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学会鱼翅的家常做法怎么做美味好吃
02-10准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼翅在以前人们心中是奢侈品的象征，每一口吃的都是钱啦。而现在，随着社会经济飞速发展，人们的生活水平的提高，鱼翅也出现在普通老百姓的餐桌上，人们对鱼翅...
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美味的鱼翅捞饭怎么做美味好吃
02-17准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:2分钟鱼翅捞饭，这道菜色泽鲜亮，颜色搭配漂亮。并且鱼翅有滋补五脏器官，益气的多种功效；非常的适合糖尿病人使用。而且还，能满足你现在的胃口。就像现在的这道菜一...
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鱼翅清理怎么做,鱼翅清理的做法
02-05食材明细主料鱼翅（适量）辅料水（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鱼翅清理的做法步骤1、锅中下水放入要清理的鱼翅。2、大火烧开，转小火煮2分钟左右(视翅的胶质定，有变稍软就关火，如果胶质较厚就多煮一会)3、关火后自然...
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一道营养爆棚的祖庵鱼翅图解
12-29今天做的是一道超级超级有营养的大菜哦，里面加入了鱼翅、海参、鲍鱼、瑶柱，光听这些食材就超有营养的感觉，有营养的同时，这也是一道非常滋补的汤哦，非常适合身体虚弱的人群，所以赶紧学起来做给家里人补补身体吧。主料金钩翅...
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鲜美非凡呀！图解,红煨鱼翅加上鲍鱼和花椒
01-08秋冬偏寒凉，这个时候适合补补身子。对广东人来说，汤肯定不能少，昨天是排骨汤，今天喝什么汤呢？在厨房逛了一圈，发现了没吃完的鱼翅，干脆做一道花胶鱼翅鲍鱼炖鸡吧，鲜美可口，营养丰富的鸡汤，又有谁会不喜欢喝呢？主料花胶：适量鸡：半只...
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鱼翅的做法有哪些呢
06-15鱼翅是我们日常生活中非常常见的一道菜了，而且是非常的美味的，大家是不是都吃过鱼翅呢？接下来让小编来给大家介绍一下鱼翅的最家常的做法吧，小编会多给大家介绍几种做法让大家来选择一下的，我们还是要因人而异会有不同的口...
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口感好的鱼翅捞饭怎么做美味好吃
02-19准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将虾仁、鱼翅洗净、竹笋去壳切丝，香菇泡软后切丝，干发菜浸泡在水里洗净后取出切短备用.虾仁沾上生粉用滚水略烫捞起备用。2.烧热油锅，爆...
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蟹粉鱼翅有哪些营养价值,蟹粉鱼翅是哪里的菜
10-25蟹粉鱼翅是一道营养价值特别高的一种美食，主要的用的食材就是螃蟹和鱼翅，也可以根据自己的口味加上一些小菜。蟹粉鱼翅的做法其实是比较简单的，只要你根据步骤来仔细的进行制作，那么你做出来的蟹粉鱼翅也是非常的好吃的。...
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凉拌素鱼翅怎么做,凉拌素鱼翅的做法
02-28“味道很不错，我用麻酱拌的，感觉有点儿像凉皮！这个泡发的时间稍微长些，如果是中午吃的话，最好吃完早饭就用凉水泡上！”食材明细主料黄瓜（一根）素鱼翅（适量）辅料蒜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌素鱼翅的做法步骤1...
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好吃的翠椒鮰鱼翅怎么做美味好吃
09-18准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟这道菜是去朋友家聚吃到的，是我我朋友自己做的，味道还是非常的不错的，那这道菜就是翠椒鮰鱼翅。在家做其实是有点麻烦的，我看着我朋友做的，步骤很多，但是有...
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红烧北极鲜鱼翅怎么做美味好吃
01-04准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼块：适量辅料姜片：适量打结芫荽：适量大蒜：2瓣西红柿：小半个具体步骤1.热油加姜片，入鱼两面稍微煎黄，加大蒜粒；2.先加适量料酒，再依次加生抽2勺、冰糖4颗、陈...
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酸辣鱼翅怎么做,酸辣鱼翅的做法
01-13“鱼翅是我们这边的叫法（昆明），准确说是鱼腹带着点鱼鳍的地方，很柔软，很嫩。很好吃，但是就是油挺多。吃货逃不过美味这个坎，必须做。”食材明细主料鱼翅（300g）辅料糟辣椒（1勺）细长尖椒（1个）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（适量）花椒面（少许）胡...
