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新年家宴－霜降小排怎么做美味好吃,2010
02-23准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：600辅料姜片：少许芝麻：少许面粉：适量淀粉：适量生抽酱油：2勺（约30毫升）老抽酱油：1勺（约15毫升）香醋：3勺（约45毫升）糖：冰糖：30绵白糖：30料酒：4勺（约45毫升）盐：2具体步骤...
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商宴家宴寿宴喜宴都能一举承包的名岛家宴，菜品丰富，能精致能家常
06-19饭店经理人超好，订餐的时候很仔细地询问了家里人的喜好和忌口，准确地推荐了几种菜，大家都吃得很开心。以前是来这里吃过一次喜宴，所以这次家庭聚餐就选择了这家。蒸虾味道很好，老人小孩都爱吃。锅包肉很正宗，酸甜适口。扇贝...
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珍珠糯米肉圆的做法 【节庆家宴：团团圆圆】珍珠糯米肉圆 珍珠糯米肉圆怎么做
02-24“今日，2013年09月19日。农历的八月十五，中秋节!我祝大家中秋节快乐！肉圆里藏了小黄金，黄金是南瓜而不是咸蛋黄。节庆菜式来个团团圆圆的！”食材明细主料南瓜（50克）猪肉糜（300克）糯米（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口...
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香芋番薯芋圆的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋番薯芋圆 香芋番薯芋圆怎么做
01-05“有段时间特别流行吃芋圆，QQ的口感，颜色诱人。卖相高级做法也很简单，是零基础的小仙女们DIY最好选择。”食材明细主料番薯（1个）芋头（1/4个）木薯粉（200g）辅料白砂糖（适量）牛奶（1盒）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香芋番薯芋圆的...
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啤酒鸭的做法 家宴菜之啤酒鸭 啤酒鸭怎么做
01-09“啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。”食材明细主料鸭（半片）生姜（1块）大蒜（1块）辅料啤酒（300Ml）生抽（1勺）老抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）三刻钟（...
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糖醋排骨的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】糖醋排骨 糖醋排骨怎么做
01-05“每逢佳节，酸甜排骨是餐桌上常见也是极易受欢迎的菜，家常的做法很多，今天介绍的做法应该是最简单的，口味偏甜。”食材明细主料猪肋排（500g）辅料姜片（4片）葱（1颗）生抽（2勺）糖（2-3勺）醋（2勺）料酒（1勺）八角（1颗）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普...
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三鲜锅巴图解,新年家宴菜系
04-10每年过年一大家人去中餐馆里团年，这道三鲜锅巴是我们必点的一道菜。三鲜料是用肉和各种蔬菜混合在一起煮。锅巴在超市里都以买到，煎炸锅巴的时候需要进行两次，第一次需先多炸一会儿，第二次复炸时间需减少炸至两面金黄即可...
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水井坊新品圈粉商业领袖凭什么？,刚推出便登上了正和岛的新年家宴
07-05每年的春节期间都是白酒消费的旺季,伴随着年度的消费升级和礼品馈赠的活跃,也引发了许多名酒厂的抢春大战,方兴未艾的生肖酒、各种定制包装的新春礼酒成为春节消费的一大热门现象。而笔者最近市场调研却发现了这样一...
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红烧带鱼的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】红烧带鱼 红烧带鱼怎么做
01-05“中秋家宴推荐的第二款鱼—红烧带鱼，虽然都有煎的过程，但跟之前的香煎海仓鱼比起来，味道差异还是很大的，个人很喜欢，做法简单而且很下饭，对于不是经常下厨的人来说一样轻松驾驭～”食材明细主料带鱼（1条）辅料食用油（3勺）料酒（1勺）...
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葱烧海参怎么做美味好吃,轻松做绝对拿得出手的家宴菜
11-17准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料乌参：1斤辅料大葱：1根姜片：3片酱油：30ml盐：3糖：5高汤：100ml浓水淀粉：30ml具体步骤1.姜切片，葱白切大段，葱绿切小段，葱白和葱绿分开。2.锅中倒入比平时炒菜略...
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酸菜鱼的做法 中秋家宴菜--酸菜鱼 酸菜鱼怎么做
03-01“昨天中秋做了几个功夫菜：茶树茹干煲鸡、普洱茶红烧肉、酸菜鱼。其中这个酸菜鱼最好吃，鱼肉很嫩，汤汁很鲜美!”食材明细主料草鱼（1000克）酸菜（适量）辅料盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）配料辣椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）豆瓣酱（适量）酸...
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糖醋排骨的做法 春节家宴喜庆硬菜系列五------[糖醋排骨] 糖醋排骨怎么做
02-24“排骨是国人春节餐桌上必不可少的一道肉食，不管是南、北方排骨好像是每家每户置办年货准备的重要食材之一，印像中在生活条件艰苦年代，谁家过年能置办一扇排骨，证明这家在过去的一年收成很好，同时也是富裕生活的象征。排骨...
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海参蒸蛋的做法 豪华家宴海参蒸蛋 海参蒸蛋怎么做
01-09“在外吃饭，若有老人小孩子，服务员通常会推荐一个炖蛋，理由是老人孩子都可以吃。的确，这是一个老人孩子都喜欢也都可以吃的菜。我家最小的宝宝则过周岁，最大的婆婆已过八十，家宴中也必然有这样一道菜，为的是老人和孩子都可以...
