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【飞禽走兽篇】美味沙拉蛋卷,沙拉蛋卷
02-29食材明细主料鸡蛋(二个)火腿肠(一根)辅料青瓜(一段)香干(二片)味精(适量)沙拉酱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味沙拉蛋卷的做法步骤1、鸡蛋打成蛋糊。2、用平底鍋小火煎蛋饼待用。3、青瓜,火腿肠,香干切成条。4、...
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红酒干烧鸭的做法 【飞禽走兽】红酒干烧鸭 红酒干烧鸭怎么做
02-29“鸭肉:鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有...
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炸烹玫瑰袍子肉的做法 【飞禽走兽】――“炸烹玫瑰袍子肉” 炸烹玫瑰袍子肉怎么做
02-29““狍子”属于鹿科类动物,它主要产自我国的东北,在黑龙江省的完达山、兴安岭及一些湿地的自然保护区内比较多,现在野生繁殖的“狍子”数量已锐减,国家早已禁猎此种动物,但可以人工养殖繁育和出售其肉类产品,价格一般在30元...
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【飞禽走兽】--家庭版蚂蚁上树,蚂蚁上树
02-29“这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。秀才窦天章为上朝应举,在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆,侍候丈夫,日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久,丈夫便患疾而亡...
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青椒炒护心肉的做法 【飞禽走兽】---青椒炒护心肉 青椒炒护心肉怎么做
02-29“护心肉所提供的营养主要是,胶原蛋白和蛋白质,维生素B和A,有维护皮肤细胞的作用。”食材明细主料青椒(5个)红椒(半个)熟护心肉(一斤)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜片(适量)干辣椒(5个)配料甜酱(一勺)鲜贝露(一勺)料酒(一勺)盐(少许)鸡精(少许)香油(少...
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火腿炒灯笼椒的做法 【飞禽走兽】--火腿炒灯笼椒 火腿炒灯笼椒怎么做
02-29“这道菜的做法比较简单,三样材料清洗干净,切断,切片就可以开锅了,刚好周末,儿子也上阵呢.这道菜的特色是:,灯笼椒清脆,爽口;红萝卜清甜;火腿不会肥腻,整道菜营养价值高,大人小孩都喜欢吃.”食材明细主料灯笼椒(一只)火...
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孜然羊肉的做法 【飞禽走兽】——孜然羊肉 孜然羊肉怎么做
02-29“很经典的一道菜呢,不能去外面吃烧烤了,自己在家炒个孜然羊肉解解馋吧。自己做的孜然羊肉比外面的烧烤卫生多了,味道却一点也不逊色呢。”食材明细主料羊肉(500克)辅料淀粉(10克)熟白芝麻(20克)配料香菜(50克)孜然粉(15克)辣椒粉(1...
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肉饼子蒸蛋的做法 【飞禽走兽篇】肉饼子蒸蛋 肉饼子蒸蛋怎么做
02-29食材明细主料肉糜(适量)鸡蛋(一个)辅料料酒(适量)盐(2克)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉饼子蒸蛋的做法步骤1、准备的材料。2、肉糜中加盐、生抽和蚝油。3、鸡蛋打入肉糜碗中,倒入料酒。4、上锅蒸8分钟即...
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陈皮兔的做法 【飞禽走兽篇】:陈皮兔 陈皮兔怎么做
02-29“干香、酥脆,陈皮味香浓、色泽红亮,兔肉鲜香入味。”食材明细主料兔肉(适量)辅料陈皮(适量)配料料酒(适量)大葱(适量)姜(适量)酱油(适量)冰糖(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)陈皮兔的做法步骤1、兔肉洗净切丁,姜切片,葱切段备...
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金针菇拌肥牛的做法 【飞禽走兽】---金针菇拌肥牛 金针菇拌肥牛怎么做
02-29“金针菇味道鲜美,营养丰富。富含多种氨基酸,其中有8中为人体所必需的。而其中的赖氨酸和精氨酸对人体智力发展有着很好的作用。人称:增智菇。用它和牛肉在一起凉拌,是夏天很好的小菜。口感微辣,爽滑脆口。”食材明细主料...
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上校鸡块的做法 【飞禽走兽】---上校鸡块 上校鸡块怎么做
02-29食材明细主料鸡胸肉(一块)辅料鸡蛋(一个)配料盐(适量)料酒(2克)胡椒粉(2克)糖(少许)淀粉(适量)面包糠(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)上校鸡块的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸡胸肉洗净剁碎。3、加入盐,糖,料酒,胡椒粉,淀粉,少...
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酱牛踺子的做法 【飞禽走兽篇】—酱牛踺子 酱牛踺子怎么做
02-29食材明细主料牛踺子(1个)辅料葱(1棵切段)姜(1小块)大料(4颗)花椒(20粒左右)桂皮(1块)小茴香(20粒左右)配料大酱(4大勺)生抽酱油(2大勺)老抽酱油((调色用)少许)盐(少许)葱(1棵切段)料酒(2大勺)冰糖(6小块)清水(适量)老汤(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)未...
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金粉南瓜的做法 【飞禽走兽篇】金粉南瓜 金粉南瓜怎么做
02-29“南瓜,在我们家乡叫‘金瓜’,屋前屋后随便种下,偶尔施施肥,很快就有南瓜吃了。南瓜营养丰富,不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与...
