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私房酱烤扒皮鱼,酱烤扒皮鱼
01-27“大连这里经常吃的一种鱼叫扒皮鱼，这种鱼嘴部连接腹部有一根撑起的鱼骨，骨质较硬，头部几乎没有什么鱼肉，最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮，因为这一缘故，必须把皮扒掉才能烹煮，也因此换来了"扒皮鱼"这一俗称。扒皮鱼是...
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红烧扒皮鱼怎么做,红烧扒皮鱼的做法
01-09“煎炸鱼的时候我拿着手机发话题，忘了锅里的鱼差点煎糊了。”食材明细主料剥皮鱼（3条）干辣椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）醋（适量）生抽（适量）白糖（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧扒皮鱼的做法步骤1、5元一条。2...
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家常扒皮鱼怎么做,家常扒皮鱼的做法
02-25食材明细主料扒皮鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花椒（适量）大料（适量）干辣椒（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼洗净，在鱼身斜切几道口，方便入味2、姜切...
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酱焖扒皮鱼怎么做,酱焖扒皮鱼的做法
01-08食材明细主料扒皮鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）香菜（适量）花生油（适量）盐（适量）料酒（适量）甜面酱（适量）白糖（适量）香醋（适量）水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱焖扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼四条2、剥去外皮，剪开鱼肚...
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糖醋扒皮鱼怎么做,糖醋扒皮鱼的做法
02-29“老公这段时间出差，可把我给忙坏了，工作辛苦就不说了，一日三餐给女儿变着花样做饭，真是忙碌不堪。看来，老公不在家就是不行啊，呵呵。再忙，给女儿做饭也不能马虎，这个小丫头啊，吃饭挑剔的狠，遇到爱吃的，眉开眼笑，看见我凑乎着做饭...
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酱扒茄子怎么做,酱扒茄子的做法
02-25“家常菜，酱扒茄子。”食材明细主料茄子（4根）辅料葱（适量）蒜（适量）配料豆瓣酱（适量）海鲜酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱扒茄子的做法步骤1、酱茄子洗净，控干水分，从中间切成两半。2、将茄子头部，切成十字花刀。3、锅...
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香酥扒皮鱼怎么做,香酥扒皮鱼的做法
01-07“喜欢吃扒皮鱼也喜欢吃鱼罐头这次把他们两个结合尝试了下感觉很棒棒乖巧的来写菜谱~”食材明细主料扒皮鱼（适量）蒜（2瓣）醋（1勺）糖（3勺）盐（适量）黄豆酱油（2勺）老抽（0.5勺）辅料葱片（3片）姜（2片）花椒（10粒）八角（1个）香叶（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半...
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糖醋扒皮鱼的做法 糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味 糖醋扒皮鱼怎么做
02-10食材明细主料扒皮鱼（2条）辅料姜（2片）干红辣椒（2个）白糖（2勺）醋（2勺）生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（2勺）胡椒粉（适量）盐（适量）香葱（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋扒皮鱼的做法步骤1、准备好扒皮鱼，洗净抹干水分。2、每一面横切三道，便...
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泡椒罗勒焗扒皮鱼怎么做,泡椒罗勒焗扒皮鱼的做法
02-01“家里种的罗勒叶长成。这个香草很是让人喜欢，味道比茴香清淡，有点类似四川做鱼时加的木姜子，做鱼是最好的了。今天就用它与泡椒扒皮鱼用锡纸包裹入烤箱，味道非常正！”食材明细主料扒皮鱼（500克）红泡椒（2汤匙）姜（三片）辅料辣椒酱...
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烤鱼皮的做法 街边小吃---烤鱼皮 烤鱼皮怎么做
02-26“烤鱼皮，这鱼皮是做鱼丸括下来的鱼皮。扔了怪可惜的，于时就想家里刚买了一个料理锅，可做煎，炸，烤，焖，煮，蒸，炒一锅顶七锅。就用这个鱼皮做做试验吧！”食材明细主料鱼皮（适量）红萝卜（适量）辅料食用油（适量）牙签（适量）配料精盐（适量）麻辣鲜...
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红烧小扒皮鱼怎么做,红烧小扒皮鱼的做法
02-25“小时候的记忆，一个是豆腐干，一个就是扒皮鱼，因为价格便宜，还能解馋。昨天到菜市场，大一些的30元一斤，小的10元一斤，于是买了二斤小扒皮鱼。”食材明细主料小扒皮鱼（2斤）辅料青椒（3个）配料洋葱（1个）姜（1块）蒜（1头）豆瓣酱（少许）剁椒（少许）...
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蒜香烧烤酱牛扒怎么做,蒜香烧烤酱牛扒的做法
02-29“上礼拜去市里超市买了一袋牛扒，超级的嫩啊，看着就很嫩，发现家里还有一点点蒜香烧烤酱，就觉得配这个牛扒肯定好吃，因为这个酱的味道特别的香~就试着做了果然没让失望。”食材明细主料牛扒（两块）辅料cook100蒜香烧烤酱（30克）黑...
