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清蒸孔雀鳊鱼怎么做,清蒸孔雀鳊鱼的做法
02-24“早上去市场看见久违的鳊鱼，毫不犹豫买了一条回来。很怀念妈妈的厨艺，我妈做菜很好吃，每次都被我们扫光光，可惜我只学了皮毛…实在愧对啊”食材明细主料鳊鱼（一条）辅料姜（2个）蒜（适量）小尖椒（2个）配料盐（适量）酱油（适量）白酒（适量）鱼香...
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清蒸玉秃鱼怎么做,清蒸玉秃鱼的做法
02-24食材明细主料玉秃鱼（1条）辅料姜片（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸玉秃鱼的做法步骤1、材料：玉秃鱼（已洗净）、姜片2、在已洗净的玉秃鱼中加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、...
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清甜清蒸猪舌汤怎么做,清甜清蒸猪舌汤的做法
03-01“猪舌头，别名：口条、招财。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养元素，有滋阴润燥的功效。”食材明细主料猪舌（半条）辅料姜（5片）蜜枣（1粒）去核红枣（8粒）玉竹（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难...
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剁椒清蒸杏鲍菇怎么做,剁椒清蒸杏鲍菇的做法
02-27“十天之内，体重从47kg回落到45kg，全赖清淡的饮食，清蒸菜凉拌菜本来就是夏季主打，简单快捷不失美味，让我在严格的体重管控阶段也能轻松度过。想象着清凉海滩，为了漂亮的波西米亚长裙和惹火的Bikini，继续加油吧。”食材明细主...
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清蒸赛螃蟹怎么做,清蒸赛螃蟹的做法
02-25““赛螃蟹”的做法版本众多，皆因此菜软嫩滑爽，味鲜赛蟹肉，不是螃蟹，胜似蟹味，故名得名。这款“清蒸赛螃蟹”是家中的百岁老人亲授，故有股岁月的味道在里头，做法简单，鲜而不腻，老少皆宜。”食材明细主料猪肉馅（200克）鸡蛋（4个）辅料...
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清蒸苦瓜镶肉怎么做,清蒸苦瓜镶肉的做法
02-27“苦瓜又名红姑娘、凉瓜，味甘苦，性寒，有促进食欲、解渴、清凉、解毒等作用，含有的苦瓜碱对许多肿瘤有抑制作用，除此之外，苦瓜还能消暑降火、清肝明目、消炎解毒，对于火气较大、常长青春痦的人很适合，并且具有抗氧化作用。”食...
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苏式清蒸鲈鱼怎么做,苏式清蒸鲈鱼的做法
02-28“一苏州朋友教的做法，放糖不放醋的蒸鱼，头一次吃不放醋的鱼，原来这么鲜，而且一点腥味也没有。本来这道菜要放葱的，可是让老公去菜场买菜，他偏偏就给忘了，唉，让男人去菜场还是不放心啊。。。”食材明细主料鲈鱼（400克）辅料生姜（...
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清蒸狮子头的做法 清淡鲜美的肉菜——清蒸狮子头 清蒸狮子头怎么做
02-27“很久之前在日志里发了这道菜，一直忘了发菜谱。清蒸狮子头清淡却鲜美，是道老少皆宜的菜肴，口感滑嫩鲜香，尤其适合不太爱吃肉的孩子们。”食材明细主料猪五花肉（320克）荸荠（4个）辅料葱白（一段）姜（一小块）清水（3大匙）水淀粉（一大匙）香...
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清蒸海杂鱼怎么做,清蒸海杂鱼的做法
02-24“新鲜生猛，原汁原味”食材明细主料杂海鱼（1.5斤）辅料葱（适量）配料生抽（适量）花生油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸海杂鱼的做法步骤1、这些都是刚刚从海里捞起来的野生新鲜鱼，清洗干净，2、这是刚蒸好的鱼，火猛没有...
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清蒸大闸蟹的做法 清蒸大闸蟹之宿舍版 清蒸大闸蟹怎么做
02-24“宿舍的孩子都很喜欢吃大闸蟹，冲动之下花重金买了八只大闸蟹！这不，在宿舍里，清蒸大闸蟹的时间到了！走起！”食材明细主料大闸蟹（适量）辅料生抽（适量（醋））原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸大闸蟹的做法步骤1、用刷子帮大闸蟹...
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清蒸大闸蟹的做法 一个人的美味享受---清蒸大闸蟹 清蒸大闸蟹怎么做
02-28“现在发这个贴有点晚了哈，，，没办法压在电脑里的菜菜太多了，，，哈哈哈，，我是不是很勤快呢。就把这道清蒸大闸蟹送给11,11光棍节吧。清蒸大闸蟹，属于清蒸海鲜类菜系，以其味道醇厚，营养丰富而闻名。是著名上海菜，此菜主要突出螃蟹原...
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清蒸膏蟹怎么做,清蒸膏蟹的做法
02-29食材明细主料膏蟹（500克）生姜（10克）香醋（2大勺）盐（半小勺）料酒（2小勺）咸甜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸膏蟹的做法步骤1、准备的材料。2、先把蟹味外壳刷干净。3、加点盐水稍微养半小时，吐吐脏东西。4、把壳扒开，弄掉了里面...