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香芋煎饼的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】香芋煎饼 香芋煎饼怎么做
01-05“广西荔浦的芋头远近闻名，除去头尾，中间部分尤其粉糯，芋头可以入的菜肴实在太多，先介绍一款全家老小的非常喜欢的小饼，可以作为中秋家宴中的一款主食。”食材明细主料芋头（1/4个）木薯淀粉（适量）鸡蛋（1个）辅料食用油（3勺）盐（适量）糖（...
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家宴鱼冻怎么做,家宴鱼冻的做法
01-05“八月十五合家欢，幸福吉祥又一年；八月十五谓仲秋，九州团聚家家同。团聚家宴美食、美酒、美味，魚冻当属宠之。它:仿真锦鲤、形态可爱、口感韧弹、爽滑细腻、营养美观、充满吉祥、合家团聚、气氛浓郁。”食材明细主料猪皮（...
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尖椒熘肥肠的做法 【节庆家宴小炒】尖椒熘肥肠 尖椒熘肥肠怎么做
02-29“这样做出来的肥肠吃起来一点也不油腻，也没有那种难闻的味道。QQ的，很香。”食材明细主料卤猪大肠（适量）尖椒（适量）辅料泡椒（适量）蒜（适量）干红辣椒（适量）姜片（适量）白酒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）五香粉（适量）泡椒水（适量）高汤（适...
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五香熏鱼的做法 春节家宴美味饮酒小菜“五香熏鱼” 五香熏鱼怎么做
03-01“中国传统的春节家宴离不开鱼，吃鱼，以示吉庆有余或年年有余之意。通常热菜都是以整尾的鱼来制作，例如，红烧鱼、干烧鱼、清蒸鱼、糖醋鱼等等都可以，造型以漂亮美味为原则。过去的春节家宴的大菜都已整鸡、整鱼、整虾、四喜...
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创意江南满巢金的做法 【家宴花色拼盘】——创意江南满巢金 创意江南满巢金怎么做
03-01“【家宴花色拼盘】——《创意江南满巢金》的食材：每年三月间江南村落，金鸡报明旭日东升，春雨滋润的大地上，渐渐萌发出片片绿色。那一簇簇鲜嫩的荠菜生机盎然。然而，在洋溢着绿意春风的大地下，土豆也享受着绿叶春光的养分，贪...
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国瓷永丰源国宴瓷亮相央视《舌尖3》,国宴亦可家宴
09-05寓美食意境，融器具精神——再度火爆的《舌尖3》，将“美食易散，美器永恒”的理念传递给国人。中国是瓷文化大成的国度，纵观历史上与美食相依的美器，往往是代表着中国瓷器最顶尖水准的“官窑出品”。而在当下，以国瓷永丰源为...
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干锅山羊肉的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】干锅山羊肉 干锅山羊肉怎么做
01-05“不知道为啥刚刚发表的菜谱步骤图全不见了……只好再发一遍了！”食材明细主料山羊肉（500g）辅料芹菜（1颗）蒜苗（1颗）姜（6片）八角（6颗）桂皮（适量）干辣椒（5颗）食用油（2勺）酱油（1勺）蚝油（1勺）料酒（1勺）糖（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干...
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一个套餐只要一百多！,聚餐、约会、家宴都能承包的澳门酒家
06-19是的，一百多就能吃一个套餐，四五六个人都没问题。这么丰盛，一百多就能搞定，你敢相信？？！！烂肉豇豆就比较下饭。松子鱼和水晶皮冻强烈推荐！！！爆好吃！红糖馒头软乎乎的，也很好吃！河粉蒸排骨味道也不错，汤汁比较咸。排骨很嫩，有点像粉蒸肉...
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金汤蛤蜊肉的做法 家宴-金汤蛤蜊肉 金汤蛤蜊肉怎么做
12-28“中秋小假期，海鲜正当季。家人朋友小聚，除了大鱼大肉，来一道酸爽的金汤蛤蜊肉，一定会惊艳四座。花蛤也叫花甲，做法那是太多了，辣炒花蛤、蛤蜊蒸蛋、蛤蜊豆腐汤、花甲粉丝煲等等。花蛤好吃是好吃，但买回来还要吐沙处理，有时候...
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烤箱盐焗虾的做法 春节家宴喜庆硬菜系列三------[烤箱盐焗虾] 烤箱盐焗虾怎么做
02-24“虾是春节餐桌上又一道重头菜，特别是做为海边人，虾更是每家每户餐桌必不可少的。虾的做法很多种，这次我选用竹节虾用盐焗的烹饪方法进行烤制，味道是相当的诱人呀。竹节虾又称日本对虾，营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的...
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兰州费府家宴火锅食材怎么加盟
04-20餐饮提问：兰州费府家宴火锅食材怎么加盟乔欣215回答：不同的地方都不是一样的呢...
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砂锅腊味饭的做法 【兔子爱厨房·中秋家宴】砂锅腊味饭 砂锅腊味饭怎么做
01-05“入秋，很多夏日里无心享用的食物被惦记起来，腊味饭，咸香入味，在这样微凉的季节里确实让人欲罢不能哈。”食材明细主料腊肉（适量）腊肠（适量）大米（1.5杯）辅料食用油（少许）葱花（少许）酱油（1勺）咸香（口味）砂锅（工艺）半小时（耗时）普通（难度）砂锅腊...
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