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锅贴羊肉怎么做,锅贴羊肉的做法
02-29“煎炒烹炸、溜焖烩炖、汆扒爆卤、蒸煮炝拌等烹饪技法,在鲁菜中被发挥的淋漓尽致!它所涉及和使用的原料十分广泛,款款菜肴非常讲求烹饪技法。在烹饪中,看似无序,实际运用的章法、手法很严谨,并把这种技法,代代相传一丝不苟。...
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牛肉槐花锅贴怎么做,牛肉槐花锅贴的做法
01-07“春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花,除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨,满足无肉不欢的小家伙,满屋淡淡的槐花香就是春天的...
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锅贴饺的做法 锅贴饺(电饭锅版) 锅贴饺怎么做
02-01“电饭锅真的是厨房里的万金油,什么菜都可以做。用电饭锅做锅贴饺,简单、快捷、不用担心火大火小,更省了平底锅煎饺子四处溅油的麻烦。妈妈再也不担心我被溅油烫到了~”食材明细主料水饺(15个(新鲜的速冻的都行))辅料食用油(2...
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荠菜肉馅锅贴怎么做,荠菜肉馅锅贴的做法
01-01食材明细主料饺子皮(21张)荠菜(70克)肉末(160克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荠菜肉馅锅贴的做法步骤1、食材:饺子皮2、荠菜3、肉末4、熟黑芝麻5、将荠菜摘去黄叶和烂叶洗净、捞出。6、放在...
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西瓜皮锅贴怎么做,西瓜皮锅贴的做法
02-27“中医称西瓜皮为“西瓜翠衣”,是清热解暑、生津止渴的良药。炎热的夏天,西瓜是必吃的水果,吃完了瓜瓤,再用西瓜皮做几道菜,那味道,清清爽爽的,绝对可以成为餐桌上的主角。”食材明细主料西瓜皮(适量)发酵面团(适量)五花肉馅(适量...
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火龙果素馅锅贴怎么做,火龙果素馅锅贴的做法
01-05“哈哈饺子面换个颜色,红心火龙果,自代的小黑芝麻哈哈非常好看,也很好吃”食材明细主料面粉(适量)火龙果(一个)辅料大头菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱花(适量)植物油(适量)大辣椒(2个)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)火龙果素馅锅贴...
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韭菜虾皮肉馅锅贴怎么做,韭菜虾皮肉馅锅贴的做法
01-28“总吃饺子也换换样,今天晚上吃锅贴。”食材明细主料猪肉(200克)鸡蛋(2个)饺子调料(半茶勺)生抽(半茶勺)香油(半茶勺)鸡精(半茶勺)葱(1根)饺子皮(200克)辅料韭菜(100克)虾皮(50克)料酒(半茶勺)蚝油(半茶勺)盐(半茶勺)植物油(1汤勺)姜(3片)咸鲜(口味)煎(...
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自制锅贴,锅贴
02-24“午饭时间,突然好想吃锅贴,冰箱里面正好有10个黑猪毛肉饺子,拿来做锅贴正好,于是立马动手。”食材明细主料水饺(10个)辅料小葱(适量)芝麻(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制锅贴的做法步骤1、平底锅里面放一点油,饺子...
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角瓜鸡蛋虾仁锅贴怎么做,角瓜鸡蛋虾仁锅贴的做法
02-10“非常喜欢的一种馅料,无论烙馅饼还是包饺子,锅贴,很清爽,也很水润,同时也很香”食材明细主料角瓜(4根)猪肉(100g)面粉(300g)辅料鸡蛋(4个)虾仁(80g)五香粉(1小勺)蚝油(适量)香油(1小勺)小葱(适量)胡椒粉(1小勺)鸡粉(1小勺)姜(适量)生抽(适量)五香(口...
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马蹄鲜肉锅贴怎么做,马蹄鲜肉锅贴的做法
01-13“美味的饺子和锅贴是孩子一直吃不厌的美食,但两者相比之下我更爱锅贴,咬一口底酥脆皮劲道,肉馅也吸收了蒸气和油汁更显鲜香。今天的馅中特别加了马蹄,吃起来脆脆的更有口感喽。”食材明细主料鲜肉馅(200G)饺子皮(适量)马蹄(30...
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浓情煎饺的做法 浓情煎饺~锅贴~生煎 浓情煎饺怎么做
02-01“虽然是南方人~但我却特别喜爱水饺~时代脚步越来越快~大多数人还是喜欢买速食的~但我还是愿意自己手工包的水饺~更放心~因为不会擀面~饺子皮就现成买的”食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)...
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煎饺锅贴的做法 煎饺,锅贴(仿四海游龙) 煎饺锅贴怎么做
01-28食材明细主料馄饨皮(适量)菜肉馅儿(适量)辅料油(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎饺锅贴的做法步骤1、馄饨皮,馄饨馅儿,只是包的方法不同2、油锅放油,油烧3分热,把煎饺铺好,锅里加点水,锅盖盖起来,中火烧,两面翻一翻3、弄点...
