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皮冻烧饼怎么做,皮冻烧饼的做法
02-10食材明细主料猪皮（500）面粉（1000）植物油（500）鸡蛋（10）辅料盐（适量）酱油（适量）香辛料（适量）酒（适量）蒜（适量）醋（适量）酵母（适量）糖（适量）酱香（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）皮冻烧饼的做法步骤1、猪皮洗净去附着的肥肉。2、切成细条。3、加水放锅...
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夏季美食之凉拌水晶皮冻怎么做美味好吃
04-26准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:25分钟猪皮中含有大量的胶原蛋白对人的皮肤很好哦而且物美价廉，这款夏季美食之凉拌水晶皮冻十分美味的哦，可使皮肤丰润饱满，富有弹性,哦营养十分丰富口感好还等...
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东北皮冻怎么做美味好吃
01-13准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料水香片：适量醋：适量生抽：适量大料：适量蒜末：适量具体步骤1.猪肉皮洗净，用刀把肉皮背后的油刮刮，放进水里焯10分钟；2.捞出来，放在温水里继续刮油，尽可能地刮...
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家庭版水晶皮冻怎么做美味好吃
02-19准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪肉皮上面的油刮干净毛拔干净,在开水里多洗几遍去除异味,在火上加入大量的清水放入猪皮在把配料全部投入在火上煮二个小时,中间的时...
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可口的抹茶皮冻怎么做美味好吃
04-22准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟可口的抹茶皮冻，今天就来给大家推荐可口的抹茶皮冻吧。可口的抹茶皮冻不仅美味，还很有营养。一直都很喜欢吃皮冻，软软的，白白的非常的可爱，圆圆的，一次我就...
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凉菜皮冻怎么做,凉菜皮冻的做法
12-29“猪皮冻是餐桌上的常见凉菜，以猪皮为主料，经过浸泡，清洗，煮制、反复几次去除油脂，切细条加水入锅蒸制成粘稠状，取出晾晾凝固、切件装盘，新年临近、餐桌上不可或缺的则是猪皮冻。”食材明细主料猪肉皮（适量）辅料水（适量）黄瓜（1根）...
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胡萝卜皮冻怎么做,胡萝卜皮冻的做法
02-01“最近尝试做了几种花色皮冻，感觉很不错，无论从营养上来讲还是从视觉方面来看都优于传统的皮冻，喜欢的亲们可以试试哦”食材明细主料胡萝卜（适量）猪皮（适量）辅料八角（一个）姜片（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）胡萝卜皮冻...
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翡翠皮冻怎么做美味好吃
12-16准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菠菜叶：4片猪皮：150辅料辣椒油：适量盐：适量蒜泥：适量姜片：适量香醋：适量料酒：适量水：适量鲜味生抽：适量具体步骤1.猪皮提前泡水1小时。（也可不泡）2.锅中放水，...
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一斤猪皮能做几斤皮冻
02-232斤。日常冻水和猪皮的比例是2:1，若使用高压锅进行压制的话，水量可以稍微少一点，比例大概是1.5：1。制作时猪皮洗净之后，切成条状后放入高压锅中加入1.5倍量的水，开始熬制1个小时。熬煮后拿出来放冰箱中冻至成型，这样做的皮冻...
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双色皮冻的做法 夏日开胃凉菜——双色皮冻 双色皮冻怎么做
02-27“皮冻是我们东北老家过年的宴客菜，基本上家家过年都会熬制一大盆的皮冻。一到过年到别人家拜年，都会对一家的皮冻做出品评，皮冻熬制的好坏，反应了一个主妇的厨艺也反应了生活态度。虽然远离家乡，但熬制皮冻，品评皮冻也寄托...
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皮冻的熬制方法
08-02不知道大家有没有这样的经历，就是在晚饭的时候，拿出中午吃剩下的猪蹄汤，你会发现搅拌的时候汤是类似于果冻状的，其实这就是皮冻，只是这个皮冻大家不能直接吃。今天就来给大家讲一讲皮冻的熬制方法，下面一起来看看。皮冻的熬...
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香菜拌皮冻怎么做,香菜拌皮冻的做法
02-23“皮冻是每年过年我家都必做的一道菜，原因很简单，因为我爱吃，哈哈！谁让咱是主厨哩，想吃啥有优先权。说起皮冻，小的时候老爸就常做这个，似乎当时不怎么爱吃，倒是现在反倒喜欢吃这个菜，除了这个菜美容养颜外，也是爸爸留给我的记忆...
