水份,...
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清淡而营养丰富的豆腐脑的制作怎么做美味好吃
03-15准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟想起小时候邻居家的豆腐坊,纯手工的制作出来的豆浆和豆腐脑,这个味道在我脑海里挥之不去,现在的豆腐脑掺水太多,吃到嘴巴里都是苦涩的味道。所以想要找回...