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蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树(肉末炒红薯粉条) 蚂蚁上树怎么做
12-28“蚂蚁上树又名肉沫炒红薯粉条,是一道家常的传统佳肴。红薯粉条色泽油亮,柔软滑嫩,肉末香嫩,做法简单,美味诱人,超下饭。”食材明细主料红薯粉条(一把)肉末(200g)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)辣椒(少许)调料花生油(少许)盐(少许)老抽(少许)五...
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蚂蚁上树的做法 小青de美食厨房-----蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
02-01“蚂蚁上树是中国传统名菜,主料龙须粉和猪肉沫。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,肉末贴在粉条上(形似蚂蚁爬在树枝上),食之别有风味。本菜以形取名,蚂蚁为肉末,树为粉条,形象逼真。本菜粉条油亮,柔软滑嫩,肉沫香嫩,风味别致,为家常菜...
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蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做,蚂蚁上树的做法 家常版
03-01食材明细主料圆白菜(适量)粉丝(适量)辅料干辣椒(适量)葱末(适量)蒜末(适量)白糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、圆白菜切丝。2、粉丝用水泡软。3、干辣椒切碎,葱沫蒜沫。4、油烧热后先...
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蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树(清淡口味) 蚂蚁上树怎么做
12-29“粉丝最经典的吃法之一#蚂蚁上树#,把肉末比喻蚂蚁,粉丝比如树干,形象生动又好吃😋,当饭当菜都不错!”食材明细主料粉丝(2扎)猪肉(200g)辅料葱(少许)蒜(少许)调料食盐(适量)食用油(适量)蚝油(2匙)酱油(2匙)柱侯酱(2匙)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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蚂蚁上树的做法 家常经典菜——蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
02-26食材明细主料肉馅(100克)粉丝(一小把)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、粉丝用热水泡发备用。2、肉馅里放入盐、生抽、料酒腌制五...
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蚂蚁上树的做法 剩饺子馅“大变身”—蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
02-26“这又是一道解决囤货的菜……这几天一直在清理囤货。上次做西葫芦锅贴,买多的绞肉馅,还剩下了那么一点点,再和面实在是不值得,炒菜又没什么搭配的,刚好还有囤货的粉丝,于是有了这道剩饺子馅版的【蚂蚁上树】。”食材明细主...
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蚂蚁上树的做法 杂菜——蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
02-27“蚂蚁上树,就是炒粉条。粉条有红薯做的,也有芋头做的。有的地方称炒粉丝,有的称炒豆面。我用的是红薯粉条,这菜市场都有的卖的~~炒的时候可以放肉末,放洋葱,放蔬菜~随自己喜欢~~所以我称之为“杂菜”~~我们家经常吃这道菜,因为我...
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蚂蚁上树的做法 【川菜】——缤纷版蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
02-29“喜欢上【蚂蚁上树】这道菜,大概是大学时候吧。那时,食堂里的【肉末粉丝】味道不错,当然,不辣的。后来,某个假期,在一家川菜馆里吃到了一道叫【蚂蚁上树】的菜,觉得味道很好,似曾相识的感觉。再后来,回到校园,恍然大悟,原来,食堂...
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蚂蚁上树的做法 【川菜】蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
02-29“蚂蚁上树的来历这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久...
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蚂蚁上树的做法 精典川菜~~~~蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
02-25食材明细主料粉丝(50克)食用油(10克)酱油(10克)郫县豆瓣酱(10克)白糖(5克)盐(10克)肉(20克)水(100克)辅料蒜(10克)姜(10克)葱(10克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、粉丝泡软。2、肉切成末。3、蒜姜切片,葱切段。4、锅...
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蚂蚁上树的做法 【四川】蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
01-11“蚂蚁上树又名肉末粉条,汉族传统名菜。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,因而得名。通常由粉丝、肉末为主料,辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,食之别有风味。这道菜的由来据...
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蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树--炒粉条 蚂蚁上树怎么做
02-24“红薯粉条,在这些年来,一种让人又爱又怕食材,爱它的滑爽劲道,怕非法加工的太多,想吃又不敢买.今天我用自己家做的红薯粉条,做了个蚂蚁上树---炒粉条,味道非常好.现在我就带大家去尝一下.”食材明细主料红薯粉条(3两)青...
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蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树,粉条炒肉末 蚂蚁上树怎么做
02-26食材明细主料粉条(适量)猪肉(适量)辅料青椒(适量)配料老抽(适量)姜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、1.粉条用清水泡1小时左右;2、2.将猪肉洗净,剁成肉末,并将肉末用料酒腌制一会儿;青椒,姜切成粒;3、3.锅...
