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中餐上菜时应该遵循哪些一般原则
12-27没有规矩不成方圆。无论何时何地，规矩才能约束人们的行为。生活、工作才能有条不紊的进行，规矩就是约束，更是一种保障。在中国有餐桌礼仪，那你知道中餐上菜时应该遵循哪些一般原则吗？中餐上菜时应该遵循哪些一般原则先上冷...
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家常有味]翡翠蛋汤怎么做美味好吃,[家乐上菜
12-02准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡蛋：1个黄瓜：半根辅料家乐鸡粉：3盐：少许淀粉：少许具体步骤1.将黄瓜切片，这个时候烧开水2.将黄瓜片放进沸水中3.鸡蛋打撒放入淀粉多搅打一阵4.将鸡蛋倒...
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金丝肉球怎么做美味好吃,家乐上菜之浓汤宝
11-22准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料家乐浓汤宝丶老母鸡汤味：一块肉末：250红薯：适量辅料香菜：适量白萝卜丝：适量芝士：适量沙拉酱：适量具体步骤1.所有材料排排站2.把肉末和浓汤宝萝卜丝和香菜...
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家乐上菜→排骨养生汤怎么做美味好吃
11-21准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料猪排骨：适量山腰：适量枸杞：适量金针菇：适量家乐浓汤宝猪骨口味：适量葱：适量辅料具体步骤1.先来个产品大特写哈~着浓汤宝真是好东西~做的菜非常的美味！~2....
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家常有味－圣女果鸡肉煲怎么做美味好吃,家乐上菜
12-02准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料圣女果：300鸡腿：350辅料鸡粉调味料：适量番茄汁：适量葵花籽油：适量食盐：适量砂糖：适量生粉：适量清水：适量具体步骤1.食材：圣女果和鸡腿。2.圣女果用淡盐水浸...
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蒜苔炒猪肝怎么做美味好吃,家乐上菜，家常有味
12-02准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜苔：适量辅料猪肝：适量家乐鸡粉：适量具体步骤1.猪肝冲洗后，切成大薄片，将猪肝片浸泡至无血水渗出，控水后将猪肝放入大碗中，调入少许盐、料酒、胡椒粉抓...
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爱上家常味－鸡汤香菇蔬菜面怎么做美味好吃,家乐上菜
11-21准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料手工面条：100鸡蛋：1枚新鲜香菇：2个白菜：100冬瓜：50辅料花生米：10粒枸杞：10粒家乐老母鸡汤口味浓汤宝：一块盐：少许香油：几滴清水：300毫升蒜蓉：适量具体步骤1....
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梅菜扣肉怎么做美味好吃,家乐上菜，家常有味
12-02准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量辅料梅干菜：适量家乐鸡粉：适量具体步骤1.将五花肉过热水，另起锅倒入一勺油，使其表面肉皮金黄将五花肉取出，五花肉炸好后加入一大碗热的炖肉...
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冰糖红枣银耳汤怎么做美味好吃,翠花上菜
12-12准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料干银耳：适量辅料红枣：适量枸杞：适量冰糖：适量具体步骤1.将干银耳用冷水泡发，洗净！2.用手撕成小片。3.将红枣洗净切成小块（也可以不切，看个人喜好）4.用电饭...
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午市自助只要190元的日料店，菜品丰富口味经典，上菜速度更是神速
01-29美团上团购的自助券只要190元，比店里便宜28元，值！这个价格吃日料自助真的是性价比要爆表了！点完餐才几分钟，就开始陆陆续续上菜了。服务态度也是非常好，我们两个了加了几次菜，店员都很有耐心。推荐甜虾刺身，口感一流，口味鲜甜...
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三招解决火锅加盟店的上菜速度！
01-12餐饮行业有句老“上菜速度决定着门店盈利速度”，当然这句话也同样适应于火锅加盟店，所以这也提醒正在开店或即将开店的创业者们，想要提升收益关键之一就是提升上菜速度。那么究竟如何提高火锅门店上菜速度？下面渝味楠老火...
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爱上家常味]酸汤馄饨怎么做美味好吃,[家乐上菜
11-20准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料馄饨皮：15张猪肉馅：80家乐浓汤宝：1个辅料葱姜：适量盐：适量淀粉：适量醋：适量胡椒：适量具体步骤1.猪肉馅加适量淀粉、盐、葱姜（不喜欢可以不加）加入浓汤宝搅...
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家乐上菜→蒜香蒸骨怎么做美味好吃
11-21准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肋排：适量蒜：适量淀粉：适量家乐浓汤宝鸡汤口味：适量辣酱~：适量辅料具体步骤1.浓汤宝做汤~做腌料都不错！~2.排骨切成小块~蒜切成末（要多一点）3.腌排骨~排...
