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正确的泡发方法是什么,海带要泡吗
06-02经常过年的时候就会看到很多人在超市里购买海带，因为他们买海带回去准备做海带炖猪脚这道菜。大家都知道买回去的海带都是非常硬的，而且炖的时候你会发现感觉好像海带炖了两三个小时，可吃起来还是很硬并没有特别软，对老年...
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学好了之后竹笋会更加美味,干竹笋的泡发需要掌握哪些技巧
04-25每年的春季和秋季是竹笋大量上市的季节，我们可以购买新鲜的竹笋来品尝。但是平时我们也可以买竹笋干，只不过这些竹笋干是经过晒干腌制之后的，如果我们要吃先要进行泡发，这样才能烧出美味来。今天五小伙伴就跟小编一起来了...
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还在等什么！,干腐竹怎么泡？干腐竹的泡发大全来啦
06-03腐竹的营养价值高，不管是用来凉拌还是用来炒菜，口感都是很不错的，喜欢吃腐竹的人们也是比较多的。我们在市场上面买的，一般都是干的腐竹，是需要买回家自己进行泡发的，若是干腐竹在泡发的时间，泡的不怎么均匀，吃的时候，是很容易...
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给你介绍小妙招,干海参怎么泡发
02-28海参很多人听过，可能只有一小部分人吃过，一般购买的海参都是干的，很少有人购买新鲜的，新鲜的海参不好储存，只好现做现吃。今天想给大家介绍一下，如果你购买到干海参的话，怎么泡发之后制作比较方便，爱吃海参的朋友可以一起来看...
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干海带要泡多久才最合适,干海带怎么泡发呢
06-02海带分为干海带和湿海带，湿海带是已经泡发好的海带，可想而知，湿海带上面已经携带了太多的水分，所以不能存放太长时间，要尽快吃掉。干海带的话，就不用担心了。但是干海带怎么泡发就成了大家关注的问题。那么，干海带怎么泡发呢...
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泡发海参的做法 泡发澳大利亚海参 泡发海参怎么做
02-25“好多人都买新鲜的海参，新鲜的海参水分比较大，储存也不方便。如果自己会泡发就方便多了。现在我就教大家如何泡发海参，方法非常简单。”食材明细主料澳大利亚海参（适量）辅料清水（适量）其他（口味）煮（工艺）数天（耗时）普通（难度）泡发海...
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鲍鱼干怎么泡发
07-09先将鲍鱼干放入干净的清水里浸泡48小时，需要注意的是浸泡期间要换水，这样可以让鲍鱼里的杂质吐出来，更干净；还有用刷子将鲍鱼表面和里面的内脏刷洗干净。泡好的鲍鱼放入开水锅内小火炖煮1小时左右。这样鲍鱼干就彻底的泡...
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加拿大海参泡发过程怎么做,加拿大海参泡发过程的做法
12-30食材明细主料加拿大海参（适量）辅料水（适量）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）加拿大海参泡发过程的做法步骤1、加拿大海参。2、干干的丑丑的。3、红筋是好东西不能丢哟。4、纯净水浸泡三天放入冰箱，每天换一次水。5、泡了...
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干米线怎么泡发不断、吃起来有嚼劲呢
07-14米线是很多人都爱不释手的食物，口味符合大众，价格也是经济实惠，男女老少都爱吃，尤其云南的过桥米线最为出名。那么随着时代的进步和发展，我们自己在家就可以做到爱吃的米线，那么买回家的干米线怎么泡发呢?过桥米线为什么叫...
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泡发龙须菜要用热水焯吗
08-20泡发不用，凉拌用焯水。泡发龙须菜和焯水是两个不同的步骤，龙须菜的泡发用热水和凉水都是可以的，都可以完成泡开，热水的时间短一些。凉拌龙须菜前，是需要焯水的，是必要的一个环节，一是可以去除一些杂质，二是焯水后的龙须菜口感...
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如何挑选优质的银耳,如何判断银耳是否泡发
07-01秋季最受欢迎的滋补汤应该就是银耳百合汤了，喝起来不仅味道好，而且对身体也有好处，我们都知道，银耳在煮汤前需要泡发，那如何判断银耳是否泡发，下面就由我来告诉你这个问题的答案吧。一、如何判断银耳是否泡发首先要知道，泡发...
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泡发腐竹需要多长时间
12-031-3小时。泡发腐竹要用冷水泡发，这样不会影响腐竹的味道，腐竹在保存的时候可以用清水浸泡保存，能保存2-4天，用清水浸泡腐竹保存法，每天需要更换一次水这样腐竹才不会变质坏掉，干腐竹在保存的时候就要放在干燥通风的地方保存...
