咖啡的精选餐饮

咖啡蛋糕吐司怎么做,咖啡蛋糕吐司的做法

“蛋糕与吐司的结合”食材明细主料高筋面粉（150克）酵母（2克）白糖（20克）盐（1茶匙）牛奶（80克）黄油（20克）巧克力豆（20克）辅料鸡蛋（2个）牛奶（50克）油（20克）白糖（30克）低筋面粉（50克）咖啡分（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）咖啡蛋糕吐司的做...

咖啡斑点蛋糕卷怎么做,咖啡斑点蛋糕卷的做法

“家人聚会，做个蛋糕卷赢取小朋友们的喜爱。这个蛋糕卷是赶时间做的，可以看得出没有定型。做完就拿着聚会去了。本来先做了一蛋糕卷，倒扣完毕用一只手直接拎一下就撕坏了，木的办法怪自己太粗心大意了。只好重新赶做一个。...

黑咖啡怎么做,黑咖啡的做法

食材明细主料咖啡（适量）辅料水（适量）配料方糖（适量）苦味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑咖啡的做法步骤1、主要材料和工具。2、取适量咖啡粉。3、倒入适量的热水。4、盖上盖子焖8分钟。5、用一块湿了的纱布过滤咖啡倒入咖...

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杏仁摩卡咖啡的做法 我最爱的——杏仁摩卡咖啡 杏仁摩卡咖啡怎么做

“喝咖啡我偏爱微苦的口味有点杏仁的香气还有点巧克力的浓郁~”食材明细主料咖啡（两大勺（雀巢金牌速溶））纯牛奶（150ml-200ml）杏仁露（50ml）辅料巧克力碎（适量(纯度90%））杏仁碎（适量）奶香（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏仁摩卡咖啡...

猪扒焖栗子怎么做,猪扒焖栗子的做法

“秋风起，桂花香，俗话说“八月的梨子，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈”，金秋10月正是吃板栗的好时节！”食材明细主料猪扒肉（250克）栗子（300克）蒜苗（1棵）蒜头（2瓣）玉米淀粉（1勺）辅料盐（少许）鸡精（少许）酱油（1勺）蒜香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难...

卡布奇诺慕斯蛋糕的做法 卡布奇诺咖啡味慕斯蛋糕 卡布奇诺慕斯蛋糕怎么做

食材明细主料巧克力戚风蛋糕（一个）辅料淡奶油（150ml）G7卡布奇诺咖啡（2包）牛奶（50ml）鱼胶粉（10g）黄油（2Og）黑巧克力（5Og）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）卡布奇诺慕斯蛋糕的做法步骤1、戚风蛋糕横剖成两片，用慕斯圈切成型，用锡纸把...

香烤咖啡面包怎么做,香烤咖啡面包的做法

“总是对烘焙是又爱又恨——爱她，是因为总是能做出很多精致的点心；恨她，是因为烘焙需要的材料在一般超市买不到，也需要很多的制作时间和心思。作为一名上班族，要抽出时间来做一个精致的点心，是多么奢侈的事情。现在辞职了，有...

海盐咖啡云顶曲奇怎么做,海盐咖啡云顶曲奇的做法

“有多少人去香港除了买化妆品还会买什么呢？答案就是“小熊饼干”记得三年前第一次去香港的时候就超想买，结果因为时间关系和路盲的特质没能如愿，没想到第二年又和还是男朋友的老公去香港朋友家，这次做足了功课，老清早8点...

蓝莓咖啡酒冰淇淋怎么做,蓝莓咖啡酒冰淇淋的做法

“在网上团购了一部客浦冰淇淋机，哈哈，138大元好象是，因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了，还是DIY健康许多！而且还不失美味，分分钟比外面的好吃上百倍哩！这次加了美国的咖啡力娇酒，使得这个冰淇淋很香，酒意非常的醉人啊！你也...

咖啡红豆酥怎么做,咖啡红豆酥的做法

“原创咖啡酥就是喜欢酥酥的咖啡味道。话不多说，上图。”食材明细主料雀巢咖啡（13克）麦芯粉（150克）花生油（150ml）红豆馅（150克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）未知（难度）咖啡红豆酥的做法步骤1、水油皮和咖啡油皮揉好，醒十分钟。2、搓...

可可蔓越莓冰激凌的做法 蛋清咖啡可可蔓越莓冰激凌 可可蔓越莓冰激凌怎么做

“方子的原型是别人的，后自己改了一下。”食材明细主料蛋白（4个）细砂糖（60克）淡奶油（200ml）辅料可可粉（10克）纯咖啡粉（5克）香草精（适量）朗姆酒（适量）蔓越莓（适量）奶香（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）可可蔓越莓冰激凌的做法步骤1、蛋白...

咖啡奶香小饼干怎么做,咖啡奶香小饼干的做法

“最近对甜食比较感兴趣~于是~今晚回家后，又自己试着做了小饼干~嘻嘻~~”食材明细主料玉米自发粉（200g）辅料无盐黄油（125g）全脂奶粉（25g）鸡蛋（2个）纯牛奶（10g）咖啡粉（13g）配料细白砂糖（80g）黑白芝麻（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（...

