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肉皮冻的做法 家乡美食#肉皮冻 肉皮冻怎么做
01-03食材明细主料肉皮（适量）花椒（适量）料酒（适量）盐（适量）大料（适量）辅料卤肉料包（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）肉皮冻的做法步骤1、肉皮放入锅中，加入凉水，花椒，大料，料酒煮开焯水。2、焯水后的肉皮切成丝。3、放入砂...
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肉皮烧花生萝卜怎么做,肉皮烧花生萝卜的做法
12-26食材明细主料猪皮（适量）花生（适量）白萝卜（适量）辅料姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）花椒（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）肉皮烧花生萝卜的做法步骤1、猪皮冷水下锅焯水。2、刮干净脂肪。3...
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拌肉皮的做法 妈妈的味道：拌肉皮 拌肉皮怎么做
01-07食材明细主料肉皮（300g）辅料香菜（半两）青椒（一个）蒜瓣（三个）盐（适量）酱油（一勺）醋（两勺）糖（一勺）蚝油（半勺）鸡精（适量）朝鲜族辣酱（两勺）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）拌肉皮的做法步骤1、肉皮煮熟，去肉皮上得肥肉。2、肉皮切丝。香菜，青椒...
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酸萝卜炒肉皮怎么做,酸萝卜炒肉皮的做法
02-25“每次买猪肉都会有一些肉皮，都存在冰箱里，想等过年熬制皮冻，去年过年因为胃病犯了，不能吃凉的，就熬制的皮冻特少。所以还有好多肉皮，没办法就把它卤了，加了各种配菜炒着吃。冬吃萝卜夏吃姜，是一个养生之道。腌制酸菜类的，如果...
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冬笋炒肉皮怎么做,冬笋炒肉皮的做法
02-23食材明细主料冬笋（1只）肉皮（100克）胡萝卜（0.5根）黑木耳（20克）辅料油（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冬笋炒肉皮的做法步骤1、准备所有食材，黑木耳已泡发2、肉皮放入温水泡发3、黑木耳洗净，冬笋去壳洗净切片...
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海参肉皮炒芹菜怎么做,海参肉皮炒芹菜的做法
01-01食材明细主料海参（适量）肉皮（适量）芹菜（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参肉皮炒芹菜的做法步骤1、干肉皮用冷水。2、干肉皮用冷水泡软切丝。3、发好的海参切段。4、热锅放油放葱...
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双椒炒肉皮怎么做,双椒炒肉皮的做法
01-02“猪皮具有丰富的胶原蛋白，即可做肉皮冻，又可以卤肉皮，是女士们美容的好食材。”食材明细主料生猪皮（600克）双椒（4个）豆豉（5克）葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）辅料食用油（2勺）食用盐（半勺）老抽（1勺）中辣（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双椒炒肉...
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麻辣肉皮卷怎么做,麻辣肉皮卷的做法
01-04食材明细主料猪皮（适量）辅料干红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）麻椒（适量）麻辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣肉皮卷的做法步骤1、猪皮加料酒焯水，焯水后处理干净。2、...
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#记忆#肉皮冻怎么做美味好吃
11-20准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肉皮：500辅料葱：适量辣椒面：适量姜：适量鸡精：适量香菜：适量盐：适量酱油：适量陈醋：适量桂皮：适量八角：适量料酒：适量大蒜：适量具体步骤1.食材准备2.冷水浸泡1...
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肉皮冻的做法 美容养颜爽口皮冻 肉皮冻怎么做
02-26食材明细主料肉皮（一块）辅料盐（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉皮冻的做法步骤1、肉皮在放姜葱花椒的水中煮十来分钟，捞出去毛洗净2、将切成丝的肉皮再次入水，加一点姜葱大料，煮几分钟后捞出调料只剩肉皮3...
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清凉的Q弹肉皮冻怎么做美味好吃
03-23准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在炎炎的夏日，餐桌上必定少不了一盘清凉又好吃的凉菜。凉皮，凉面已经吃了太多遍，不如就来一盘味道更好的Q弹肉皮冻。尽管猪肉片是这道凉菜的主材料，吃起...
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下酒菜水晶肉皮冻怎么做美味好吃
11-08准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉皮：500辅料葱：2段大料：2个料酒：适量姜：2片盐：适量桂皮：2段香叶：2片具体步骤1.肉皮洗净，葱切段姜切片。2.肉皮切成小块，，锅中加水将肉皮下锅煮沸，煮至肉皮打...
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香气浓郁的肉皮冻怎么做美味好吃
01-28准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料肉皮：1块辅料葱：适量八角：适量料酒：适量水：适量姜：适量桂皮：适量大料：适量花椒：适量具体步骤1.肉皮一块儿2.先用刀刮掉一些油脂3.锅里放水，把肉皮扔进去煮至...
