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肘子酥怎么做,肘子酥的做法
12-27“近几年天津开了不少肘子酥为卖点的饭馆,一直挺爱吃的,只是近来疫情原因很少去饭馆,又馋这口,就自己试了下,非常成功😁首先,炖肘子没拍照,简单过一下过程:一般都是把肘子放火上浇毛,但是我是用镊子拔的,这样干净些。拔好毛的肘...
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老干妈拌肘子肉怎么做,老干妈拌肘子肉的做法
12-29“咸香味美,很爽口的凉拌菜。”食材明细主料肘子(一个)辅料香菜(少许)老干妈(适量)调料乌醋(少许)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老干妈拌肘子肉的做法步骤1、准备:肘子一个。2、肘子放入锅中加入料酒姜片焯水。3、捞出来清...
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家常菜红烧肘子怎么做美味好吃
10-30准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料肘子:适量辅料盐大料:适量具体步骤1.1先用清水煮一下去除血水.2.2清水洗一遍再把肘子表面用啤酒浸泡一下3.3放入油锅里炸至金黄4.4然后把肘子放入...
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肘子肉拌黄瓜怎么做,肘子肉拌黄瓜的做法
01-07食材明细主料黄瓜(适量)肘子(适量)辅料红椒片(适量)食盐(适量)大蒜(适量)醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白糖(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肘子肉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净,拍一下,切块2、凉透的大肘子,剔一些肉下来3...
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美味的红椒炒肘子肉怎么做美味好吃
03-20准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟红椒炒肘子肉这道菜我在这里要好好的给你们分享一下,因为真的很美味,而且这个红椒炒肘子肉也是一道非常家常的炒肉了,大家肯定都是吃过的,是不是非常的美...
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电饭煲炖肘子的做法 电饭煲炖肘子&肉汤米粉 电饭煲炖肘子怎么做
01-02“掐指一算有些日子没吃肘子了,特别是烙饼卷肘子,想起来就真流口水。都说“头伏饺子二伏面,三伏烙饼夹鸡蛋”,但三伏还有些天呢,为了给生活一点仪式感,咱先忍着不吃大烙饼。那爷俩叫唤了好几天要吃炖肘子,得,我也麻利一回,先把...
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诱人的冰糖肘子怎么做美味好吃
10-26准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料肘子:1个辅料葱:适量冰糖:适量姜:适量辣椒:适量盐:适量香叶:适量具体步骤1.买来的一个肘子先用清水洗净2.用开火稍稍煮一次,再把外皮的毛全处理干净3.热锅...
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秘制炖肘子怎么做,秘制炖肘子的做法
01-07“除夕夜吃肘子。春节是老百姓传统重大节日,《诗经》里有记载,每到农历新年,老百姓喝“春酒”、吃“盛餐”互“祝福”张灯结彩,迎接新年来临。肘子是猪的腿肉,分为前肘,也称前蹄髈,其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多,常带皮烹制,肥...
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家有大厨之东坡肘子怎么做美味好吃
12-10准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪肘子:1个辅料油:适量盐:适量冰糖:适量花椒:适量生抽:适量老抽:适量五香粉:适量八角:适量桂皮:适量香叶:适量具体步骤1.肘子清理干净,拔净毛毛,冷水下锅,焯水2....
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肘子烩山药怎么做,肘子烩山药的做法
01-03“【肘子烩山药】是一道老少皆宜的菜肴,这是利用剩余的“扣肘子”和山药搭配烩制而成。清淡的山药中和了猪肘子的油腻,特别是汤汁,味道鲜而不腻,营养丰富。”食材明细主料熟肘子(300克)山药(1根)辅料盐(适量)葱姜(适量)咸香(口味)烩...
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香辣东坡肘子怎么做,香辣东坡肘子的做法
01-27“慢工出细活,美味是需要用心的~”食材明细主料猪肘子(1个)大葱(半根)大蒜(半头)蒜薹(2根(没有也可))香菜(2~3根)姜(50克)四川芽菜(2勺(没有也可))辅料花椒(1把)小茴香(10克)大料(5克)辣椒油(适量)干黄酱(3大勺)盐(适量)生抽(2勺)老抽(3勺)陈醋(1勺)料酒(3勺...
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大饼卷肘子怎么做,大饼卷肘子的做法
02-10食材明细主料猪肘子(适量)辅料葱(适量)姜(适量)大料(适量)草果(适量)桂皮(适量)甜面酱(适量)冰糖(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)黄瓜(适量)香葱(适量)生菜(适量)面粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)大饼卷肘子的做法步骤1、主...
