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鲜脆海蛰皮的做法 宴席冷盘—鲜脆蛰皮 鲜脆海蛰皮怎么做
02-29“在闽南，一般宴席上在开席前都有一个凉菜拼盘，里面必有一格是凉拌海蛰皮。而宴席之外，无论是家庭还是饭店，都是比较常见的一道菜。而用黄瓜与香菜来搭配海蜇皮凉拌，口感和风味堪称最佳。此菜清脆爽口。久吃不腻。好的海蜇...
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美式三明治小冷盘怎么做,美式三明治小冷盘的做法
02-25“喜欢喝红酒和咖啡的丫头们，留心学下这个小冷盘吧，配着红酒或咖啡一起下肚，绝对是最完美的碰撞。可以做早餐和咖啡一起，可以做下午茶和红茶一起，也可以做晚上加餐和红酒一起。健康美味低卡路里。来吧，做起！”食材明细主料燕...
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营养冷盘花朵五香牛肉怎么做美味好吃
06-29准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟营养冷盘花朵五香牛肉的营养特别丰富，所需的食材也非常常见，营养冷盘花朵五香牛肉不仅味道好，而且营养也是非常的高，将冷盘花朵和五香牛肉搭配在一起，不仅...
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冰镇青瓜冷盘怎么做,冰镇青瓜冷盘的做法
02-05“夏季来一盘冰镇凉拌冷盘最爽了”食材明细主料黄瓜（1条）辅料葱花（适量）蒜末（适量）调料（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）冰镇青瓜冷盘的做法步骤1、冰镇黄瓜一条，选粗一点，比较直的黄瓜2、将黄瓜刮皮切成两段3、用插土豆...
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零厨艺宴客冷盘「鱼戏」（皮蛋豆腐）怎么做美味好吃
12-31准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料皮蛋：1只豆腐：1块辅料酱油：适量醋：适量橄榄油：适量香菜：适量具体步骤1.皮蛋两边切下两片做鱼身2.顶上切下一片3.十字刀切成四份后修成鱼眼4.剩下的两面切下...
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开胃冷盘凉拌三丝怎么做美味好吃
06-01准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟凉拌三丝，是一道十分开胃的冷盘，所谓三丝，是指海带丝，红萝卜丝，莴笋丝，三种食材切丝加调味料凉拌，有青红绿三种颜色，口感酸甜咸鲜，脆爽可口，十分美味，而且这三种...
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生菜虾仁冷盘怎么做,生菜虾仁冷盘的做法
01-02“今来一款低脂冷盘：生菜虾仁冷盘，低脂又健康，随意搭配，爱美的小姐姐吃起来！”食材明细主料青虾（五颗）胡萝卜（适量）生菜（适量）紫薯（适量）辅料沙拉酱（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生菜虾仁冷盘的做法步骤1、生菜胡萝卜备用2...
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青花冷盘的做法 健康青花冷盘 青花冷盘怎么做
02-27食材明细主料西兰花（适量）辅料西红柿（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）香葱（适量）蒜（适量）配料苹果醋（适量）香油（适量）盐（适量）凉拌酱油（适量）糖（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青花冷盘的做法步骤1、西兰花洗净切小朵，入滚水川烫2、捞起...
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冷盘甜点心太软怎么做美味好吃
12-20准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红枣：20颗糯米粉：30白砂糖：1勺温开水：适量辅料具体步骤1.将红枣洗净沥干，用厨房剪刀竖着剪开一边口子并去核备用；（注意不要剪断成两半）2.往糯米粉中一点...
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让人怀念的凉面冷盘怎么做美味好吃
01-21准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面条(标准粉)：100火腿：30黄瓜：10番茄：10裙带菜(干)：10辅料香油：3酱油：2白砂糖：2盐：2奶酪：5具体步骤1.火腿肉切成1厘米的正方形片；2.黄瓜纵切成4等份后，再切成薄片...
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鸡蛋冷盘怎么做,鸡蛋冷盘的做法
01-03“天气热起来了，身上的肉肉也藏不住啦！减肥必须提上日程了，相比秋冬来说，春夏是减肥最好的时节哦！今来一款：鸡蛋冷盘，随意搭配，喜欢皆可。”食材明细主料熟鸡蛋（一个）生菜（适量）乳瓜（一个）辅料油醋汁（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简...
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日式蔬菜冷盘怎么做,日式蔬菜冷盘的做法
02-28“前菜是冷菜，冷盘，可以单上，也可三、五种拼盘上。先付之后就上前菜，先付是小酒菜，象盐渍墨鱼。口味以甜、酸、咸为主，最小，种类多样。”食材明细主料丝瓜（1个）茄子（1个）干香菇（5个）酪梨（四分之一个）凉瓜（1个（苦瓜））紫苏梅（4个）番茄（1个）百香...