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佛跳墙的做法 【佛跳墙】---没有鱼翅海参一样也可以美味 佛跳墙怎么做
02-24“佛跳墙坛起荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来这句是我最喜欢的，虽然我的佛跳墙算不上正宗，因为缺着些东西，但是味道却是很不错的。属于乱炖版吧。佛跳墙原名福寿全。光绪二十五年(1899年)，福州官钱局一官员宴请福建布政使周莲，他...
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清蒸鱼翅粉丝怎么做,清蒸鱼翅粉丝的做法
01-05食材明细主料鱼翅（12个）龙口粉丝（2把）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）剁椒（100g）生抽（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸鱼翅粉丝的做法步骤1、龙口粉丝两把用温水浸泡至软。2、粉丝泡软后摆在盘里，鱼翅摆在上面。3、把剁椒放...
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鱼翅的营养价值高吗
10-25一提起鱼翅想必就被它昂贵的价格望而却步，大家对鱼翅主要的组成部分有哪些了解呢，鱼翅的主要营养价值又有哪些呢？有哪些日常生活中的食品的营养价值也是可以和鱼翅相媲美，但却比鱼翅的价格更加物美价廉的呢，快和小编一起看...
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锦绣鱼翅饺家庭版怎么做美味好吃
02-10准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料赤肉：250公克肥肉：100公克虾仁：100公克香菇：3朵素鱼翅：60公克绿竹笋：100公克胡萝卜：60公克香菜：20公克葱：20公克大白皮：半斤盐：7公克味精：10公克糖：15公克太白...
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鱼翅的泡发方法是什么
06-15把鱼翅放在热水里泡软，用刀将把鱼翅刮干净，然后再放入锅里添冷水加热。等水凉之后拿出鱼翅剥开鱼骨，再放入冷水锅加少量的盐，用小火煮一至两个小时出锅，鱼翅的发泡就算完成。...
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花胶虫草花鱼翅汤的做法 【粤菜】花胶虫草花鱼翅汤 花胶虫草花鱼翅汤怎么做
02-29“花胶虫草花鱼翅汤，无需调味，汤味浓郁鲜甜，好喝。花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，它的主要成分是高级胶原蛋白，多种...
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让你在购买的时候不会上当,如何辨别假鱼翅
02-24鱼翅是一种非常珍贵的食材，它主要是从鲨鱼的鱼鳍上面抽出来的，营养非常丰富，价格也非常的高。因此有一些不良商贩会用假鱼翅冒充真鱼翅来欺骗消费者，从而从中获取不当的利益。那么作为消费者如何在购买鱼去的时候辨别真假...
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猪骨蚝豉鱼翅瓜汤怎么做美味好吃
03-25准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时猪骨蚝豉鱼翅瓜汤是一种用猪骨，蚝豉，鱼翅等主要原材料制作出来的汤品，味道浓郁，芬芳扑鼻，口感也是非常不错，猪骨的口感清脆有嚼劲，吃起来非常香嫩，而且这道菜品...
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好吃生煎素鱼翅怎么做美味好吃
09-02准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼翅是一种十分昂贵的食物，在这鱼翅的生产链背后隐藏的是残忍的人类的暴行，很多人为了鱼翅不惜残忍的杀害动物。“没有买卖就没有伤害”是我们应当宣扬...
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鱼翅怎么蒸
10-08听说有许多小伙伴们在纠结鱼翅怎么吃，而且大家都纷纷地想要蒸鱼翅，许多人更是在问鱼翅怎么蒸。那么就让小便来告诉你，鱼翅不能蒸，而且我们不要去吃鱼翅，如果你想知道原因，就继续读文章吧，让我告诉你鱼翅不能吃的原因。鱼翅怎...
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红烧鱼翅怎么做,红烧鱼翅的做法
01-08“草鱼翅，肉多，带骨，又香又滑。”食材明细主料草鱼翅（200g）辅料蒜苗（150克）葱（2条）西红柿（1只）生抽（少许）蚝油（少许）胡椒粉（少许）油（40克）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧鱼翅的做法步骤1、把草鱼翅搞干净。2、把鱼翅香煎。3、把锅...
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鱼翅的泡发很有学问哦
06-15鱼翅是鱼鳍这一部位，是很珍贵的食材，含有大量的矿物质。讲鱼翅烹饪好之后，入口即化，软糯，但是鱼翅不论是在烹饪过程中，还是烹饪之前都十分的注重技巧。干鱼翅需要将其泡发，在烹饪过程中更是要有耐心，并且合理运用一些调料，祛除...
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美味生煎素鱼翅怎么做美味好吃
05-12准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟鱼翅一直是作为极为昂贵的菜色在人们的饭桌上出现。但是鱼翅的获取方法极为残忍，一条鲨鱼要是没有了鱼翅将无法正常的生活了。接下来要教给大家的这道...