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煮粥的螃蟹用哪种
06-01梭子蟹、阳澄湖大闸蟹。梭子蟹或阳澄湖大闸蟹用来煮粥前要先去除其腥味,可以将螃蟹和生姜、葱末、料酒放在一起浸泡一到两小时,然后将螃蟹放到流水下冲洗干净,即可煲粥。梭子蟹和阳澄湖大闸蟹较其他螃蟹而言蟹黄和蟹肉较...
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日常生活中煮粥放多少水才会达到外面卖的粥的口感呢
02-26大米使我们生活中不可以缺少的一种主食,用大米做出米粥、米饭、炒饭各种料理,尤其是南方人爱吃米饭,这大米更是无时无刻不能少的一种食材,而米饭作为碳水化合物的摄入对身体来说也是不不可少的。在家中做饭的人肯定都会知...
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煮粥上常常出现的误区有哪些,煮粥怎样才能变得稠
07-31粥,在中国的传统文化当中有非常多的记载,粥是一种由小米或者是大米,也有可能是稻米等粮食作物煮制而成的非常粘稠的食物。粥的种类非常的多样,而且作用也非常的丰富。住在我国的传统文化当中占有非常重要的地位。其中营养...
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你知道吗?,黑木耳姜红糖煮粥有这些好处
07-02黑木耳、姜和红糖都是我们生活中比较常见的食物,但是大家知道黑木耳姜红糖一起煲的粥吗?这样煲出来的粥对于人体来说有非常大的好处,可能还有很多的朋友对于这一种粥没有太多的了解,所以今天跟大家详细的讲一下美味的黑...
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煮粥有什么技巧吗,孕妇能吃小米粥吗
11-23今天给大家介绍一下关于孕妇能不能吃小米粥的问题。因为在现在的日常生活中,很多人的早餐搭配就是一碗小米粥加上一个鸡蛋,既有营养,又能吃饱。但是对于孕妇来说,还是有很多食物都是需要注意的。因为怀孕期间,还是属于比较...
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电饭煲煮粥要盖盖子吗
09-17需要。电饭煲煮粥盖上盖子,热气就不会散发,这样可以让粥更快地煮熟。如果打开盖子煮粥,可能会影响口感。需要注意的是,如果电饭煲没有专用煮粥的功能,等煮到15分钟左右的时候,最好打开盖子用勺子轻轻搅动一下,否则粥可能会溢...
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简单的肉末煮粥怎么做美味好吃
08-29准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟每天早上起来都要烦恼早餐吃什么?不如学习一下这款简单的肉末煮粥,不管是大人还是小孩,都非常适合吃。如果想尝试一下别的口味,也可以直接往里面加其他材...
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用什么大米煮粥好
11-27粳米、灿米。粳米主要产自华北、苏南等地,米粒呈椭圆形近圆形,颗粒丰满肥厚,表面带有一定的光泽,呈半透明状,口感好,煮粥食用黏而不腻口。灿米的产量比较高,主要种植于湖南、四川等地,米粒较长,呈细长或长圆形,颜色呈白色透明状...
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枇杷煮粥的方法及枇杷粥的作用
09-26枇杷是一种具有相当大的营养价值的水果,它对人有非常巨大的好处。那么枇杷仅仅当水果吃之外,你知道枇杷煮粥,做成药膳,也是枇杷的一种非常养生的吃法呢。那么枇杷如何煮粥呢?枇杷煮粥有什么作用呢?接下来跟着小编一起来学习...
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电饭锅煮粥老是溢出来怎么办
06-22将电饭锅的盖打开再煮。使用电饭锅煮粥时,需要控制好米和水的比例,水位不能超过电饭锅内胆2/3。米在煮粥之前,需要放在清水中浸泡2个小时,这样可以防止米汤外溢。煮粥的时候,也可以使用热水煮,这样可以减少米汤外溢的情况。...
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煮粥勾芡用什么粉
08-23淀粉。勾芡的时候只需要将淀粉与水以1:10的比例混合就可以了,勾芡一方面是为了让粥变得更加的浓稠,另一方面是为了起到保温的作用。现在市场上的淀粉种类是比较多的,勾芡的时候可以选择玉米淀粉、红薯淀粉、小麦淀粉、生...
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薏仁煮粥需要炒熟吗
07-21不需要。用薏仁煮粥时可以提前用清水将薏仁浸泡两个小时左右,这样煮出来的薏仁粥会更粘稠软糯。煮薏仁粥时可以加入红豆,冰糖,枸杞等作为配料,煮制薏仁粥时应该用中火难熬,不要开太大火,煮出来的薏仁粥口感不好,而且还会容易...
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板栗南瓜怎么煮粥
06-12将板栗南瓜切小块和米加水煮熟即可。需要注意的是,为了使板栗更好地去皮,可以先将板栗煮熟再放入凉水中浸泡半小时左右,这样板栗就能顺利脱壳。在板栗南瓜粥快出锅时,可以放入一点白糖增加甜味。板栗南瓜粥大火煮开后需再...
