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中式泡菜怎么做,中式泡菜的做法
02-29“每部韩剧中都会出现泡菜看着垂涎欲滴，于是乎就往韩式料理跑，经常去韩式料理的直接结果辣吃多了胃吃不消，烤肉吃多了会腻。正好前些天在电视中看到人家做的水果泡菜我晕哦水果也能做泡菜在看完了电视后试了一下呵呵不错...
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红豆酥的做法 【酥得掉渣的中式点心】红豆酥 红豆酥怎么做
01-13“上次做的这款红豆酥，一盘烤了12个，小姑娘一天吃了9个。红豆酥属于典型的中式点心，做起来稍有些麻烦，不过为了那一口酥得掉渣，太值了！这款点心，外皮是典型的中式酥皮，内馅一般常用的是绿豆沙和红豆沙，也可以按自己喜好更改，上...
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黑椒牛肉炒意粉的做法 佳厨美味之《黑椒牛肉炒意粉》中式炒 黑椒牛肉炒意粉怎么做
02-26“意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。”食材明细主料牛肉（适量）意粉（适量）辅料洋...
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中式点心海棠酥的做法 中式点心海棠酥（非油炸版） 中式点心海棠酥怎么做
01-13“对中式点心的喜爱是因为其不仅味美可口，而且每款都是有形有意。食之，在品其滋味的同时，还可以领悟博大精深的中国文化。中式点心的制作过程更是很有看点，一招一式刚柔相济，招招精准方能成就精品。这种魅力专属于中式糕点...
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最具年味的中式美食－－－－－－自制腊肉,腊肉
02-25“转眼间春节的假期已经过了一大半了，大家一定过得很开心吧，给大家拜一个晚年啦，祝大家春节快乐，天天都有一个好心情。从来没有做过腊肉，也从来没想过自己来做，因为每年妈妈都会把做好的香肠腊鸡什么的寄过来，唯独没有腊肉，估...
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中式小堡的做法 五分钟的中式小堡 中式小堡怎么做
02-26“老公最近工作比较辛苦，经常要加班到很晚。比如现在。今天是我们结婚两个月的纪念日所以刚刚搜索了家里的食物，五分钟做了一个中式小堡。嘿嘿。表扬一下自己，犒劳一下辛苦的老公。”食材明细主料干饼（1个）鸡蛋（1个）生菜（1片）...
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八角酥的做法 美到极致的中式小点心——八角酥 八角酥怎么做
02-05“简单的一坨面团，在制作者手里，和不同的馅料、食材搭配，就能变成各种与众不同的点心。要做好中式点心，烤制的要求非常高，稍不注意，他的口感、外形就会和我们的预想大不一样，用心的制作，无需用语言来描述，松脆的口感让你一不小...
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圣诞老人馒头的做法 圣诞季滴中式点心~【圣诞老人馒头】 圣诞老人馒头怎么做
01-04“家里有小朋友想做些花样点心来诱惑着小朋友多吃饭圣诞节快到了应景做个圣诞老人馒头来个中西结合，洋为中用哈~~”食材明细主料中筋面粉（300克）水（150克）酵母（3克）糖（30克）辅料红曲粉（2克+少许(脸部面团)）纯黑可可粉（少许）甜香（口...
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鲜肉馅的做法 学会一种肉馅法~~做出百变中式美食馅@@好吃美味肉馅自己做~~鲜肉馅 鲜肉馅怎么做
02-28“其实自己做东西有很大的随意性，不必太拘泥于各种材料的量，象调味料的加入可随自己喜欢加减。不过呢,自制的也有缺点，就是保存时间很短,因为里面没有添加防腐剂这些东西,一般一周内要吃完。”食材明细主料猪肉糜（适量）鱼...
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红糖米糕的做法 27的中式甜点——红糖米糕 红糖米糕怎么做
02-10食材明细主料粘米粉（250g）辅料红糖（100g（根据个人喜好增减））水（530g）酵母（4-6g）植物油（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红糖米糕的做法步骤1、将250g水、红糖放一起煮沸，放置凉后用。2、将250g粘米粉和250g水搅拌均匀至无颗...
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菏泽中式快餐加盟费是多少
04-21餐饮提问：菏泽中式快餐加盟费是多少张越小哥回答：加盟商可以根据自己的经济情况来选择店铺的面积和大小，对于一些资金不算太充足的人来说，可以选择店铺面积小的地方，投资的费用不算太高，只需要10万元左右就可以开一家店。...
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中式辣煎羊排怎么做,中式辣煎羊排的做法
12-31食材明细主料冰冻鲜羊排（适量）辅料橄榄油（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）胡椒粉（适量）麻辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）中式辣煎羊排的做法步骤1、食材，冰冻鲜羊排。2、用孜然粉，胡椒盐，辣椒粉腌制。3、起锅放油，放入腌制过的羊排...
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桃酥的做法 中式经典点心---桃酥 桃酥怎么做
02-05“桃酥，一直是中式点心的一个代表，小时候，在那个物质匮乏的年代，能吃上香香甜甜的桃酥，那都是一种奢望，只有在过节时才能有。。。直到有一天踏进了美天的大门，看到亲们各式各样的甜点，好眼馋。。。才慢慢的接触烘焙，从最初的蛋...