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粽香糯米排骨的做法 【飞禽走兽篇】俺是卧底【粽香糯米排骨】 粽香糯米排骨怎么做
02-29“一个笑话大家都听过了吧!米饭们和包子打群架,米饭仗着人多势众,见到长的像包子的就海揙,豆沙包、糖包、饺子无一幸免…粽子被逼到死角,情急之下把衣服一撕,大叫:看清楚喽,俺是卧底!这个菜是昨晚做的,本来是想做个排骨参加比赛...
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馕包肉的做法 【飞禽走兽】----馕包肉 馕包肉怎么做
02-29“馕包肉本是新疆菜,应该用羊肉来做。到了山东,入乡随俗就改用了猪肉来做,不过味道也是很香的,尤其是垫在最下面的馕,充分的吸收了汤汁的味道,吃起来味道格外的好。”食材明细主料带皮猪五花肉(750克)新疆馕(一张)辅料土豆(500克...
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芦笋蘑菇滑鸡饭的做法 【飞禽走兽篇】芦笋蘑菇滑鸡饭 芦笋蘑菇滑鸡饭怎么做
02-29“春天是芦笋的季节。怎么吃怎么好吃。今天做道西餐式的滑鸡饭,用新鲜芦笋和蘑菇。怎是一个鲜字了得。有是饱饱的春天的感觉。”食材明细主料洋葱(1个)鸡腿(1-2个)白芦笋(250g)绿芦笋(125g)小新鲜白蘑菇(若干)米饭(两人份)辅料北豆...
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花菇鸡翅鲜汤的做法 【飞禽走兽篇】--花菇鸡翅鲜汤 花菇鸡翅鲜汤怎么做
02-29“夏天了,人体消耗比较多,需要补充能量,补充营养,煲上一罐鲜美鸡汤,可是美味鲜得来。加上花菇、红枣,营养全面。简单快捷,是夏日不可或少的必备鲜汤哦。煲,就是用文火煮食物,慢慢地熬。煲可以使食物的营养成分有效地溶解在汤水...
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韩式辣炒猪肉的做法 【飞禽走兽】---韩式辣炒猪肉 韩式辣炒猪肉怎么做
02-29“这道韩式辣炒猪肉,和我们平时的炒猪肉不一样。最重要的是猪肉一定要腌制够时间,这样炒出来的味道才够浓郁,肉香鲜嫩,香辣爽口。也是一道秒杀米饭的秘密武器哦!”食材明细主料五花肉(一斤)洋葱(一个)青椒(半个)红椒(半个)蒜头(一个...
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蘑菇炒牛肉的做法 【飞禽走兽】蘑菇炒牛肉 蘑菇炒牛肉怎么做
02-29“牛肉的蛋白质氨基酸,比鸡鸭肉更接近人体的需要,不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,减缓衰老。”食材明细主料牛里脊(300克)香菇(150克)辅料葱(2棵)辣椒(2个)姜(3片)大蒜(2粒)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)微...
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番茄排骨的做法 [飞禽走兽篇]--番茄排骨 番茄排骨怎么做
02-29食材明细主料排骨(适量)辅料番茄(适量)马蹄(适量)姜(适量)葱(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)番茄排骨的做法步骤1、马蹄去皮,番茄洗净备用。2、排骨洗净焯烫。3、砂锅内入水,放入姜片。4、盖上盖子,中火煮一小时。5、加入...
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鸡酒的做法 【飞禽走兽】鸡酒 鸡酒怎么做
02-29“这道鸡酒是我们广东一些喜庆场合的酒菜之一,特别是一些BB的满月酒。因为这菜特适合坐月子的新妈妈吃的一道菜谱,既驱寒又补身。炒过的鸡肉加入米酒,鸡肉充满醇醇酒香,鸡汤中既香酒味还香鸡肉味。来喝满月酒的客人喝点这...
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鸡肉粉的做法 【飞禽走兽】鸡肉粉 鸡肉粉怎么做
02-29“这是用中午吃剩的鸡肉做的鸡肉粉,方便快捷。让剩菜来个华丽的转身!配上稍煎过的鸡蛋,味道好吃极啦!河粉里有鸡肉的鲜美!”食材明细主料熟鸡肉(适量)河粉(100克)辅料鸡蛋(1只)香葱(1条)配料生抽(适量)盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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肉末菠萝的做法 【飞禽走兽】肉末菠萝 肉末菠萝怎么做
02-29食材明细主料菠萝(适量)肉末(适量)辅料葱(适量)盐(适量)老抽(适量)糖(适量)醋(适量)姜(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末菠萝的做法步骤1、把肉剁成末。2、葱、姜切碎。3、菠萝切成小块。4、热锅中放入肉末。5、炒出微出油...
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猪肉鲜棕的做法 【飞禽走兽篇】猪肉鲜棕 猪肉鲜棕怎么做
02-29食材明细主料五花肉(适量。)糯米(250克。)辅料生抽(适量)盐(3克)糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉鲜棕的做法步骤1、准备的材料。2、糯米洗净泡发2小时加生抽老抽、盐和糖拌匀。五花肉洗净焯水加...
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【飞禽走兽篇】电饭煲美味盐焗鸡,电饭煲盐焗鸡
02-29“妈妈的菜,每次回家,妈妈一定做这道盐焗鸡。每次我们都是狼吞虎咽,起码我是这样。盐焗鸡很多人都会做,但用电饭煲做出来的味道很特别。也许每次做个盐焗鸡都会特别想妈妈,想家。”食材明细主料清远鸡(一只1500克左右)盐局鸡...