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醋焖鸡怎么做,醋焖鸡的做法
02-01“醋焖鸡是我家人喜欢的一道菜，前些年，总是做整鸡，现在通常只用鸡腿，人少吃不了那么多。今天用了柴鸡腿，锅具也用小锅直接焖的，跟一往用压力锅还是有些不同的。说到常吃的菜，我要检讨一下了，那天，妞儿爸爸说，这天气萝卜多好啊，要...
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醋焖五花肉怎么做,醋焖五花肉的做法
02-26“说到这个五花肉，大家经常做，经常吃，比如说炖五花肉，炒五花肉，蒸五花肉，最近学到了一种新做法，用醋焖五花肉，那真是风味独特，香气扑鼻，而且肉肉肥而不腻。”食材明细主料五花肉（500克）油菜（6棵）莴笋（一根）胡萝卜（一个）辅料大料（2个）葱（适...
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醋焖银鲳鱼怎么做,醋焖银鲳鱼的做法
12-28“通常这个鱼都是炸和煎，这次换个吃法，用醋焖一个。”食材明细主料银鲳鱼（3条）辅料清水（小许）食用油（小许）调料食盐（适量）葱（小许）陈醋（10g）鸡精（1g）姜（适量）酸咸（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）醋焖银鲳鱼的做法步骤1、把鱼处理干净。2、...
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老醋焖茄子怎么做,老醋焖茄子的做法
01-09“今天菜菜屋的心情晴转多云，做了这么久的菜很少被家人嫌弃，但是今天的这道茄子却被家人说丑到哭，期待的心瞬间跌落至谷底。但是开饭之后360度大转弯，因为大家都争着吃，最后一扫而光。顿时汗颜。。。。。。【欢迎交流美食...
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醋焖黄花鱼怎么做,醋焖黄花鱼的做法
02-29“此菜鲜香适口、肉烂骨酥，醋香四溢是一道很下饭的家常菜。黄花鱼营养丰富，鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、...多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。醋和料酒都有提鲜去腥的功效。”食材明细主料黄花鱼（300克）木耳（50克）辅料...
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醋焖鲅鱼怎么做,醋焖鲅鱼的做法
02-26“鲅鱼学名（马鲛鱼），肉质紧实细腻而且肉多刺少，在我们山东胶东地区是最常吃的海鱼之一，而且还有在春天送岳父岳母鲜鲅鱼的习俗。鲅鱼食用方法非常多，干煎，红烧，包饺子，汆丸子都好吃。今天为大家介绍的是我最爱吃的一种做法“醋...
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醋焖针鱼怎么做,醋焖针鱼的做法
02-27““针亮鱼”，也有叫它“梁鱼”的，学名叫做鄂针鱼。莱州人把吃“针亮鱼”称为过“鱼市”，说是吃过这鱼后，全年不得病。.5-6月份是盛产期，味极鲜美！我习惯醋焖此鱼，小火慢工，鱼刺酥软，鱼肉肥美异常！醋和鱼的搭配很特别，不同于红烧...
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蛋皮醋焖粉皮怎么做,蛋皮醋焖粉皮的做法
01-05食材明细主料粉皮（适量）鸡蛋（适量）辅料大蒜（适量）醋（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）酸咸（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋皮醋焖粉皮的做法步骤1、粉皮凉水泡软（也可以用热水泡），蒜切片。2、平底锅刷薄油，煎蛋皮备用。3、锅中放油，放...
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糖醋焖鱼块怎么做,糖醋焖鱼块的做法
12-31食材明细主料鱼块（6块）辅料食盐（适量）白胡椒粉（适量）料酒（2匙）面粉（适量）玉米淀粉（适量）东古酱油（1匙）蒜叶（适量）小米辣（1根）姜丝（适量）蒜末（适量）葱白（适量）黑胡椒粉（适量）白糖（1/3匙）白醋（2匙）原味（口味）普通（难度）糖醋焖鱼块的做法步骤1、鱼块放盐，胡...
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糖醋排骨焖香菇怎么做,糖醋排骨焖香菇的做法
12-27食材明细主料排骨（适量）香菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）调料盐（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋排骨焖香菇的做法步骤1、香菇切大块。2、排骨提前煲十分钟。3、起锅烧油。...
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意大利醋红焖鱼怎么做,意大利醋红焖鱼的做法
12-31“在看上海菜时，有位大师介绍了一种意大利醋，赶忙记下来，去超市找到最相近牌子的，味道与黑醋相近，但没那么甜，用来做菜甜酸可口，于是就想办法来用上它，做了一次五花肉，今儿个做鱼。”食材明细主料罗非鱼（1尾）辅料青椒（1枚）橙椒（1枚）...
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醋焖多子鱼怎么做,醋焖多子鱼的做法
01-02“多子鱼一次买多了，剩下的都是小的，几乎都没有鱼子，换个口味，用煎烤机煎后再醋焖，口感不错，不醒不腻，酥香爽口，美味下酒下饭菜。”食材明细主料多子鱼（500g）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）芝麻（适量...
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健康美食之醋焖鸡怎么做美味好吃
10-31准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡腿肉：500辅料葱、姜、蒜、小米椒、白胡椒、陈醋、花椒、白砂糖：具体步骤1.将鸡腿肉片下，腿骨一同切块，放入葱、姜、蒜、红辣椒若干，花椒一大把；倒入盐、...