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用餐高峰期也不用等太久,这家港式餐厅上菜速度超快
12-10“高第街56号港式餐厅”的粤菜说不上好正宗，但是菜品的味道都很不错，有内味儿！如果你只在意正宗与否的话应该会失望的。但你只在乎好吃与否的话，这里绝对会合你的胃口。虽然是家港式餐厅，但是我极其不推荐你们点这里的蒸点...
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干煸豆角怎么做美味好吃,家乐上菜，家常有味
12-02准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆角：适量家乐鸡粉：适量辅料肉末：适量具体步骤1.扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干；2.烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，控净油；3.另取锅烧热，用1...
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宴席上菜的方式有哪些,正确的宴席上整顺序
02-21我们有的时候家里都会有一些喜事，那么再这个时候几乎很多人都会请宴席，然后请很多人去吃饭，当然这个时候也会准备很多的好吃的，但是上菜的时候是有一定的顺序的，那么正确的宴席上整顺序是什么呢？一、正确的宴席上整顺序是什...
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南瓜炒肉怎么做美味好吃,家乐上菜，家常有味
12-02准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料南瓜：适量猪肉：适量海米：适量家乐鸡粉：一匙水：适量油：适量辅料葱：适量姜：适量盐：适量酱油：适量花椒粉：适量具体步骤1.南瓜去皮去籽，切成片，不要太薄，海米用水洗...
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蝴蝶面怎么做美味好吃,家乐上菜，家常有味
12-02准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料蝴蝶面：100皮蛋：2个辅料白菜：5片左右油：适量盐：适量鸡精：适量酱油：适量辣椒酱：适量具体步骤1.我皮蛋弄成如图。2.洗干净白茶3.烧好水，把蝴蝶面，放入锅中煮熟...
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西餐上菜顺序是什么
06-01西餐的上菜顺序是头盘，汤，副菜，主菜，蔬菜或沙拉，甜点，热饮。头盘主要是一些水果、三文鱼之类组成的拼盘，汤和头盘的作用差不多，副菜又叫白肉，因为海鲜喝鸡肉烹煮出来是白色的，主菜一般是肉类食物，甜点就是在饭后的一些水果或者布...
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自制家乐上菜→浓汤鸡腿面怎么做美味好吃
11-21准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：适量手杆面：适量鲜蘑：适量油菜：适量家乐浓汤鸡汤宝：适量辅料桂皮~八角~香叶~葱~姜：适量具体步骤1.今天做了三款菜~说真的家乐浓汤宝~真是好东西！~做...
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海翡翠炒洋葱怎么做美味好吃,家乐上菜，家常有味
12-02准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海翡翠：100土豆：半个洋葱：1个辅料家乐鸡粉：1小勺食用油：少量干辣椒：2个葱花：15生抽：1大勺料酒：1小勺盐：1/4小勺糖：少许具体步骤1.准备家乐鸡粉一罐2.将所有主...
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甜酸凤梨琵琶腿怎么做美味好吃,家乐上菜，家常有味
12-03准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料琵琶腿：1个凤梨：一块红椒：半根青椒：半根辅料大蒜：三瓣洋葱：少许香叶：两片桂皮：一小片生姜：四片具体步骤1.琵琶腿切块加入少许盐家乐鸡粉以及自己做的葡萄酒...
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咸肉蒸糕怎么做美味好吃,家乐上菜，家常有味
12-03准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料粘米粉：200猪肉：100虾皮：一把清水：300辅料盐：适量家乐鸡粉：适量油：重量具体步骤1.收到的鸡粉；2.粘米粉、家乐鸡粉，虾皮，猪肉（提前一晚用盐腌制）；3.油锅下猪肉先...
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家常有味－黄瓜炒肉片怎么做美味好吃,家乐上菜
12-02准备时间:11分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：适量猪上前夹肉：适量辅料具体步骤1.试用装.2.黄瓜切片.猪前夹切片.放入生抽,白糖,家乐鸡粉,腌十分钟.3.油锅烧热,放入肉片,滑开.变色后捞起.4...
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法式料理的餐前礼仪,法式料理上菜顺序
07-17慢慢的享受一顿正宗的法式料理会为人们带来十分美妙的身心各方面感官上的美好感受，但是，法式料理从一开始的开胃菜到最后的甜点都有它的讲究和顺序，那么法式料理上菜顺序?法式料理的餐前礼仪?是什么，接下来就为大家介绍。...