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海参怎么泡发才最大,海参的泡发步骤是什么
07-01海参在各类山珍海味可谓名列前茅，但市面上出现的基本上是干海参，那么如何泡发海参呢?海参怎么泡发才最大?这些都是朋友们的困扰吧，毕竟海参的价格也是蛮乖贵的，如果因为买回来泡的方法不正确就浪费了，下面跟小编一起来看看...
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才能锁住营养,笋干怎么泡发
10-30笋干是以笋为原料，通过把壳去掉，高温蒸煮等方法做出来的一种食物。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质和多种微量元素。笋干有助于排便、增进食欲等多方面功能，是人们喜欢的食物之一。这么好的东西，你知道怎么泡才能...
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美味的泡发海参怎么做美味好吃
01-17准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料海参：2根辅料开水：适量具体步骤1.淡干的海参在腹部剪开。2.把头上的沙嘴剪掉，这个是黑色的，其他都是那种沙子的颜色。横着把这三条筋剪断。3.海参顺着...
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泡发的香菇煮多久熟
07-118分钟至10分钟。煮泡发的香菇所用的时间，跟香菇的大小以及烹饪的火候有关。香菇切片后煮，需要煮8分钟左右，香菇切块煮，需要煮10分钟左右。香菇整只煮，则需要酌情增加煮制的时间。干制的香菇需要放在清水或温水中泡发后，仔细...
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干贝娃娃菜的做法 干贝娃娃菜-----节后刮油减肥菜【附干贝的泡发方法】 干贝娃娃菜怎么做
02-25食材明细主料干贝（20克）娃娃菜（3棵约600克）辅料盐（3/4茶匙）白糖（1/2茶匙）料酒（2茶匙）生姜（8克）大葱（5克）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干贝娃娃菜的做法步骤1、1、干贝冲洗干净放入小碗中，加入小半碗的水浸泡2小时，再放入1茶匙料...
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泡发的海参蒸多久能熟
05-295分钟。干制的海参，在泡发的过程中，需要放在水中煮，本身就是熟的，所以蒸的时间不需要过长。海参是常见的食材，主要分布在印度洋，中国南海、东海等地。海参的吃法以及烹饪方式多样，可以炒着吃、蒸着吃、煮汤吃、煲粥等。海参...
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快速泡发海参的做法 24小时快速泡发海参窍门——简单、快捷 快速泡发海参怎么做
01-07“我看到的泡发海参的方法都很麻烦，大概需要五天时间才能泡好。在焖烧锅焖粥的启发下，经过摸索我可以只用一天时间就泡发好海参了，推荐给童鞋。”食材明细主料海参（10-16头）辅料纯净水（1.5L）原味（口味）煮（工艺）一天（耗时）简单（难度）...
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泡发绿豆芽的做法 泡发绿豆芽的全过程 泡发绿豆芽怎么做
02-27“食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以绿豆芽最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，...
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泡发海参要蒸多久才能吃
05-2940分钟。干海参要先用冷水或者冰水没过海参泡发48小时左右，每天要换一次水，洗掉海参的杂质。泡发好的海参，剪开腹部，清洗干净上锅蒸40分钟左右就可以吃了。蒸的过程中不能有油，在泡发海参时，也要保证容器无油无盐，泡发好吃不...
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不是每个人都知道这些小知识,关于干海带怎么泡发
06-23海带这一食物，比较常见就是用来熬汤，海带排骨汤不仅美味还营养，而且做法也比较简单，除了可以用来熬汤，凉拌也是不可多得的美味，只是一般买回来的海带都是晒干了的，所以要想做菜，得先把海带泡发，那么干海带怎么泡发，看似简单，其实...
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干贡菜泡发多久
03-0630分钟左右。贡菜是一种纯天然的绿色脱水蔬菜。食用前，通过泡发可以达到清理细碎石子，缓解咸味的效果。首先切下干贡菜的叶子和嫩尖，放入开水中浸泡5分钟，再将其切成段状，在40度的温水中泡上30分钟或更长的时间，等贡菜泡透...
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这样泡发又快速又干净,木耳如何泡发
12-24木耳味道鲜美，吃起来爽脆无比，是很多人都喜欢吃的菌类之一，而且营养价值很高。不过我们平时买到的木耳基本都是干货，想要炒菜的时候都要提前泡发，有时候泡不好就很影响口感，今天小编就来教教大家木耳如何泡发。一、木耳如何...
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泡发的海带芽怎么保存
09-11用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存。海带芽这种海鲜食品是比较容易坏的，特别是放在炎热的地方海带芽更容易变质坏掉，所以海带芽在保存的时候要放在冰箱里冷藏保存或者用清水浸泡保存。海带芽能做一些美食，例如有凉拌海带芽...