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喷香黄丝菌的做法 【四叶小馆】喷香黄丝菌 喷香黄丝菌怎么做
01-13食材明细主料黄丝菌（500g）辅料西红柿（一个）辣椒（8个）独头蒜（一个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）喷香黄丝菌的做法步骤1、黄丝菌洗净撕小2、辣椒切丝，西红柿切碎，大蒜切片3、黄丝菌先用热油爆熟起锅备用4、热油下锅，辣椒西红...
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鱼香千叶豆腐丝的做法 【四川】鱼香千叶豆腐丝 鱼香千叶豆腐丝怎么做
01-11“鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中，具有咸、酸...
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猫爪冻的做法 【四叶小馆】猫爪冻 猫爪冻怎么做
02-01食材明细主料猪肉皮（200g）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猫爪冻的做法步骤1、猫爪冻，可爱Q弹2、肉皮洗净煮熟3、切成小粒，放入豆浆机，按比例加入水，点选豆浆开始制作4、豆浆机自动工作完毕，把煮好的肉皮浆倒入猫爪模具，冷...
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果丹皮的做法 【四叶小馆】果丹皮 果丹皮怎么做
01-31食材明细主料山楂（250g）苹果（100g）辅料冰糖（50g）酸甜（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）果丹皮的做法步骤1、准备食材：新鲜山楂和苹果2、山楂去核切小蒸熟3、蒸熟的山楂、去核的带皮苹果、冰糖入破壁机搅打成细腻的糊糊4、糊糊...
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香喷喷素小炒怎么做,香喷喷素小炒的做法
02-05“很简单，很美味，很家常，素小炒，一点也不比荤菜逊色哦！蒜薹季，天天吃我也不烦~”食材明细主料蒜薹（500克）豆腐片（5块）洋葱（0.5个）辅料蚝油（2勺）生抽（1勺）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香喷喷素小炒的做法步骤1、准备...
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喷香四丝盖面怎么做美味好吃
12-16准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料面条：1斤猪肉丝：适量胡萝卜：一个长辣椒：一个金针菇：适量辅料水淀粉：适量料酒：适量酱油：适量白醋：适量盐：适量味精：适量具体步骤1.猪肉切丝加淀粉、料酒抓匀。其...
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桃酥的做法 【四叶小馆】烤烤：桃酥 桃酥怎么做
02-05食材明细主料面粉（400g）植物油（200g）糖（150g）小苏打（一小勺）泡打粉（一小勺）辅料鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桃酥的做法步骤1、蛋液、糖、植物油混合搅拌均匀为A（蛋液留一丝丝，后面刷桃酥用）2、面粉、泡打粉、小苏打混...
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四叶草小花卷怎么做,四叶草小花卷的做法
01-02食材明细主料五得利面粉（500g）温水（240g）酵母（3g）辅料油（适量）五香粉（适量）盐（适量）五香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）四叶草小花卷的做法步骤1、面粉500g，温水240g，酵母粉3g和成面团，盖保鲜膜发酵。2、发好的面团约两倍大。3、内部...
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喷香土豆丝的做法 清新小炒——喷香土豆丝 喷香土豆丝怎么做
02-26“炎炎夏日，但大鱼大肉们都出腻了之后，不如换一些清新小吵来唤起你的胃口~这道土豆丝是我家的“大”菜，因为我女儿超级爱吃土豆丝，百吃不厌，可谓超级下饭的菜！有点甜又十分脆的土豆丝，配上清热解毒、香芹和微辣的青椒和细腻...
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甜黄粑的做法 【四叶小馆】甜黄粑 甜黄粑怎么做
01-31食材明细主料黄粑（200g）玫瑰糖（30g）芝麻（2g）辅料食用油（5g）甜味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）甜黄粑的做法步骤1、准备食材：黄粑切小（贵州特产，糯米制成，软糯香甜），芝麻，玫瑰糖2、锅中放少量调和油，不必烧热3、放入切好的黄粑炒至黄粑...
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小餐包的做法 【四叶小馆】小餐包 小餐包怎么做
01-28食材明细主料高筋粉（320g）蛋液（60g）牛奶（140g）白糖（40g）辅料盐（2g）黄油（14g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小餐包的做法步骤1、配量表，图中的配量可以做8个小餐包。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部倒进...
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香喷喷的红烧小黄鱼怎么做美味好吃
01-25准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料黄鱼：4条辅料油：适量老抽：适量醋：适量胡椒：适量盐：适量糖：适量姜：适量料酒：适量葱：适量具体步骤1.黄鱼先用尖椒，料酒，姜腌制一个小时2.油锅内加盐，姜和葱白煸香...
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酸梅汤的做法 【四叶小馆】酸梅汤 酸梅汤怎么做
01-13食材明细主料干山楂（1把）冰糖（按需）玫瑰茄（3朵）乌梅（12粒）豆蔻（8粒）陈皮（1小把）甘草（1小把）干桂花（1把）辅料水（4L）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸梅汤的做法步骤1、所有食材除桂花冰糖外用水浸泡2小时2、加水大火煮开转小火慢慢熬2...