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清蒸四喜丸子的做法 【清蒸四喜丸子】团团圆圆庆新春之佳品 清蒸四喜丸子怎么做
02-25“这道菜是年夜饭时候的一道菜。过年吗总是要一家人团团圆圆的一起吃才有意义，这款特别适合年夜饭和宴客的四喜丸子就是代表了【团团圆圆】，春节期间为了控制油脂，我特意改良把以往炸完在红烧的四喜丸子，今年做成了添加了...
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清蒸海鱼的做法 【清蒸海鱼】 清蒸海鱼怎么做
02-28“年年有余，年年有鱼嘛，今天上一道清蒸鱼，不管是大宴还是小宴，清蒸鱼是绝对上得了饭桌的菜菜哦，只要换一换鱼的品种即可。平时听得最多的是清蒸鲈鱼，球球要在这里惭愧一下，因为这道菜我取名清蒸海鱼，是因为我压根儿不知道这叫...
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蒜蓉粉丝虾的做法 【夏日清蒸菜】蒜蓉粉丝虾（教新手轻松挑虾线） 蒜蓉粉丝虾怎么做
02-27食材明细主料虾（适量）辅料龙口粉丝（70g）蒜（4瓣）香葱（少许）配料生抽（10g）白糖（3g）清水（8g）胡椒粉（适量）鸡精（1.5g）香醋（1.5g）盐（2g）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝虾的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的...
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清蒸小龙趸怎么做,清蒸小龙趸的做法
02-24“鲜味！”食材明细主料小龙趸（1条）辅料葱（适量）薑（适量）油（适量）醬油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸小龙趸的做法步骤1、準備葱段及薑片或薑糸2、鲜鱼買回来再清理鱼鳞及鱼肚，切葱段及薑糸放上蒸碟再加少许油。3、加...
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清蒸恐怖鱼怎么做,清蒸恐怖鱼的做法
02-28“鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品，它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素，具健脑强身，延年益寿，保健美容之功效。因此，鱼类产品被誉为“健康食品”、“聪明食品”。冬秋季是体弱者进补的好时机，鱼...
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清蒸封草鱼怎么做,清蒸封草鱼的做法
02-28“话说前几个星期用盐与花椒封的草鱼，现在应该可以吃了。昨天把一条封好的大草鱼切成几小块，今天清蒸了一块，因为用布捆绑过，所以鱼肉很结实，香，好吃。”食材明细主料封草鱼（350克）辅料油（适量）糖（适量）料酒（适量）鲜抽（适量）姜（适量）蒜（...
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清蒸毛豆荚的做法 简单美味——清蒸毛豆荚 清蒸毛豆荚怎么做
02-26“我存了三天的做菜照片被宝宝一下子格式化了，真是伤心啊，宅在家里几天做的最多的是就是做菜拍照了，居然眼不带眨地把我的辛苦成果给搞得没影了。这会儿先来个简单的吧，还没恢复精神呢。”食材明细主料毛豆荚（适量）辅料大蒜...
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清蒸鱸魚怎么做,清蒸鱸魚的做法
02-26食材明细主料金目鲈鱼（1尾）辅料洋葱（半顆）配料日式酱油（5毫升）豆腐乳（半塊）辣椒（1根）葱（适量）魚露（少許）姜（适量）醋（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸鱸魚的做法步骤1、魚整理好洗淨切塊，放入蒸鍋2、洋蔥薑辣椒切好備用3、加入...
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清蒸鱼香茄子怎么做,清蒸鱼香茄子的做法
03-01“今天，为朋友们介绍一下茄子。吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。茄子的营养，也较丰富，含有...
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清蒸鸦片鱼头的做法 吃了还想再吃的--清蒸鸦片鱼头 清蒸鸦片鱼头怎么做
02-29“以前在超市看到鸦片鱼头，卖的还挺贵，一斤20块钱，我就在想一个鱼头至于卖那么贵吗?长的还那么丑，每次都与它擦身而过。。这次去市场买菜，实在想不出该买什么。各位是不是也一样，每次去市场，看着那么多菜，就是不知从哪下手。...
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清蒸金古魚怎么做,清蒸金古魚的做法
02-29“金古魚,營養價值很高,肉鮮美,只有主骨,沒有小刺,這次我買的是野生的,16兩制,每兩港幣4.5元.魚膠質很厚,吃后,咀唇都粘著,呵呵...新鮮活魚最好用來清蒸,簡單,而不會有油煙味.也可放天津冬菜或蒜泥豆豉來清蒸,這次我...
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清蒸毛蟹怎么做,清蒸毛蟹的做法
02-24食材明细主料毛蟹（3个）辅料姜末（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸毛蟹的做法步骤1、材料：毛蟹、姜末2、在姜末中，加适量的生抽。3、加适量的香醋。4、加适量的白糖。5、调匀成蘸汁。...
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清蒸小鲳鱼的做法 小宝宝吃清蒸小鲳鱼 清蒸小鲳鱼怎么做
02-29食材明细主料鲳鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料味极鲜（适量）香油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸小鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净。葱姜切丝。2、在鱼身上切花刀。3、葱姜盖在鱼身上。4、调味：放味极鲜、料酒...