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柠檬烤巴沙鱼配土豆沙拉怎么做,柠檬烤巴沙鱼配土豆沙拉的做法
01-02“前些天逛新开滴万象汇，吃了M记烤鱼。闺蜜请滴，点了巴沙。以前都是吃草鱼或黑鱼滴，这次的巴沙吃起来，没有以前滴新鲜，估计是冷冻品滴缘故吧。但是刺是真少，我也是第一次吃到整条巴沙鱼，一直都只见过鱼片，原来巴沙鱼长这样子...
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鲜香煎巴沙鱼柳怎么做美味好吃
06-17准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:23分钟鲜香煎巴沙鱼柳是一道非常美食的经典家常菜，主要是以巴沙鱼为主要是食材搭配青椒葱等丰富配料烹制而成。巴沙鱼肉质鲜美，营养丰富，尤其是蛋白质含量高，巴...
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番茄沙司巴沙鱼排怎么做,番茄沙司巴沙鱼排的做法
01-09“巴沙鱼片是去骨去剌的，很适合吃鱼不会吐刺的小小朋友的。”食材明细主料巴沙鱼（4oo克）鸡蛋（2个）柠檬（1个）番茄沙司（适量）辅料面包糠（150克）玉米淀粉（15o克）料酒（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄沙司巴沙鱼排的做法步骤1...
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美味的汆沙鱼片怎么做美味好吃
02-18准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼肉：300辅料鸡蛋清：2个盐：适量姜蒜：适量水淀粉：适量油：适量糖：适量辣椒：适量具体步骤1.选择草鱼、桂鱼、鲈鱼等皮厚刺少的鱼较好;2.鱼肉片成薄片，用料酒和盐...
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水煮巴沙鱼片怎么做,水煮巴沙鱼片的做法
01-01“超市里的巴沙鱼搞活动，不到10元一斤，买了16块钱的满满一大盆。巴沙鱼无刺、肉嫩、营养丰富，在饭店点一盆要68元，自已在家做不超过30元。老少皆宜、营养实惠。”食材明细主料巴沙鱼（750g）辅料葱（半颗）姜（半块）辣椒（5个）小米椒（5个...
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为什么说千万不要吃巴沙鱼？
06-20鱼是极富营养的一种食材，我们在日常生活中也常常接触到鱼，而且我们也知道鱼的品种十分的繁杂多样，我们买鱼选择鱼的时候也最好注意一下不同鱼之间的差别，各种不同的鱼有着各自的特色，我们也时常会听到千万不要吃巴沙鱼的说...
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巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼怎么做,巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼的做法
01-01“如何做到大口品味美食又摄入低热量，这款巴沙鱼胡萝卜鸡蛋饼就是最好的选择，巴沙鱼蛋白质含量较高，轻微煎香的饼皮香脆可口，美味又健康。配一杯果汁或小沙拉食用，就是一道完美的营养健康早午餐。”食材明细主料巴沙鱼柳（一...
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清蒸巴沙鱼的做法 清蒸巴沙鱼。 清蒸巴沙鱼怎么做
12-30“巴沙鱼肉质滑嫩，又没有刺，适合家里有小朋友的！不知道你有没有发现，越是清淡的菜式，其实越好吃。味道不浓烈，可细细品下来，却有说不出的可口舒适。不像重油重辣的菜品，看上去垂涎欲滴，吃起来狼吞虎咽，可吃完后却又觉得满是失落...
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怎么判断巴沙鱼是不是坏了
06-02闻味道，看外观。新鲜的巴沙鱼和坏掉的巴沙鱼有明显味道的差异，除了闻味道之外还可以用手触摸，如果肉质出现黏糊糊的现象，那么也证明了该巴沙鱼不新鲜了，应该及时处理掉，不要再次食用。...
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冰冻巴沙鱼怎么快速解冻
06-021、放入温水中浸泡一段时间，注意使用温水浸泡，温水可以加入巴沙鱼内冰块的化解，但不可食用沸水，否则会导致巴沙鱼表层的肉质熟了而内里依然是冰。2、放入微波炉中启动解冻功能。这种方法比较简单，大概5-8分钟左右巴沙鱼就...
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番茄土豆巴沙鱼怎么做,番茄土豆巴沙鱼的做法
12-29食材明细主料西红柿（半只）巴沙鱼（250g）土豆（100g）花生油（适量）淀粉（2勺）葱姜（少许）辅料番茄沙司（2勺）醋（1勺）白糖（1勺）水（1勺）调料盐（1匙）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）番茄土豆巴沙鱼的做法步骤1、巴沙鱼切1厘米的厚片，土豆去皮切1厘米...
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玉米巴沙鱼怎么做,玉米巴沙鱼的做法
01-11“用柠檬汁拌的玉米有点酸，但是搭配着煎好的鱼肉一起，吃起来爽口又解腻。”食材明细主料玉米粒（适量）洋葱（少许）巴沙鱼（(带皮)适量）玉米淀粉（适量）辅料盐（适量）胡椒粉（少许）柠檬汁（1汤匙）橄榄油（半汤匙）芹菜叶（少许）酸咸（口味）煎（工艺）十分钟（...