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四叶小馆樱桃的做法 【四叶小馆】樱桃 四叶小馆樱桃怎么做
02-05“留住樱桃的美味”食材明细主料樱桃（1斤）辅料冰糖（500g）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）四叶小馆樱桃的做法步骤1、樱桃洗净2、樱桃罐头3、冰糖加入开水熬化，然后加入樱桃一起煮5分钟4、关火晾凉装入玻璃瓶，放进冰箱冷冻...
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香喷喷的蛋炒黄瓜丝怎么做美味好吃
06-21准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟本人特别喜欢吃鸡蛋，不管是做汤还是炒着吃都是不错的选择，鸡蛋的做法普遍都非常简单，所以我自己会经常做一些关于鸡蛋的美食。今天我要和大家分享一道上...
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香喷喷的蛋黄小饼怎么做美味好吃
07-12准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：120鸡蛋：4个辅料白糖：20具体步骤1.三个蛋黄，一个全蛋，打入大碗；2.搅拌均匀；3.加入白糖；4.加入低筋面粉；5.和成面团；6.面团比较粘，手上沾些食用油，取...
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老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做
01-31食材明细主料鸭腿（2只）酸萝卜（3个）干辣椒（2个）辅料桂圆干（3个）无花果干（2个）葱（3节）姜（1个）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老鸭汤的做法步骤1、准备食材：鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干2、白油入煎锅，把鸭腿煎至...
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麻辣土豆丝的做法 【四叶小馆】麻辣土豆丝 麻辣土豆丝怎么做
01-13食材明细主料土豆（一个大的）辅料辣椒油（按需）醋（按需）香菜（按需）辣椒（按需）麻椒粉（按需）调味汁（按需）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣土豆丝的做法步骤1、土豆切丝2、过水去掉淀粉3、煮熟捞出沥干备用4、煮好备用的土豆丝5、...
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小面包的做法 【四叶小馆】小面包 小面包怎么做
01-28食材明细主料高筋粉（160g）牛奶（70g）蛋液（30g）黄油（7g）辅料酵母（4g）盐（1g）白砂糖（20g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）小面包的做法步骤1、此配料表可以做6个小面包的样子。请根据自己要做的数量按比例增减。2、黄油除外的材料全部...
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小叶版鱼香肉丝怎么做,小叶版鱼香肉丝的做法
02-23“很喜欢这道菜。记得出了月子之后，到妇婴医院去复查，老公给我要了鱼香肉丝，我一个人吃了整整一份。今天自己做了一次，味道还不错。”食材明细主料猪里脊肉（适量）胡萝卜（适量）木耳（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）味精（适...
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香喷喷的芋丝饼怎么做,香喷喷的芋丝饼的做法
01-04食材明细主料芋头（半块）鸡蛋（2个）辅料生粉（2匙）大葱（适量）盐（半匙）咸香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香喷喷的芋丝饼的做法步骤1、材料准备如图。2、芋头切丝葱切花。3、加入生粉拌匀喜欢重口味可以加五香粉。4、锅子烧热，加油后...
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糯米饭的做法 【四叶小馆】糯米饭 糯米饭怎么做
02-05“香喷喷的糯米饭”食材明细主料糯米（适量）香肠（适量）豌豆（适量）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）糯米饭的做法步骤1、准备食材：香肠2、糯米（可以不需要用水浸泡一晚）3、剥好的豌豆4、香肠切成小粒5、切好的香肠6、香肠和糯米...
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猪肉脯的做法 {四叶小馆}小零食：猪肉脯 猪肉脯怎么做
02-05食材明细主料猪肉糜（500g）生抽（适量）蜂蜜（适量）辅料芝麻（适量）鱼露（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肉脯的做法步骤1、肉糜加生抽、鱼露、芝麻、蜂蜜一起搅拌均匀。2、封上保鲜膜腌制一晚上3、烤盘铺上油纸，肉糜用擀面...
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果香鸡翅的做法 【四叶小馆】果香鸡翅 果香鸡翅怎么做
01-31食材明细主料鸡翅（9个）苹果（半个）车厘子（2个）辅料番茄酱（20g）白糖（3勺）白胡椒粉（2g）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）果香鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净控干水2、鸡翅根部的两根筋处用剪子剪断3、拇指助力把鸡翅的肉沿着骨头朝里推4...
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黄金四叶草怎么做,黄金四叶草的做法
02-24“平时有剩下的馅，就放冰箱里冷冻了，有时间就拿出做。这款黄金四叶草，沾着番茄酱，简单，好吃而且美味”食材明细主料肉馅（适量）辅料蛋清（适量）面包糠（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金四叶草的做法步骤1、将杏...