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辣白菜锅贴怎么做,辣白菜锅贴的做法
02-28食材明细主料辣白菜(适量)五花肉(适量)辅料香葱(适量)饺子皮(适量)配料白糖(少许)酱油(1勺)香油(适量)盐(少许)韩式辣酱(1勺)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣白菜锅贴的做法步骤1、将五花肉剁成肉馅。2、辣白菜、香葱分别切成碎丁。...
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猪肉包菜锅贴怎么做,猪肉包菜锅贴的做法
02-23“锅贴是煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。”食材明细主料猪肉馅(200克)圆白菜(100克)面粉(300克)辅料葱(1根)姜(1块)蚝油(1...
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白菜馅锅贴的做法 白菜馅锅贴饺子 白菜馅锅贴怎么做
02-26食材明细主料五花肉(500克)面粉(适量)辅料香菜(适量)白菜茎(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)生抽(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)白菜馅锅贴的做法步骤1、备好食材。2、白菜,香葱切成末。3、五花肉冼净剁成肉泥。4、将剁好...
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锅贴黄花鱼怎么做,锅贴黄花鱼的做法
02-25“锅贴黄花鱼是我们海边小城的经典菜也是招牌菜,这道菜流行始于哪个年代已经无从查起,但这道菜的纯朴的味道已经不知陪伴多少代我们海边人。记得很小的时候,或刚对吃鱼有感觉的年龄起,家里有时朋友或亲戚送一些刚从海里打...
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鸡蛋韭黄锅贴的做法 【开封】鸡蛋韭黄锅贴 鸡蛋韭黄锅贴怎么做
01-11“童年时吃一次锅贴,就像过年一样,现在不过年,想吃就可以吃了,到外面吃锅贴真心不放心,还是自己在家做”食材明细主料面粉(适量)韭黄(适量)鸡蛋(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)调和油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鸡...
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玫瑰锅贴的做法 百变饺子皮--玫瑰锅贴 玫瑰锅贴怎么做
01-13“饺子皮用途很多,能包饺子,也能做成玫瑰锅贴,”食材明细主料五花肉(500克)姜(一款)葱(适量)盐(一茶匙)生抽(一瓢羹)糖(一茶匙)鸡蛋(一个)辅料饺子皮(500克)蒜(2瓣)油(适量)老抽(一瓢羹)水淀粉(一瓢羹)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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锅贴大块豆腐怎么做,锅贴大块豆腐的做法
02-26“豆腐的营养:转豆腐,是我国素食菜肴的主要原料,历来受到人们的欢迎,被誉为“植物肉”。豆腐主要以大豆为原料经浸泡、磨浆、过滤、煮浆、加细、凝固和成型等工序加工而成.豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多...
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韭菜红贝大虾锅贴怎么做,韭菜红贝大虾锅贴的做法
01-07“春食韭菜则香,韭菜很提味和海鲜放在一起,无论是炒还是烙锅贴都是很好的搭配,鲜香无比”食材明细主料红贝(2斤半)大虾(6个)鸡蛋(2个)韭菜(适量)辅料面粉(适量)料酒(3勺)盐(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)韭菜红贝大虾锅贴的做...
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猪肉芹菜锅贴怎么做,猪肉芹菜锅贴的做法
01-13“锅贴是北方的一道名小吃,也是一道家常主食。不会包饺子不要紧,学会了这道锅贴,它跟饺子的美味一样让你赞不绝口,却又比饺子好做好包!新手一学都会!面团不要太硬,和面的水可以是凉水,也可以用一半开水一半凉水。凉水和面做出...
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简易版锅贴的做法 饺子的另类吃法:简易版锅贴 简易版锅贴怎么做
02-26“昨天吃的水饺还剩下一盘,今天正琢磨怎么吃呢,突然想到不是有锅贴吗?于是就来了个改良版的锅贴:煎水饺。”食材明细主料水饺(适量)辅料植物油(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简易版锅贴的做法步骤1、剩余水饺一盘2、...
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鲜肉锅贴怎么做,鲜肉锅贴的做法
01-31“鲜肉锅贴,外皮焦脆,内馅鲜美,香味扑鼻,让人回味无穷。”食材明细主料前腿肉(适量)饺子皮(适量)黑椒粉(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜肉锅贴的做法步骤1、前腿肉洗净切薄片,加盐,鸡精,酱油...
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虾仁锅贴怎么做,虾仁锅贴的做法
01-09食材明细主料虾(适量)猪肉(适量)胡萝卜(适量)饺子皮(适量)辅料姜(适量)白胡椒粉(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)酱油(适量)蒜末(适量)米醋(适量)虾油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)虾仁锅贴的做法步骤1、...
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素锅贴的做法 【开封】特色小吃-素锅贴 素锅贴怎么做
01-11“开封锅贴,以稻香居最为有名,小时到马道街中段的稻香居吃几个锅贴,来一碗鸡丝馄饨,就像过年一样。现在的稻香居搬到了龙亭公园门前的宋都御街上,锅贴的味道已不如从前,还贵了很多,专卖给外地人了。还不如自己在家做的好。”...
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