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蚂蚁上树怎么做,蚂蚁上树的做法
12-26“其实就是肉末粉丝,看着简单,要想做好,却不简单,外面的都吃着油腻,这个做法清爽,也好吃下饭!”食材明细主料粉丝(80克)肉末(50克)辅料香菜(1小把)调料生抽(2勺)豆瓣酱(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、香菜...
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蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树(肉末粉丝) 蚂蚁上树怎么做
12-29“蚂蚁上树(SauteedVermicelliwithmincedPork)又名肉末粉丝,是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上而得名。这道菜具体的历史,已不可考。但在四川省、重庆市一带,该菜很常见。蚂蚁上树通常由粉...
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蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树家庭版 蚂蚁上树怎么做
02-27“全家都爱的简易凉菜”食材明细主料粉丝(两团)蒜薹(适量)辅料葱(适量)肉末(适量)姜(适量)蒜(适量)配料酱油(适量)醋(适量)五香粉(适量)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、粉丝先用凉水泡好,开水烫一下2、把配料切好...
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蚂蚁上树的做法 爽口劲道的蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
02-26“前几天朋友送了一些比较好的绿豆粉丝,说是正宗的绿豆粉丝,没有加任何添加剂的。今天就用它来做一道传统的美食菜品蚂蚁上树。”食材明细主料绿豆粉丝(150克)辅料五花肉(50克)葱末(50克)黑芝麻(适量)配料老干妈风味豆豉(10克)海...
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蚂蚁上树的做法 肉末粉丝 (蚂蚁上树) 饭桌上的抢手菜 蚂蚁上树怎么做
01-08“前几日做的,抢手的很,害得桌上酸菜鱼都无人问津。我家有两个吃肉大王,所以我肉末较多,一般来说肉末只需一点,5块钱以下份量。*全程大火翻炒,生抽老抽不要过量,否则收了汁会咸。过程图后来补拍的,主图是前一次做的。”食材明...
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蚂蚁上树的做法 川味版-----蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
02-26“今天第一次尝试,从此以后爱上你”食材明细主料米粉(适量)辅料肉馅(适量)配料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)葱(适量)郫县豆瓣酱(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)老抽(适量)蚝油(适量)高汤(适量)干辣椒(适量)油(适量)酱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蚂...
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蚂蚁上树的做法 贫民的美味【蚂蚁上树】 蚂蚁上树怎么做
01-13“蚂蚁上树又名肉末粉条,汉族传统名菜。因肉末贴在粉丝上,形似蚂蚁爬在树枝上,因而得名。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。蚂蚁上树秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童...
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蚂蚁上树的做法 牛肉版----蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
02-25“蚂蚁上树是一道川菜,其实也就是肉末粉条。肉末形似蚂蚁、粉丝形似树枝而得名。一般都是用猪绞肉来做,我这次则用了牛肉末来做,就算是清真板本吧。”食材明细主料牛肉末(适量)粉丝(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)配料花椒(适量)红...
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蚂蚁上树的做法 【平淡的幸福】蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
02-29食材明细主料肉馅(适量)粉条(适量)洋葱(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)蒜末(适量)葱花(适量)水(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、肉馅是调好炒熟的,粉条泡软,洋葱切丁。2、锅烧热把肉馅直接放进去翻炒...
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蚂蚁上树的做法 家庭版蚂蚁上树 蚂蚁上树怎么做
01-28“今天其实是我第一次做蚂蚁上树,但是一直都知道这个菜谱,而且想尝试无数次,但是一直都没做,今天想给老公婆婆换个口味(乡下人都没吃过,哈哈)第一次尝试味道还不错,所以就来献丑啦!我这次加入了冬笋,一方面这是当季食材,另外一方...
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蚂蚁上树的做法 好吃又下饭的蚂蚁上树新做法-一点辣椒和豆瓣酱都不用超级简单上手 蚂蚁上树怎么做
01-03“由于家里人一点都吃不了辣,所以今天做的蚂蚁上树一点辣椒和豆瓣酱都没用,只放了点老抽进去,但味道超级好吃下饭。”食材明细主料薯粉(适量)肉末(适量)辅料蒜末(适量)盐(适量)料酒(适量)老抽(适量)葱末(适量)韭菜段(适量)原味(口味)炒(工艺...
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蚂蚁上树的做法 蚂蚁上树 之 我爱美食系列 蚂蚁上树怎么做
02-29“蚂蚁上树,很简单。好吃有实惠。呵呵。”食材明细主料肉馅(300克)龙口粉丝(200克)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)黄豆酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蚂蚁上树的做法步骤1、先拌下肉馅。2、先放油,让后把黄豆酱放里面,一部...