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巴沙鱼可以炸了做烤鱼吗
06-25可以。买回来的巴沙鱼大多数是冷冻的，在烹饪之前需要把巴沙鱼解冻再烹饪。购买巴沙鱼的时候可以用手按压一下巴沙鱼的鱼身，新鲜的巴沙鱼能够很快的弹回来，回弹的比较缓慢则是不新鲜的。可以看一下巴沙鱼的鳞片，鳞片完整的...
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巴沙鱼如何去鱼线
06-021、先将巴沙鱼清洗干净，尽量充分除去巴沙鱼的内脏等内部杂物；2、在鱼鳃处切下一刀，但切这一刀时要注意力度和切的深度，要求不能把这处切断，但是要尽量深；3、在鱼尾的地方切一刀，深度要一直切到可以看到白色的物质。这个白色...
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巴沙鱼煮豆腐怎么做,巴沙鱼煮豆腐的做法
01-01“女人的美容瘦身菜，健康又低脂，爱美的我们必须要经常吃哦😂😂”食材明细主料巴沙鱼柳（适量）豆腐（适量）辅料鸡蛋（1个）大蒜（1瓣）香葱（少许）白胡椒粉（少许）料酒（半勺）食用盐（少许）食用油（适量）番茄酱（3勺）麻油（少许）原味（口味）未知（难度）巴沙鱼煮豆...
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巴沙鱼涮火锅要不要腌
05-25要。巴沙鱼是一种淡水养殖鱼，体内有三块较大的油脂，因此腥味可能就会比较重，不腌很多人应该受不了那个味道，难以下咽，因此将其腌制一下，很大程度上也是为了去一去腥味。不过有些会认为将其腌制会让其原本的味道受破坏，这个可...
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巴沙鱼用不用焯水
05-25不用。巴沙鱼肉质肥美细腻，味道鲜美，不用焯水，焯水过后会使鱼肉表面变松散，肉质发柴，影响口感。巴沙鱼是冷冻品，在制作巴沙鱼时候只需要把鱼肉解冻后就可以了，香煎或者水煮鱼都是非常适合的，因为巴沙鱼土腥味重，所以不建议清蒸...
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黑木耳炒巴沙鱼片怎么做,黑木耳炒巴沙鱼片的做法
02-10“巴沙鱼片从越南进口，半片，无头无骨，味道鲜美，很适合炒鱼片。常用作宴请备用菜。”食材明细主料巴沙鱼片（200g）黑木耳（10g）辅料油（适量）糖（适量）盐（适量）酒（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑木耳炒巴沙鱼片的做法...
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美味甜辣巴沙鱼柳魔芋怎么做美味好吃
07-28准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道甜辣巴沙鱼柳魔芋真的很容易做，不管是不是新手，都可以把这道美味的甜辣巴沙鱼柳魔芋做好，只要你不把与煎焦，就一定能把这道菜做好。这道甜辣巴沙鱼柳...
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开背巴沙鱼可以红烧吗
06-02可以。巴沙鱼是属于扁胖型的肚子处比较宽的淡水河鱼，其肉质比较嫩滑鲜美而且刺少。巴沙鱼在红烧之前不能将其先进行腌制，这样会破坏鱼肉的口感，直接在炖煮时调味即可。巴沙鱼出了红烧，还可以裹上面粉糊制作成炸鱼，或是放入...
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巴沙鱼柳面怎么做,巴沙鱼柳面的做法
12-28食材明细主料蒲烧巴沙鱼柳（适量）面条（适量）白菜（适量）辅料蚝油（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巴沙鱼柳面的做法步骤1、巴沙鱼柳取出微波炉加热两分钟。2、锅中烧水，水开后下面条。3、待面条煮开。4、放入白菜...
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巴沙鱼和龙利鱼有什么区别呢
02-23现在的冻货琳琅满目，这种各样的鸡鸭鱼肉都能拿来冷冻出售。买的人也会觉得方便，拿回家就能直接烹饪。其中有一种速冻鱼是很多人喜欢的产品，就是龙利鱼。口感嫩，没有刺，洁白的鱼排看起来也干净有食欲。就是价格差异很大，那是...
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超市买的巴沙鱼为什么都是冻的
10-14保质时间长。超市里售卖的海鲜类产品，很多都会在外面增加一层厚厚的冰衣后再售卖。这样做是因为海鲜类产品常温下是很容易变质的，冷冻的巴沙鱼可以保质更长的时间，在吃的时候放入凉水中解冻就可以了。但是这种冰冻产品很...
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巴沙鱼烫火锅怎么切
06-20切成片。巴沙鱼的食用价值是比较高的，而且食用方法也有很多，在吃火锅时也有巴沙鱼的存在，这时就可以把巴沙鱼按照纹路切成片状，注意不能切太厚或者太薄，太厚了会比较难煮熟，太薄了很容易煮烂吃起来会影响口感。也可以将巴沙...
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红椒烧巴沙鱼怎么做,红椒烧巴沙鱼的做法
12-31食材明细主料巴沙鱼（一条）西红柿（一个）红椒（一个）葱花（适量）生姜（适量）调料盐（少许）白糖（少许）玉米油（8毫升）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红椒烧巴沙鱼的做法步骤1、西红柿切块，红椒切断，生姜切丝待用。2、巴沙鱼清洗干净沥干水分...