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中式快餐加盟有哪家好
04-21餐饮提问：中式快餐加盟有哪家好艾玫TST回答：现在的中式快餐非常受欢迎，在中西餐厅的冲击下，虽然西式餐厅也占有一定的地位，但终是快餐的势头依然非常的强，哪里有加盟中式快餐呢？中式快餐不仅非常受欢迎，而且味道也非常的全面，...
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白皮酥点心之红梅报春的做法 【中国】创意中式白皮酥点心之红梅报春 白皮酥点心之红梅报春怎么做
01-11“liuliu做过很多款传统中式点心，在吸收了传统点心的制作精髓后，我已经不想仅仅停留在模仿上了，我要做出~属~于~自~己~的中式点心。有传承、有创新是liuliu在中式点心学习之路上要一直发扬下去的。我希望，甜品世界不仅只...
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蒸鳜鱼春蔬绸带面的做法 中式蒸鳜鱼春蔬绸带面 蒸鳜鱼春蔬绸带面怎么做
02-23“要不是偶然在杂志上看到“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥”的诗句，似乎自己已经忘了现在正值鳜鱼最肥美时分。日本人一到樱花时分，就忙着赏樱吃樱鲷，可是似乎我们已经忙忙碌碌忘却了赏桃花品鳜鱼的闲情雅致，难得自己记起...
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多汁中式烧鸭的做法 多汁的中式烧鸭 多汁中式烧鸭怎么做
03-02食材明细主料鸭腿（适量）辅料姜片（适量）干辣椒（适量）配料咖喱粉（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）咖喱（口味）烧（工艺）数小时（耗时）未知（难度）多汁中式烧鸭的做法步骤1、所有原料。2、料酒涂抹均匀，腌制1一个小时左右...
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中式酥皮点心的做法 层次分明看得见———中式酥皮点心 中式酥皮点心怎么做
01-13“相对于西式点心的花样繁多味道口感也甚是丰富但我认为中式点心有它自身的特色传统的制作工艺传统的味道吃起来满满的回忆最爱的就是那一层层酥软的外皮很满足的说...”食材明细主料面粉（150g）猪油（47g）清水（63g）辅料面粉（1...
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奶香中式蜡肠卷怎么做,奶香中式蜡肠卷的做法
02-23“以前住堪培拉的时候特别喜欢去中国超市购买“腊肠卷”，软软的白面包裹着鲜香的腊肠，好好吃！搬家到墨尔本之后反而没有找到类似的产品呢！这不，嘴馋的我买了一包昂贵的中式香肠，打算自己做！想不到成品非常的好看而且味道很棒...
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圣诞老人 圣诞老人怎么做,圣诞老人的做法 中式点心
01-08“传说每到12月24日晚上，有个神秘人会乘驾由9只驯鹿拉的雪橇在天上飞翔，挨家挨户地从烟囱进入屋里，然后偷偷把礼物放在好孩子床头的袜子里，或者堆在壁炉旁的圣诞树下。这个就是圣诞老人。传统的中式点心不仅受人喜欢，还具...
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飘香葱油饼的做法 传统中式面食——飘香葱油饼（如何做出层次分明的饼） 飘香葱油饼怎么做
03-01“葱油饼，再家常不过的一道面食，没有地域的限制，不用精湛的技巧。只用几样简单的食材，几步简单的制作，就能创造出平淡而幸福的美味。葱油饼，制作的关键是做出层次丰富，外酥里软的饼皮，今儿就介绍一下如何制造层次的方法。”食...
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中式的麻花VS西式的饼干 中式的麻花怎么做,中式的麻花的做法 一个面团融贯中西
03-01“面团是个神奇的东西，同一种面团，放油里炸就是麻花，放烤箱烤就是饼干。”食材明细主料高粉（500克）苔条粉（50克）盐（10克）泡打粉（10克）油（75克）鸡蛋（2只）水（共275克）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）中式的麻花的做法步骤1、混合所有原...
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中式炸酱怎么做,中式炸酱的做法
01-04食材明细主料肉馅（250g）豆瓣酱（200g）甜面酱（200g）调味酱（300g）辅料葱叶（4根）姜（一块）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）神级（难度）中式炸酱的做法步骤1、勺中底油，爆香葱沫、大量姜沫。2、再次加入大量葱沫。3、加入肉馅翻炒均匀。4、盛出。5...
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中式牛排怎么做,中式牛排的做法
01-02“自己在家给孩子动手做简易的牛排。不仅方便而且美味，秋天就要多多的吃一点牛肉哦。”食材明细主料牛里脊肉（一块）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料黄油（一块）黑胡椒味烧烤料（一匙）盐（少许）色拉油（半匙）孜然粉（半匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗...
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中式糯米团子的做法 精致、迷人、浪漫的中式“糯米团子” 中式糯米团子怎么做
02-27“看到网上好多的日本和果子，那精致的小点心让我很兴奋，真是太美了啊！！！日本的和果子，会在脑海里浮现出工艺精细的和果子来。靓丽诱人、美味可口，从中感受到那份细腻柔美的日本风情。“和果子”和中式的“糯米团子”相似。今...