咖啡莲蓉月饼的做法 免烤的咖啡莲蓉月饼 咖啡莲蓉月饼怎么做

“自制月饼离不了烤箱，转化糖浆对一些不常下厨的朋友来说也有难度，我之前做过一款山药凤梨的，是免烤型的，但口味太单一了，于是今天就做了这个咖啡莲蓉的。不用烤箱，不用转化糖浆，做法超简单。而且从口感来讲是特别有层次感的...

咖啡坚果脆片怎么做,咖啡坚果脆片的做法

“今天介绍这款咖啡坚果脆片，也是来自孟老师的方子，略有修改，烤的时候要注意火候，免得烤焦了哦~”食材明细主料无盐黄油（40g）牛奶（15g）蛋白（25g）即溶咖啡粉（10g）低筋面粉（30g）辅料西瓜子仁（15g）葵瓜子仁（15g）杏仁片（15g）开心果（15g）核桃（15g）...

咖啡枫糖杏仁酱玛芬的做法 浓郁香味的三次方---咖啡枫糖杏仁酱玛芬 咖啡枫糖杏仁酱玛芬怎么做

“浓郁香味的三次方---咖啡枫糖杏仁酱玛芬如果只是单纯的咖啡玛芬，香还是香的，但是品尝的时候总会觉的玛芬缺少点什么？后来我想了想，是缺少一种甜的东西来和咖啡的香气做呼应，而蛋糕本身的甜度又似乎不够，不是说甜度上的不...

菊花莲子米糊怎么做,菊花莲子米糊的做法

“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...

咖啡核桃饼干怎么做,咖啡核桃饼干的做法

食材明细主料黄油（32克）细砂糖（5克）黄糖粉（25克）鸡蛋液（12克）低筋面粉（50克）泡打粉（0.5克）咖啡粉（1克）开水（5克）辅料熟核桃仁碎（29克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）咖啡核桃饼干的做法步骤1、开水与咖啡粉混合，搅拌至咖啡粉完全溶...

咖啡香草冰淇淋怎么做,咖啡香草冰淇淋的做法

“这是用积分兑换的冰淇淋机做的，打发淡奶油有点麻烦，我网购了冰淇淋粉，这次，做起来，就省事多了。做好后从冰箱拿出来，转身拿勺在厨房就逗留了那么几分钟，再回转，我家小朋友已捧着那盒，吃进去了一半。没办法，杯底下垫了根巧克力...

雪顶咖啡的做法 午后提神——雪顶咖啡 雪顶咖啡怎么做

“最近迷上了喝挂耳咖啡，一杯热水，倒入的一霎那，弥漫开来咖啡的芳香。”食材明细主料咖啡调糖（一包）挂耳咖啡（一包）辅料热水（适量）喷射奶油（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪顶咖啡的做法步骤1、原料工具基本上都在这...

咖啡奶油巧克力蛋糕怎么做,咖啡奶油巧克力蛋糕的做法

食材明细主料蛋糕：鸡蛋（4个）色拉油（50克）水（或牛奶）（50克）低筋粉（65克）可可粉（15克）细砂糖（70克）咖啡奶油：咖啡粉（5克）淡奶油（200克）开水（10克）糖粉（20克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咖啡奶油巧克力蛋糕的做法步骤1、分离蛋白和蛋黄，蛋黄...

8寸咖啡戚风怎么做,8寸咖啡戚风的做法

“我个人偏爱黑巧、苦咖，所以，戚风的品种自然少不了可可的口味，而且是首选。现在的蛋糕大家都喜欢用戚风来做基底，细腻轻盈，没有厚重感，口味清淡，抹上奶油，就是非常适宜，今天就给大家呈上这道甜点，其实，就这样清口也很好！”食材明...

咖啡戚风蛋糕的做法 【咖啡戚风蛋糕】 咖啡戚风蛋糕怎么做

“蛋糕是做了不少的，像咖啡味的还是没有做过的。我家只有6寸的蛋糕模，也可以换成8寸的做一个的。学烘焙也快有1年的时间，现在想一想刚开始做蛋糕的时候，那做的不是叫失败，是特别失败的。不松软、开裂、温度不会控制、、不...

咖啡核桃马芬的做法 应季的能量小点心——咖啡核桃马芬 咖啡核桃马芬怎么做

“天气日渐寒凉，穿秋裤的天儿已真正来临，做一款能量小点心来应这样的景儿，真是恰好不过的。马芬做法简单且随性，很适合烘焙新手，做法即是把湿性材料和干性材料等拌合均匀，利用小苏打或泡打粉松发成型。因我喜欢咖啡的味道，故...

咖啡新月饼干怎么做,咖啡新月饼干的做法

“那一刻，有些讶异。忍不住回身去看看食谱。并没有弄错，称量也应该没有什么问题。可是，为什么它不似孟老师原版那样圆滚滚的很立体，而是这般扁塌塌的太平面？一切都操作看起来似乎都没有问题，天知道它怎么会成为这样？这感觉就...