可以。微波炉制作蛋挞需要热上二十分钟左右,加热期间要不时察看,避免蛋挞出现烤焦的情况。蛋挞在制作时,要选用低筋面粉制作蛋挞皮,低筋面粉的筋度低,不会过分膨胀,做出的蛋挞皮酥香可口,略带嚼劲。熟蛋挞保存时,将其用保鲜盒装好放入冰箱冷藏,能存放三天左右。
蛋挞可以用微波炉可以做吗
佳肴谷
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