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水晶冬瓜冷盘怎么做美味好吃
10-01准备时间:无　　　　烹饪时间:无今天虽说的事，水晶冬瓜冷盘在那个夏天的时候非常受人们的喜欢，因为水晶冬瓜，非常的有具有降暑的作用，而且还可以使人停止过多的排汗有助于调节人体的水钠平衡，非常...
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凉拌魔芋结怎么做美味好吃,低热量的节庆冷盘
01-20准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料魔芋结：200小黄瓜：一根小萝卜：一根金针菇：200辅料蒜蓉：适量醋：少许辣椒酱：适量酱油：少许香油：适量具体步骤1.烧开水，将洗净的金针菇烫一下取出备用，魔芋结放入开...
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虾仁冷盘怎么做,虾仁冷盘的做法
01-05“最近一直在减肥，所以来一款：虾仁冷盘！清淡营养，低脂健康，随心搭配！”食材明细主料鲜虾（适量）黄瓜（一根）生菜（适量）辅料千岛酱（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁冷盘的做法步骤1、所以需食材准备就绪。2、虾仁洗净处理干...
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冷盘南瓜要蒸多久
11-1510分钟。南瓜有北瓜这称，原产于墨西哥，后分布在全球各地，自明代传入我国后，就因其种植条件低而开始被大面积种植，在南北各地区都有种植。中国南方立春时节有吃南瓜迎春的习俗，在西方万圣节上，人们会用南瓜做南瓜灯来祛邪避鬼...
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冷盘脆猪手怎么做美味好吃
02-27准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪手：2只辅料酱油：半碗白酒：3两蒜：5-7瓣沙姜：6--7个盐西(香菜)：少许姜：2片具体步骤1.猪手2只斩成块状，在加姜，白酒的开水中煮30分钟2.取出猪手，在自来水中冲洗...
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冷盘卤鱿鱼的做法 鱿鱼三吃---冷盘卤鱿鱼（一） 冷盘卤鱿鱼怎么做
03-01““卤一条鱿鱼做菜，温一壶月光下酒”，这种句子绝对是给浪漫主义、食尚爱家的男人写的。我没有那么浪漫但也要卤一条鱿鱼，斟一杯小酒，借着新年的好景气，思绪过去的一年，规划一下新的一年，呵，上菜吧！！！”食材明细主料鱿鱼（适量）辅料...
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芒果紫薯冷盘怎么做,芒果紫薯冷盘的做法
01-05“早餐来一款：芒果紫薯冷盘！美美的颜色令人心花怒放，果蔬随意搭配，可搭配酱料，根据自己口味选择！”食材明细主料熟紫薯（一个）芒果（一个）辅料生菜（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芒果紫薯冷盘的做法步骤1、所需食材准备...
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红枣冷盘怎么做美味好吃
12-25准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料红枣：适量百合：适量蜂蜜（或者白糖）：适量辅料具体步骤1.先清洗红枣。把红枣放入砂锅。在砂锅中放入水，不要太多，大概是砂锅的四分之一。2.大火烧开把沫撇去。...
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黄瓜刀工小冷盘怎么做,黄瓜刀工小冷盘的做法
01-07“做这个为了练习刀工，我没有浇上酱汁，可以淋酱汁的，黄瓜一丝丝的，口感和平时会不同噢。”食材明细主料黄瓜（1根）辅料盐（少许）其他（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）黄瓜刀工小冷盘的做法步骤1、一根黄瓜洗净待用。2、黄瓜切去...
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凉拌三丝的做法 凉拌三丝，爽口麻辣的冷盘菜 凉拌三丝怎么做
02-05“夏天当然要吃凉菜才比较爽，外面吃美味但价贵，自己做又担心味道不够好。用现成的调料做凉菜，还可以把菜放入冰箱冷藏了再吃，爽！”食材明细主料胡萝卜（100g）白萝卜（100g）芹菜（100g）辅料火锅浓缩底料（40g）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）...
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过桥方腿冷盘怎么做,过桥方腿冷盘的做法
01-07“一块普通的方腿经过刀工修整，瞬间变成一道美美的冷盘。过年来一道这样的冷盘，经济实惠又颜值高”食材明细主料方腿（250克）辅料辅料（无）咸鲜（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）过桥方腿冷盘的做法步骤1、准备方腿一块，250克2、...
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猪肝冷盘怎么做,猪肝冷盘的做法
12-27食材明细主料熟猪肝（一块）辅料生抽（适量）蒜末（适量）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）猪肝冷盘的做法步骤1、买来的熟猪肝。2、来个懒人办法这样切切就可以吃了。3、切成薄片。4、摆盘，用生抽蒜末调个蘸料。5、简简单单。...
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冷盘花朵五香牛肉怎么做美味好吃
06-29准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在酒店吃饭经常可以看到冷盘花朵五香牛肉这个冷盘，牛肉卤得入味有嚼劲，卤香满口，牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力...
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