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玛瑙双色肉皮冻的做法 【爽口凉菜】做水晶冻有技巧---玛瑙双色肉皮冻 玛瑙双色肉皮冻怎么做
02-27“肉皮冻富含丰富的胶原蛋白，是女士美容的佳品，又是最便宜的，变个花样吃更有食欲，这次弄了双色的，等成品出来很像是玛瑙一样，晶莹剔透，怎么看怎么都是像呢，所有就叫【玛瑙双色肉皮冻】。我呢很喜欢透亮的水晶冻，其实要做好透亮...
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蒜泥肉皮冻怎么做,蒜泥肉皮冻的做法
01-03“猪肉皮千万别扔，刮一刮煮一煮，做法非常简单，可以做成透明的清冻儿，也可以做成带有猪肉皮的混冻，二者的差别就是口感不一样，前者嫩滑，后者有嚼头，还可以煮熟炒菜，或者红烧肉皮或者油炸肉皮，都是不错的选择，满满的胶原蛋白，爱美的...
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有特色的芹菜炒肉皮怎么做美味好吃
11-06准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉皮：适量新鲜红辣椒：适量芹菜：适量辅料辣油：少许大蒜子：三四瓣生抽：两勺具体步骤1.芹菜洗净切断2.锅洗净，添少许水烧开，芹菜下锅烫芹菜(水稍微烧少了一...
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水晶肉皮冻的做法 【湖南】春节宴客必备——水晶肉皮冻 水晶肉皮冻怎么做
01-11“肉皮冻晶莹剔透的漂亮外型，入口即化的清凉口感，美容保健的营养功效，使得肉皮冻称为深受大众喜爱的家常菜肴。我家先生最爱吃肉皮冻，尤其最爱那种Q弹透明的水晶肉皮冻，那种浑浊的他看都不看一眼，说是没有食欲。自家做的没...
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花生肉皮冻怎么做,花生肉皮冻的做法
02-23食材明细主料猪肉皮（适量）辅料花生米（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）肉桂（适量）八角（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）生姜粉（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花生肉皮冻的做法步骤1、肉皮泡2小时，拔干净毛2、放冷水锅里煮开，稍...
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美容水晶肉皮冻怎么做,美容水晶肉皮冻的做法
01-28“这满满的，可都是胶原蛋白呀，绝对的美容养颜不二之选，女人的最爱。”食材明细主料猪皮（500克）饮用水（1000毫升）辅料生抽（适量）陈醋（适量）糖（少许）蒜（半头）小葱（1根）香菜（4根）油泼辣子（适量）香油（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）一...
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荷韵意境肉皮冻怎么做,荷韵意境肉皮冻的做法
01-13“这款菠菜肉皮冻组织不仔细看很容易让人以为是蛋糕，由于肉皮冻加了菠菜汁，里面会有一些菠菜上的纤维细丝在上面，脱模会没有纯肉皮冻光滑细腻，但是摆盘还是很有趣的”食材明细主料猪肉皮（500克）菠菜（200克）辅料小番茄（3个）奇异...
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肉皮冻儿的做法 【肉皮冻儿】——自己做，吃着放心 肉皮冻儿怎么做
02-23“说实话，这次做肉皮冻，完全不是我的本意。之前有一次看电视，美食节目，介绍做鸡肉冻，老公非要时候也要做了吃。可是我觉得那道菜肯定不好吃，鸡肉是连骨头带肉一起成冻儿的，吃的时候不知道多费事呢，而且他那牙吧。。。后来就商...
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青蒜炒肉皮的做法 美容和下酒两全齐美的青蒜炒肉皮 青蒜炒肉皮怎么做
02-25“美容和下酒两全齐美的青蒜炒肉皮一家三口都爱吃饺子，饺子馅基本上是猪肉做主料，其他菜作为配料。猪肉做馅后，肉皮就派不上用场，丢掉又蛮可惜，所以每次包饺子留下的肉皮就放冰箱中冻着，聚集到一定程度后再统一做处理。去年...
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玉米肉皮冻怎么做,玉米肉皮冻的做法
02-25“之前自己做腊肉，因为没有要皮，所以就把皮存起来了，没想到做了三四次，这猪皮也存了不少，差不多有一斤了！于是就想起来要做肉皮冻！老公是北方人，大冬天也喜欢吃点凉菜，一吃凉菜就喜欢小喝两口！做了这个，他很是喜欢啊，加点生蒜辣椒...
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小炒肉皮怎么做,小炒肉皮的做法
12-30食材明细主料肉皮（适量）青椒（一个）红辣椒（一个）大蒜头（适量）姜（适量）料酒（适量）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）老抽（适量）米酒（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）小炒肉皮的做法步骤1、肉...
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肉皮炖酸菜怎么做,肉皮炖酸菜的做法
01-05“酸菜和猪肉炖煮在一起，大家一定不陌生，和肉皮一起炖你有尝试过吗？猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半。我喜欢吃酸白菜酸酸爽爽的口感，加上肉皮丰富的胶质，使得汤汁浓...
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