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香醋焖梭鱼块怎么做,香醋焖梭鱼块的做法
12-29食材明细主料梭鱼（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）青蒜（适量）盐（适量）面粉（适量）蚝油（适量）生抽（适量）香醋（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香醋焖梭鱼块的做法步骤1、食材洗净，准备好。2、鱼块里面放少量面粉。3、拌匀。4...
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醋焖鲫鱼什么时候放醋
07-30快起锅时再放醋。醋中含有醋酸，遇热会挥发，如果醋放的过早，醋在锅中停留的时间过长，等菜品炒好出锅时锅中的醋已然挥发不少，基本上尝不出醋味儿了。因此，在制作需要放醋的菜品时，醋这一调味料通常是在菜品快出锅的时候再倒入...
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醋焖乌鱼的做法 初做醋焖乌鱼 醋焖乌鱼怎么做
02-25“乌鱼味甘性寒，有补脾益气、利水消肿的效用。产妇及做过外科手术的病人，用500克以上的乌鱼一条，刮鳞去鳍肠后，加水、盐少许，炖汤服，可促进子宫和伤口愈合，去淤而生新。病后体虚之人，经常食乌鱼炖汤，有滋明养心，除湿消肿之效用...
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老醋焖鲫鱼怎么做,老醋焖鲫鱼的做法
12-30“老醋烧鲫鱼是道重口味的菜，老公和他朋友们非常喜欢这道又咸又酸又辣，后味微甜。”食材明细主料鲫鱼（2条）辅料葱（4段）姜（3片）蒜（3粒）花椒（25粒）大料（1个）干辣椒（3个）金针菇（适量）调料陈醋（40g）料酒（20g）酱油（15g）盐（5g）糖（8g）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻...
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糖醋焖干丝怎么做,糖醋焖干丝的做法
03-01“夏日里，人们喜爱饮用一些冰镇的啤酒，以此来降温消暑。喝酒不能没有可口的凉菜，呵呵！大炒勺今天就再为您制作一款开胃的小凉菜儿。这也是照顾不吃辣的朋友，咱今天就不做辣的，来一道糖醋口味的，那就是，酸甜、冰凉、可口的《糖...
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苹果醋焖鸡翅怎么做,苹果醋焖鸡翅的做法
12-27食材明细主料鸡翅（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（一勺）黄酒（三勺）苹果醋（五勺）生抽（适量）蚝油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）苹果醋焖鸡翅的做法步骤1、鸡翅放盐、葱、姜、蚝油、生抽、料酒、胡椒粉拌匀腌...
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糖醋焖排骨的做法 【糖醋焖排骨】无油电压力锅版 糖醋焖排骨怎么做
02-26食材明细主料排骨（500克）辅料大料（适量）姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（15ML）酱油（30ML）清水（75ML）白糖（45ML）醋（60ML）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）糖醋焖排骨的做法步骤1、1.排骨冷水下入锅中，放入葱段，姜片，大料。2、2.开锅后捞出排...
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糖醋焖藕怎么做,糖醋焖藕的做法
02-10“以前做藕基本上都是炒着吃的，今天做的这个的藕即像炒又像拌，是介于炒和拌之间的方法，清脆的藕片酸甜适中，再加上花椒那麻香的口感，味道还是蛮不错的。”食材明细主料白莲藕（1节）辅料生抽（少许）酱油（少许）醋（少许）白糖（少许）花椒粒（...
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醋焖鲫鱼怎么做,醋焖鲫鱼的做法
02-25食材明细主料鲫鱼（4条）辅料姜（适量）葱（适量）八角（适量）配料醋（适量）酸咸（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）醋焖鲫鱼的做法步骤1、原料：鲫鱼4条（约4两每条），生姜，葱，八角2、鲫鱼处理好后，擦干水份3、起油锅，烧至冒烟后，下入鲫鱼4、炸至微黄后...
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糖醋五花肉焖豆腐怎么做,糖醋五花肉焖豆腐的做法
01-08食材明细主料五花肉（300g）豆腐（12块）辅料花生油（2勺）盐（一勺）冰糖（30g）生抽（3勺）白醋（3勺）姜（少许）葱（2根）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤1、准备五花肉300克2、豆腐12块3、煎好豆腐备用4、放花生油、冰糖...
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醋焖带鱼怎么做,醋焖带鱼的做法
12-30“分享一道醋焖带鱼，最适合秋冬进补，肉嫩鲜香，酸甜可口，开胃下饭，上桌几分钟就光盘。全家人就爱这一口，一次多做点，少了不够吃。”食材明细主料带鱼（400g）辅料油（适量）盐（适量）葱段（适量）姜片（适量）蒜（适量）酱油（适量）醋（适量）料酒（适量）糖（适量...
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腐竹醋焖带鱼的做法 爷们的最爱-【腐竹醋焖带鱼】 腐竹醋焖带鱼怎么做
02-27“带鱼的吃法很多，口味也可以多种多样，在我家老妈最爱吃我做的糖醋带鱼，一般女士们都好酸甜口儿。可是老爸对此却并不“感冒”。男士朋友们都喜欢酸辣偏咸的口味。这款酸中泛着鱼香的【醋闷带鱼】就是送给男士朋友们的，再...