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电饭煲煮粥水少了怎么办
12-07在煮粥的时候,发现水少了,可以再加一些热水,但不可是冷水,否则煮出来的粥不够粘稠。添加热水之后,要搅拌一下,这样可以受热均匀,另外还可以用筷子在上面戳几个洞,效果会更好。喜欢吃米酒,还可以用米酒代替热水加入,这样煮出来的...
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籼米可不可以煮粥
09-14可以。籼米生长周期短,成熟较快,籼米米细而长,米色白而不通透,煮熟后软韧有劲,口感细腻可口,粘度比糯米稍差。籼米用于煮粥和煮干饭都可以。籼米最常是用于制作八宝粥。籼米与红豆黄豆桂圆和黑米一起熬制,煮出来的八宝粥香气...
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电饭煲煮粥需不需要盖
07-21需要。使用电饭煲煮粥时,需要将盖子盖住,这样热气不容易跑掉,也能使粥的口感变得更好。使用电饭煲煮粥时,锅中的粥煮沸后,也可以留有一点缝隙,这样可以避免粥溢出来。粥是常见的食物,品种比较多,包括白米粥、黑米粥、红枣大米...
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补肾韭菜煮粥怎么做,补肾韭菜煮粥的做法
01-11“需要的男性朋友可以学一下喔。”食材明细主料粳米(1000g)韭菜(30~60g)辅料精盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)补肾韭菜煮粥的做法步骤1、去新鲜韭菜,洗净切细2、先煮粳米为粥。3、待粥快成时,加入韭菜,精盐,同煮成粥...
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龙眼可以煮粥吃吗
06-12可以。龙眼也被称为桂圆。龙眼味道清新香甜,口感软糯嫩滑,在我国海南、广西、台湾、广东等地区都有种植。龙眼的外皮为浅黄褐色,果实的形状为球形。龙眼有很多种食用方法,可以剥了壳直接食用、煲汤、煮粥、做甜品、酿酒、...
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电饭煲能煮粥么
06-22能。使用电饭煲煮粥时,将米放在锅中,添加适量的清水,按下煮粥键即可。米可以单独煮粥,也可以搭配红枣、葡萄干、燕麦片、百合、红薯、枸杞、香菇、瘦肉、蔬菜等食材一起煮粥。米在煮粥之前,可以淘洗干净,放在清水中浸泡两个...
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十分钟教你用电饭锅轻松煮出好吃的粥,怎么用电饭锅煮粥
06-22粥对于我们来说很常见,几乎每个人在吃早餐的过程中都会看见它的身影。粥大体上分为两类甜粥和咸粥。甜粥常见的有红豆粥、绿豆粥、八宝粥等,咸粥常见的有皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥、鸡肉粥等。粥的历史也是源远流长,可以追...
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煮粥技巧有哪些,什么米煮粥好吃又营养
08-24很多人会有早上喝粥的习惯,不仅饱腹的同时还可以养胃。现在市面上的粥也是品种丰富,食材多样,比如小米黑米南瓜山药红豆等等,那么什么米煮粥好吃又营养,你知道吗?下面大家跟着我一起往下看吧。一、什么米煮粥好吃又营养1....
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简单的电饭煲煮粥怎么做美味好吃
03-27准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟现在的电饭煲简直就是很全面的一种工具了,不仅能拿来煮饭,能做的东西是很多的,多种多样我是很喜欢的,比如你一个人租房子,买一个电饭煲什么都可以操作了,所...
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怎么用砂锅煮粥
06-07砂锅都可以用来做什么呢?炖汤是最最美味的吧!那除了汤还有什么可用砂锅来做呢,你有没有想过可以用砂锅煮粥呢?我可不是开玩笑呢,不过问题来了,怎么用砂锅煮粥?砂锅里的肉香喷喷,砂锅里的粥肯定也是美味至极。怎么用砂锅煮粥1...
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桂圆煮粥带皮还是去皮
10-22去皮。一方面桂圆表皮很脏,即使清水冲洗也不够干净卫生,可能会有农药残留。另一方面,带皮泡水影响桂圆本身营养的释放,还影响煮出来的粥的口感。桂圆去皮后,才能更好的把桂圆肉的香气和滋味融入粥里。新鲜桂圆宜冷藏保存,量...
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有什么样的功效,薏米和山药放在一起煮粥
12-06薏米和山药都是我们日常中经常食用的植物。薏米经常被拿来煮粥,它既可以做食物,又可以入药,具有抗氧化和降血糖的功效;而山药则可以用来做菜、做主食,或者入药,它能健脾暖胃,消肿解毒。那么,薏米和山药一起吃又有哪些功效呢?一...