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团年饭之酱香肘子怎么做美味好吃
02-12准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪肘子:辅料花椒大料胡椒粒:腐乳甜面酱:香叶桂皮:料酒盐酱油鸡精:具体步骤1.1.买肘子的时候请店家帮着把骨头剔出来,回来用水泡出血水;再用开水淖,淖...
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腰豆卤猪肘子怎么做美味好吃
12-07准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟腰豆卤猪肘子这道美食使用了豆子和肘子这两种食材,将豆子放入加热炒制美味尽显,再加上香气扑鼻的肘子,两者的味道不断融合弥补,可口酥软。肘子的味道更加...
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凉拌肘子肉怎么做,凉拌肘子肉的做法
01-07“年前炖的肘子剩了不少,一次也吃不了一整个的。切一块凉拌吧!”食材明细主料酱肘子(适量)辅料香菜(适量)蒜(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌肘子肉的做法步骤1、主要原料。2、酱...
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自制蒸肘子怎么做美味好吃
12-30准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪肘:1个辅料盐:适量姜:适量冰糖:适量葱:适量蒜:适量老抽:适量料酒:适量具体步骤1.肘子洗净2.按我们家乡的做法,在火上把外皮烤至发焦。3.烤好后刮洗干净4....
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怎么做美味好吃,好吃的简易版酱烧肘子
03-22准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道好吃的简易版酱烧肘子是我们每年都要吃的菜式。它象征着团圆,幸福,美满。大肘子里面含有丰富的胶原蛋白,多吃这个可以美容哦,会让你的皮肤更加嫩滑,整...
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迷迭香炖肘子怎么做,迷迭香炖肘子的做法
02-10“迷迭香可用于室内养,具有净化空气的作用”食材明细主料猪肘子(3块)辅料迷迭香(5克)山楂干(5克)姜(10克)八角(5克)花椒(3克)陈皮(5克)桂圆(5克)老抽(3克)料酒(3克)白糖(3克)盐(3克)五香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)迷迭香炖肘子的做法步骤1、...
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超级好吃的红焖肘子怎么做美味好吃
10-30准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料肘子:1个辅料八角:8颗香叶:10片小茴香:1小把辣椒:8颗姜:5片大葱:1段生抽:2茶匙盐:3茶匙桂皮:2小段老抽:2茶匙料酒:3茶匙白砂糖:3茶匙具体步骤1.肘子去除表面残...
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茶香肘子怎么做,茶香肘子的做法
01-02“淅淅沥沥地下了一天的雨,下雨天就应该在家捣腾捣腾美食,这道茶香肘子小火慢炖两个半小时,炖肘子的时间刚好可以追剧,美哉乐哉!”食材明细主料猪肘子(1个)普洱茶包(1包)卤料包(1包)黄酒(200ml)辅料冰糖(适量)盐(适量)桂皮(适量)花椒(适量...
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在家做的酱肘子怎么做美味好吃
01-18准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟酱肘子每年过年的时候在北方人的家中,家家都会做一顿酱肘子。猪手的胶原蛋白非常的丰富,吃在嘴里肥肉也一点儿都不腻,非常的爽口,真是一道不容错过的美食...
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整个肘子怎么卤制入味
03-05将肘子去除表面杂毛,清洗干净,冷水下锅焯5分钟,捞出后,冲洗干净,重新放入锅中,添加清水、姜片、食用盐、大蒜、卤料包,卤制即可。肘子焯水的时候,可以添加适量的料酒,有去腥的效果。卤肘子的时间要足,做好的肘子会更加入味。卤...
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口感好的红烧肘子怎么做美味好吃
12-14准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料肘子:500辅料冰糖:适量桂皮:适量油:适量盐:适量葱:适量姜:适量八角:适量香叶:适量老抽:适量料酒:适量老汤:适量具体步骤1.准备好肘子。2.肘子用清水泡至2小时...
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蒜泥手撕肘子怎么做,蒜泥手撕肘子的做法
01-01“今年猪肉涨价,这个手撕肘子吃的也少了。鉴于全家都爱吃,每隔一段时间,姥姥还是要做一次的,只是这个间隔有些长。肘子价钱只有肉的一半,美味程度却是加倍,真是性价比极高呢。”食材明细主料猪肘子(1个(约1千克))辅料酱油(适量)花...
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家常炖肘子怎么做,家常炖肘子的做法
12-31“满满的胶原蛋白,咬一口回味无穷。”食材明细主料肘子(一个)辅料葱(一棵)姜(几片)调料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(一勺)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)八角(适量)肉蔻(一个)白酒(两勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖肘子的做法步骤1、...