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自制彩色皮冻怎么做美味好吃
10-17准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉皮：一张辅料青豆：少许红萝卜：少许紫甘蓝：少许具体步骤1.买几张肉皮2.切块开水微煮，煮久了肉皮上的脂肪不好收拾，煮好后将残余脂肪刮掉3.把肉皮切成这...
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诱人的自制皮冻怎么做美味好吃
09-12准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料猪皮：1000辅料葱、姜、八角，桂皮，白芷，花椒，盐：适量具体步骤1.猪皮1000g，放入开水中焯5分钟。2.用刀将猪皮内侧的肥油和猪毛处理干净。3.处理好的猪皮切...
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蛋花水晶皮冻的做法 【东北】蛋花水晶皮冻 蛋花水晶皮冻怎么做
01-11“东北农村过年最热闹，过了小年就开始准备年货，杀鸡、杀猪、蒸豆包，家家户户比着看谁家的年货最多，看谁家的媳妇最能干。此时猪皮最多，猪皮冻自然少不了，家庭主妇们都会做，传承了几代人。廉价的猪皮，不廉价的营养，男士们下酒，女...
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香气浓郁的皮冻怎么做美味好吃
08-16准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料猪皮：500辅料盐：适量具体步骤1.把猪皮用温水洗干净2.洗干净的猪皮放到锅里面用水煮熟3.煮到猪皮能轻松的用筷子扎过去4.把煮好的猪皮放到菜板上，把猪皮内...
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酸辣酱香皮冻怎么做美味好吃
06-13准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:6小时酸辣酱香皮冻是用猪皮作主要的原材料加工制作而成的，营养价值非常高，有滋补身体，强筋健骨的作用，是很值得学习的一道菜品，猪皮中含有大量的对人体有好处的...
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花生皮冻怎么做美味好吃
08-29准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料猪皮：300花生：200辅料姜：一块大料：适量具体步骤1.猪皮洗净放进锅里大火煮开，撇去浮沫，再煮十分钟2.肉皮捞出，用刀刮去油脂3.切成小粒4.放进锅里，水与肉皮的比...
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让人怀念的水晶皮冻怎么做美味好吃
01-31准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉皮：500辅料盐：适量具体步骤1.猪皮一块。2.焯水5分钟。3.然后刮掉里面的油脂。4.切成细条。5.冷水下锅，加入盐，大火烧开，小火慢炖。6.小火慢炖一个小...
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翡翠皮冻的做法 快手凉菜之——翡翠皮冻 翡翠皮冻怎么做
01-31“猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋...
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酸辣皮冻怎么做,酸辣皮冻的做法
01-31“这段时间做的最多的菜就是皮冻了，隔三差五就要做一次，每次总感觉吃不够，~这也是家人爱吃的效果”食材明细主料猪皮（250g勺）开水（120ml）辅料小米椒（适量）陈醋（适量）味极鲜酱油（适量）蒜泥（适量）香葱（适量）黄瓜（适量）酸辣（口味）煮（工艺）数小时...
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五彩皮冻怎么做,五彩皮冻的做法
01-03“喜欢吃肉皮冻，更喜欢食材多多，色彩斑斓，营养丰富的五彩皮冻。用买整块肉绞肉馅片下来的肉皮，做了这好看好吃，营养全面，尤其适合春季食用的五彩皮冻。”食材明细主料猪肉皮（450克）土豆（80克）胡萝卜（50克）青豆（80克）黄豆（80克）木耳（30...
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美味的翡翠皮冻怎么做美味好吃
10-05准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料菠菜：一把肉皮：300辅料水：适量具体步骤1.肉皮洗净2.冷水下锅，煮熟3.刮去肥油4.切成条5.菠菜洗净切碎6.碎菠菜放在豆浆机底部，肉放在上面7.按下米糊键，...
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皮冻的做法 自制Q弹皮冻 皮冻怎么做
01-07食材明细主料猪皮（1000克）猪蹄（2个）辅料盐（4勺）大料（4块）酱油（4勺以上（也可不放））鸡精（4克）料酒（6勺）生姜（一头）葱白（一段）酱香（口味）煨（工艺）数小时（耗时）高级（难度）皮冻的做法步骤1、猪蹄或猪皮清水浸泡10多小时；2、汤锅放八角、桂皮、草果、姜片...
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「手工美食」水晶皮冻怎么做美味好吃
09-27准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时水晶皮冻是生姜和猪皮还有柠檬片等做成的美食，这款美食的口感不错，所以大家都是比较喜欢吃的一款美食，营养价值比较高，非常不错的美食哟，对身体也是比较好...