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鱿鱼须要不要扒皮
01-17要。鱿鱼在吃之前需要去皮主要是因为皮是鱿鱼的保护膜，含有一些有害物质，另外还会导致鱿鱼嚼起来非常费劲，影响口感。去皮方法很简单，先把鱿鱼放入加有一百克白醋的水中浸泡三分钟；然后用刀在鱼背上划两刀；用手捏住鱿鱼的三...
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烤牛扒的做法 烤牛扒(烤箱版） 烤牛扒怎么做
02-01“ACA-GT400烤箱是一台强大到令人窒息的烤箱；不仅可以煨汤，还可以煎制出鲜嫩的牛扒噢！一起了解一下吧！没有这款烤箱的朋友，也可用此配方用家里的平底锅煎制！”食材明细主料牛扒（2块）红甜椒（半个）黄甜椒（半个）西兰花（适量）辅料洋葱（适...
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酱烤猪扒的做法 处女作之酱烤猪扒 酱烤猪扒怎么做
03-01“又是一个周末，今天外面下着雪，但依然还是老习惯和老公一起去超市，菜场，购物了一大圈，最近油价涨，菜也涨的厉害，太可怕了，最可怕的是到菜场，超市都没停车的地方，还要等~哎~最后我们去了温哥华一家美国人开的COSTCO超级市场，猪扒...
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家常煮扒皮鱼怎么做,家常煮扒皮鱼的做法
02-28食材明细主料扒皮鱼（适量）辅料香芹（适量）配料酱姜（适量）细盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常煮扒皮鱼的做法步骤1、扒皮鱼扒去皮，去掉内脏洗净，用少许细盐腌5分钟后沥干。(这一步没拍到)锅内下油烧热。2、中火，将沥...
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酱扒豆腐怎么做,酱扒豆腐的做法
02-28“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。是生熟皆可，老幼皆宜，养生...
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扒皮鱼怎么做美味好吃
09-29准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟扒皮鱼，顾名思义，它的特点就是没有鱼皮，好多人吃鱼时最不喜欢的就是鱼皮，一般做法做出的鱼皮又腥又腻，这道菜索性将鱼扒去鱼皮，去掉了鱼皮的鱼肉在烹调时一...
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酱扒茄条怎么做,酱扒茄条的做法
03-01食材明细主料茄子（适量）辅料黄豆酱（适量）淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）酱油（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱扒茄条的做法步骤1、茄子去皮切条。2、入7成热的油中炸熟~！不要炸的太焦，熟了就行。3、下葱蒜爆锅，下黄豆酱炒散...
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烤箱烤玉米要不要扒皮
11-08不要。在烤箱烤玉米，玉米外衣可以很好保护玉米，防止玉米烤焦变老，并且保持玉米水分，使玉米更加香嫩多汁，在烤玉米时，保留玉米两三层外衣即可，放入盘中并覆盖好保鲜膜，防止水分过度蒸发，保留外衣的玉米颗颗爆满圆润丰满，吃起来口...
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酱烧扒皮鱼怎么做,酱烧扒皮鱼的做法
02-24“扒皮鱼是一种营养相当丰富的鱼类，它的蛋白质含量特别高，每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质，其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、铁等。因为它的鱼肉比较淡，因此用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃。”食材明细主料扒皮...
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简易酱香扒皮鱼怎么做美味好吃
01-28准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料扒皮鱼：500辅料姜丝：适量六月鲜豆瓣酱：适量香芹：适量具体步骤1.用剪刀先剪掉鱼的左右硬翅，再撕去鱼皮、鱼鳃及内脏，冲洗干净；2.热锅后注入适量的油，放入...
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酱焖扒皮鱼怎么做美味好吃
12-29准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料扒皮鱼：一条辅料葱姜蒜：适量白酒：适量油：适量干辣椒：适量醋等：适量甜酱：适量盐：适量具体步骤1.将鱼去皮、去掉内脏后清洗干净，斩成块；2.葱姜蒜切碎备用；3.鱼块用...
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烤的虾还扒皮吗
06-21不需要。虾在烤之前需要将虾线去除掉，这样烤出来的虾才不会有腥味。烤虾的时候可以选择用烤箱烤，烤箱200度需要烤10分钟，烤的世家不能太长，不然烤出来的虾容易变老，这样的虾吃起来口感比较差。烤好的虾吃不完可以用保鲜袋...
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酱扒茄条的做法 #妈妈的味道#酱扒茄条 酱扒茄条怎么做
01-08“小时候家住农村，我家有个大菜园，夏天最长吃的菜就是豆角茄子。茄子用我妈自己做的农家酱一炖，再加点儿土豆，味道特别正，没肉肉。现在我们都搬到城里住了，我妈也不做大酱了，但酱茄子还是要吃的。”食材明细主料紫皮长茄子（4...